Thái Lan khẳng định sản phẩm tôm hoàn toàn “sạch” COVID-19

Thái Lan nhấn mạnh rằng sản phẩm tôm Thái Lan an toàn với mầm bệnh COVID-19 trong toàn bộ quy trình sản xuất. Bên cạnh đó, Thái Lan cũng khuyến cáo nấu chín tôm trước khi ăn.

Tôm thẻ chân trắng
Tôm thẻ tại một trại nuôi ở Thái Lan.

Tình hình dịch bệnh COVID-19 bùng phát và lây lan rộng ở Thái Lan tại khu vực chợ đầu mối thu mua tôm lớn ở tỉnh Samut Sakhon khiến người nuôi tôm bị ảnh hưởng nghiêm trọng, người nuôi buộc phải bán tôm dù chưa đến size thu hoạch để thực hiện cách ly xã hội. Bên cạnh đó, thị trường xuất khẩu và kể cả thị trường nội địa Thái Lan cũng dấy lên e ngại nguy cơ lây lan mầm bệnh COVID-19 từ sản phẩm tôm ở khu bùng phát dịch bệnh. Trước tình hình này, chính phủ Thái Lan đã khẳng định tất cả sản phẩm tôm của họ đều an toàn, không nhiễm mầm bệnh COVID-19.

Ông Banchong Nisphawanich, Chủ tịch Liên đoàn Nuôi trồng Thủy sản Thái Lan, cho biết hoạt động khai thác và nuôi trồng thủy sản Thái Lan có các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm để sản phẩm thủy sản không trở thành nguồn lây nhiễm bệnh COVID-19. Với sự hợp tác của Cục Thủy sản, Liên đoàn Nuôi trồng Thủy sản Thái Lan, Hiệp hội tôm Thái Lan và các hiệp hội liên quan của các doanh nghiệp sản xuất và người nuôi tôm, Thái Lan đã thắt chặt các biện pháp và hướng dẫn cho việc giám sát, phòng ngừa và kiểm soát COVID 19 trên toàn bộ quy trình sản xuất tôm. 

Ông Kanchit Haemarak, Chủ tịch Mạng lưới Người nuôi tôm Thái Lan cho biết, Thái Lan đã nâng cao tiêu chuẩn của sản phẩm tôm, đặc biệt là với sự bùng phát của COVID 19. Người nuôi và ngành sản xuất liên quan đều tuân theo các biện pháp của chính phủ Thái Lan nhằm giảm rủi ro lây truyền mầm bệnh COVID-19. Toàn bộ quá trình nuôi chịu sự giám sát, kiểm soát của Chi cục Thủy sản, mỗi bước sản xuất đều đáp ứng theo tiêu chuẩn Thực hành nuôi trồng thủy sản tốt GAP (Good Aquionary Practice). 

Ông Wichan Ingsrisawang, Phó Tổng cục trưởng Cục Thủy sản, cho biết hiện tại chưa có báo cáo nào về việc phát hiện COVID-19 trong các sản phẩm thủy sản theo bất kỳ cách nào. Người tiêu dùng có thể tin tưởng hoàn toàn sản phẩm tôm nói riêng và thủy sản nói chung, tuy nhiên, để chắc hơn hơn thì nên nấu chín và bảo quản đúng cách sau khi chế biến.

Đăng ngày 22/12/2020
Hoài An @hoai-an
Thế giới

Những điểm mạnh từ sự phát triển ngành thủy sản Australia mà Việt Nam có thể học hỏi

Ngành thủy sản Australia không chỉ nổi tiếng với những sản phẩm chất lượng cao mà còn được xem là hình mẫu về phát triển bền vững.

Thủy sản
• 10:20 22/11/2024

Xu hướng tôm sinh thái: Tiềm năng mở rộng thị trường châu Âu và Mỹ

Trong bối cảnh người tiêu dùng tại Châu Âu và Mỹ ngày càng quan tâm đến sức khỏe và môi trường, tôm sinh thái nổi lên như một lựa chọn bền vững trong ngành thủy sản. Sản phẩm này không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về môi trường, mà còn mang đến lợi ích rõ rệt cho sức khỏe.

Tôm sú
• 10:52 07/11/2024

Thị trường cá rô phi biến động, tác động gì đến cá tra Việt Nam

Cá rô phi và cá tra là hai loài cá thịt trắng phổ biến trên thế giới nhờ giá thành hợp lý, thịt thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, hiện nay, thị trường cá rô phi đang trải qua nhiều biến động về nguồn cung, sức tiêu thụ và giá cả, đặc biệt tại thị trường lớn như Hoa Kỳ.

Cá rô phi
• 10:21 06/11/2024

Ngành nuôi tôm ở Thái Lan 2024: Thành công và thách thức đáng chú ý

Năm 2024 đánh dấu một bước ngoặt quan trọng cho ngành nuôi tôm ở Thái Lan, khi quốc gia này liên tục ghi nhận những thành tựu về sản lượng và chất lượng tôm, đồng thời đối mặt với nhiều thách thức từ biến đổi khí hậu và dịch bệnh.

Ao tôm
• 11:08 21/10/2024

Hướng dẫn nuôi cá nóc cảnh: Vẻ đẹp độc đáo dưới nước

Cá nóc cảnh là một trong những loài cá độc đáo và thú vị được người chơi cá cảnh yêu thích. Với vẻ ngoài đáng yêu, hình dáng tròn trịa, và khả năng phồng to khi gặp nguy hiểm, cá nóc không chỉ thu hút người chơi bởi sự khác biệt mà còn là một thử thách hấp dẫn trong việc chăm sóc.

Cá nóc cảnh
• 19:36 07/12/2024

Chuyển đổi sang các nguồn thức ăn bền vững

Ngừng phụ thuộc vào các thành phần có nguồn gốc từ biển là ưu tiên của ngành nuôi trồng thủy sản trong nhiều thập kỷ. Protein thực vật hiện là thành phần được sử dụng nhiều nhất trong sản xuất thức ăn thủy sản trên toàn cầu.

Đậu nành
• 19:36 07/12/2024

Xu hướng nuôi cá Koi trong hồ mini

Cá Koi từ lâu đã được xem là biểu tượng của sự may mắn, thịnh vượng và giàu sang trong văn hóa Á Đông. Với màu sắc sặc sỡ và vẻ đẹp duyên dáng, cá Koi ngày càng trở thành sự lựa chọn yêu thích của nhiều người chơi cá cảnh.

Cá koi
• 19:36 07/12/2024

Tìm hiểu cách trao đổi khí của tôm

Tôm là loài động vật thủy sinh thuộc lớp giáp xác, có cơ chế trao đổi khí phức tạp và thích nghi tốt với môi trường nước. Quá trình trao đổi khí của tôm diễn ra thông qua các cấu trúc và cơ chế đặc biệt giúp chúng lấy oxy từ nước và thải khí carbon dioxide.

Tôm thẻ
• 19:36 07/12/2024

Sự liên kết giữa các giác quan chính của tôm

Mỗi giác quan đóng một vai trò quan trọng trong việc giúp tôm tìm thức ăn, tránh kẻ thù và duy trì các hoạt động sinh tồn khác. Sự liên kết giữa các giác quan này tạo nên một hệ thống hoàn chỉnh, giúp tôm phát triển và thích nghi trong môi trường khắc nghiệt.

Tôm thẻ chân trắng
• 19:36 07/12/2024
Some text some message..