Rau câu rớt giá, nông dân mất nguồn thu

Hai năm nay, giá rau câu chỉ 4.000 đồng/kg, thấp hơn 9.000 đồng/kg so với trước đây. Không chỉ giá thấp, việc bán loại rau này cũng không dễ. Trong khi đó để làm ra được rau câu khô thành phẩm phải tốn nhiều công sức.

Rau câu rớt giá, nông dân mất nguồn thu
Người dân xã An Cư (huyện Tuy An) phơi khô rau câu - Ảnh: HOÀI NAM

Rau câu rớt giá, tồn nhiều

Gia đình bà Nguyễn Thị Thùy ở phường Xuân Đài (TX Sông Cầu), đang thu hoạch rau câu trong hồ nuôi tôm rộng 600m2. Chồng bà vớt rau câu đưa vào bờ, còn bà và con gái thì khiêng rau câu đến cạnh đường quốc lộ 1 để phơi. Tuy nhiên, trong lúc phơi bà Thùy còn phải lựa rong giẻ, rong nhớt bám vào rau. Khi phơi phải trở qua trở lại nhiều lần cho rau mau khô. Đợt này, gia đình bà Thùy thu hoạch khoảng 50kg, với giá bán 4.000 đồng/kg khô, chỉ thu được 200.000 đồng. Trong khi cách đây 2 năm, số rau câu này bán với giá 13.000 đồng/kg khô, thu nhập gần 650.000 đồng.

Theo nhiều người, trồng rau câu phụ thuộc vào thời tiết, tháng qua có mưa mát trời nên rau câu phát triển tốt, sản lượng tăng cao. Tuy nhiên, giá rau câu thấp, thương lái cũng không đến mua nên có nhà tồn cả tấn rau câu trong nhà.

Ông Trần Thiện ở phường Xuân Thành (TX Sông Cầu), đang vào bao rau câu khô chất trong nhà chờ thương lái đến mua. Hồ trồng rau câu của nhà ông Thiện rộng hơn 1.000m2, hiện nay nhiệt độ thích hợp cho rau câu vùng này phát triển tốt nên lần vớt này ông Thiện thu hơn 150kg. “Hồ này nuôi tôm nhưng tôm chết, tôi chuyển sang trồng rau câu. Mấy năm trước, rau câu bán với giá 12.000 đồng/kg khô, có tháng rau câu khan hiếm “nhảy” lên 13.000 đồng/kg khô, nay hạ xuống còn 4.000 đồng/kg. Không chỉ giá xuống thấp mà hiện nay bán rau câu cũng không dễ, nhà tôi hiện có gần 0,5 tấn rau câu khô, tôi gọi thương lái đến cân nhưng chờ 3 ngày rồi, thương lái vẫn bặt tăm”, ông Thiện nói.

Ông Nguyễn Văn Bình, một đại lý chuyên mua rau câu ở thôn Phú Tân 1, xã An Cư, cho biết: Các đại lý mua rau câu để xuất bán tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh. 2 năm nay rau câu được mùa dẫn đến giá thu mua hạ.

Thu nhập thấp

Tại huyện Tuy An, những ngày qua, dưới chân cầu Long Phú thuộc xã An Cư, nhiều người dân sống ven đầm Ô Loan đang thu hoạch rau câu với tâm trạng buồn bã. Bà Bùi Thị Quyên ở xã An Cư, phân trần: Nhà tôi có hồ nuôi tôm rộng 1ha. Năm nay cửa biển An Hải thông ra biển nên thủy triều từ biển tràn vào, nước trong đầm dâng cao. Đây là hồ hở do xây bằng đá nên nước tràn vào hồ, chưa thả tôm được. Nước mặn trong hồ dồi dào nên rau câu phát triển, mới đây tôi vớt rau câu phơi khô bán 1 tấn chỉ được 4 triệu đồng. Làm ra được tấn rau câu khô mất rất nhiều công, chồng và con trai tôi vớt rau dưới hồ rồi chở bằng sõng câu vào. Sau đó, vác lên bờ để tôi phơi khô… cộng dồn lại gần cả tháng công nhưng thu nhập không đáng là bao. Năm nay nước lớn, tôm nuôi không được, rau câu thì mất giá, người dân ở đây gặp khó.

Còn bà Phan Thị Chín ở xã An Hiệp (huyện Tuy An), tâm sự: Tuổi già tôi không làm gì ra tiền nên hàng ngày đi vớt rau câu trong đầm Ô Loan về phơi khô bán. Tôi vừa bán 100kg rau câu khô chỉ được 400.000 đồng. Làm ra được 100kg rau câu khô tôi phải bỏ ra 5 ngày, công vớt, công phơi…

Ông Hồ Thanh Riếu, Chủ tịch Hội Nông dân huyện Tuy An, cho biết: Đầm Ô Loan có diện tích mặt nước rộng hơn 1.250ha, ngoài việc nông dân ven đầm nuôi tôm thì rau câu cũng xuất hiện trong đầm tạo thêm nguồn thu nhập cho nông dân. Rau câu ở đầm Ô Loan rất phát triển, năng suất bình quân 15-22 tấn/ha. So với làm lúa thì rau câu ở đầm Ô Loan cho thu nhập cao hơn, nên đây là nguồn thu đáng kể của người dân 6 xã sống quanh đầm. Tuy nhiên gần đây rau câu mất giá làm cho nông dân ven đầm mất nguồn thu nhập. Để rau câu trở thành thế mạnh hàng hóa, tránh bị tư thương ép giá, địa phương rất cần sự quan tâm của Nhà nước đầu tư phát triển rau câu ở lĩnh vực quy hoạch vùng nuôi, tập huấn kỹ thuật cho người dân và liên kết các doanh nghiệp chế biến và tiêu thụ.

Báo Phú Yên
Đăng ngày 12/06/2017
TRÂM TRÂN
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 11:23 23/01/2026

Giá cá tra lập đỉnh lịch sử

Giá cá tra nguyên liệu tại ĐBSCL vừa chạm mốc 35.000 đồng/kg, mức cao nhất trong lịch sử ngành hàng này. Con số kỷ lục không chỉ mang lại lợi nhuận hiếm thấy cho người nuôi mà còn phản ánh sự lệch pha cung cầu nghiêm trọng và những thách thức mới cho các doanh nghiệp xuất khẩu.

Cá tra
• 11:54 20/01/2026

Cuộc đổi ngôi ngoạn mục của các thị trường xuất khẩu thủy sản năm 2025

Khép lại năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã ghi nhận con số ấn tượng 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với năm trước. Thành quả này có được nhờ cuộc bứt tốc mạnh mẽ trong quý IV và sự linh hoạt chiến lược của các doanh nghiệp đầu ngành trước những biến động khó lường của thị trường quốc tế.

Tôm thẻ
• 11:44 19/01/2026

Tầm nhìn thủy sản Việt Nam đến năm 2045

Để trở thành trụ cột kinh tế biển hiện đại vào năm 2045, ngành thủy sản Việt Nam buộc phải thay đổi mô hình tăng trưởng: giảm phụ thuộc vào sản lượng, tập trung vào công nghệ, giá trị gia tăng và trách nhiệm xã hội.

Tàu cá
• 11:19 13/01/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 01:01 01/03/2026

Chính thức mở cổng đăng ký trước Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 kết nối toàn bộ ngành thủy sản

Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước những cơ hội mới về thị trường, công nghệ và phát triển bền vững, nhu cầu tìm kiếm giải pháp toàn diện, từ con giống, dinh dưỡng, công nghệ nuôi, chế biến đến xuất khẩu,trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Nhằm tạo ra một nền tảng kết nối chiến lược cho cộng đồng doanh nghiệp, chuyên gia và người nuôi, VietShrimp Asia 2026 lần đầu tiên tổ chức cùng Aquaculture Vietnam 2026 tạo nên kỳ triển lãm với quy mô mở rộng, toàn diện, quốc tế hơn bao giờ hết.

Vietshrimp
• 01:01 01/03/2026

Ngành nuôi tôm Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu

Trong nhiều năm, nuôi tôm được xem là một trong những ngành nông nghiệp có tốc độ tăng trưởng nhanh và đóng góp lớn cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, bối cảnh khí hậu hiện nay đang đặt ngành này trước một thực tế khác: rủi ro không còn mang tính mùa vụ, mà đang chuyển thành rủi ro cấu trúc.

tôm
• 01:01 01/03/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 01:01 01/03/2026

Vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp: Khác nhau ở đâu và vì sao không nên dùng lẫn?

Vôi là vật tư quen thuộc trong nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản, nhưng việc nhầm lẫn giữa vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp vẫn diễn ra phổ biến. Sử dụng sai loại không chỉ làm giảm hiệu quả cải tạo môi trường mà còn tiềm ẩn rủi ro cho cây trồng, vật nuôi.

vôi nuôi tôm
• 01:01 01/03/2026
Some text some message..