Thái Lan khẳng định sản phẩm tôm hoàn toàn “sạch” COVID-19

Thái Lan nhấn mạnh rằng sản phẩm tôm Thái Lan an toàn với mầm bệnh COVID-19 trong toàn bộ quy trình sản xuất. Bên cạnh đó, Thái Lan cũng khuyến cáo nấu chín tôm trước khi ăn.

Tôm thẻ chân trắng
Tôm thẻ tại một trại nuôi ở Thái Lan.

Tình hình dịch bệnh COVID-19 bùng phát và lây lan rộng ở Thái Lan tại khu vực chợ đầu mối thu mua tôm lớn ở tỉnh Samut Sakhon khiến người nuôi tôm bị ảnh hưởng nghiêm trọng, người nuôi buộc phải bán tôm dù chưa đến size thu hoạch để thực hiện cách ly xã hội. Bên cạnh đó, thị trường xuất khẩu và kể cả thị trường nội địa Thái Lan cũng dấy lên e ngại nguy cơ lây lan mầm bệnh COVID-19 từ sản phẩm tôm ở khu bùng phát dịch bệnh. Trước tình hình này, chính phủ Thái Lan đã khẳng định tất cả sản phẩm tôm của họ đều an toàn, không nhiễm mầm bệnh COVID-19.

Ông Banchong Nisphawanich, Chủ tịch Liên đoàn Nuôi trồng Thủy sản Thái Lan, cho biết hoạt động khai thác và nuôi trồng thủy sản Thái Lan có các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm để sản phẩm thủy sản không trở thành nguồn lây nhiễm bệnh COVID-19. Với sự hợp tác của Cục Thủy sản, Liên đoàn Nuôi trồng Thủy sản Thái Lan, Hiệp hội tôm Thái Lan và các hiệp hội liên quan của các doanh nghiệp sản xuất và người nuôi tôm, Thái Lan đã thắt chặt các biện pháp và hướng dẫn cho việc giám sát, phòng ngừa và kiểm soát COVID 19 trên toàn bộ quy trình sản xuất tôm. 

Ông Kanchit Haemarak, Chủ tịch Mạng lưới Người nuôi tôm Thái Lan cho biết, Thái Lan đã nâng cao tiêu chuẩn của sản phẩm tôm, đặc biệt là với sự bùng phát của COVID 19. Người nuôi và ngành sản xuất liên quan đều tuân theo các biện pháp của chính phủ Thái Lan nhằm giảm rủi ro lây truyền mầm bệnh COVID-19. Toàn bộ quá trình nuôi chịu sự giám sát, kiểm soát của Chi cục Thủy sản, mỗi bước sản xuất đều đáp ứng theo tiêu chuẩn Thực hành nuôi trồng thủy sản tốt GAP (Good Aquionary Practice). 

Ông Wichan Ingsrisawang, Phó Tổng cục trưởng Cục Thủy sản, cho biết hiện tại chưa có báo cáo nào về việc phát hiện COVID-19 trong các sản phẩm thủy sản theo bất kỳ cách nào. Người tiêu dùng có thể tin tưởng hoàn toàn sản phẩm tôm nói riêng và thủy sản nói chung, tuy nhiên, để chắc hơn hơn thì nên nấu chín và bảo quản đúng cách sau khi chế biến.

Đăng ngày 22/12/2020
Hoài An @hoai-an
Thế giới

Những điểm mạnh từ sự phát triển ngành thủy sản Australia mà Việt Nam có thể học hỏi

Ngành thủy sản Australia không chỉ nổi tiếng với những sản phẩm chất lượng cao mà còn được xem là hình mẫu về phát triển bền vững.

Thủy sản
• 10:20 22/11/2024

Xu hướng tôm sinh thái: Tiềm năng mở rộng thị trường châu Âu và Mỹ

Trong bối cảnh người tiêu dùng tại Châu Âu và Mỹ ngày càng quan tâm đến sức khỏe và môi trường, tôm sinh thái nổi lên như một lựa chọn bền vững trong ngành thủy sản. Sản phẩm này không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về môi trường, mà còn mang đến lợi ích rõ rệt cho sức khỏe.

Tôm sú
• 10:52 07/11/2024

Thị trường cá rô phi biến động, tác động gì đến cá tra Việt Nam

Cá rô phi và cá tra là hai loài cá thịt trắng phổ biến trên thế giới nhờ giá thành hợp lý, thịt thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, hiện nay, thị trường cá rô phi đang trải qua nhiều biến động về nguồn cung, sức tiêu thụ và giá cả, đặc biệt tại thị trường lớn như Hoa Kỳ.

Cá rô phi
• 10:21 06/11/2024

Ngành nuôi tôm ở Thái Lan 2024: Thành công và thách thức đáng chú ý

Năm 2024 đánh dấu một bước ngoặt quan trọng cho ngành nuôi tôm ở Thái Lan, khi quốc gia này liên tục ghi nhận những thành tựu về sản lượng và chất lượng tôm, đồng thời đối mặt với nhiều thách thức từ biến đổi khí hậu và dịch bệnh.

Ao tôm
• 11:08 21/10/2024

Tăng cường sức đề kháng cho tôm bằng các chế phẩm sinh học

Một trong những giải pháp bền vững, an toàn và hiệu quả là sử dụng các chế phẩm sinh học. Chế phẩm sinh học không chỉ giúp cải thiện sức đề kháng cho tôm mà còn có lợi cho môi trường ao nuôi, giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh và các hóa chất độc hại.

Tôm thẻ
• 22:55 22/11/2024

Phân biệt bệnh đốm trắng trên tôm do vi khuẩn và virus

Bệnh đốm trắng trên tôm là một trong những bệnh nguy hiểm và phổ biến nhất đối với ngành nuôi tôm, gây thiệt hại lớn về kinh tế và sản lượng. Đây là bệnh có thể do nhiều tác nhân khác nhau gây ra, trong đó nổi bật là các loại vi khuẩn và virus. Dù cả hai loại tác nhân này đều gây ra các triệu chứng tương tự nhau, nhưng nguyên nhân, cách thức lây lan, cũng như phương pháp điều trị và phòng ngừa lại hoàn toàn khác biệt

Tôm thẻ chân trắng
• 22:55 22/11/2024

Hướng đi mới để tối ưu hóa sức khỏe và năng suất nuôi tôm

Nuôi tôm là một ngành sản xuất thủy sản có giá trị kinh tế lớn, đặc biệt ở các quốc gia ven biển, trong đó có Việt Nam.

Ao tôm
• 22:55 22/11/2024

Những điểm mạnh từ sự phát triển ngành thủy sản Australia mà Việt Nam có thể học hỏi

Ngành thủy sản Australia không chỉ nổi tiếng với những sản phẩm chất lượng cao mà còn được xem là hình mẫu về phát triển bền vững.

Thủy sản
• 22:55 22/11/2024

Thần tình yêu đại dương - Cá thần tiên rạn san hô

Cá thần tiên rạn san hô Tosanoides Aphrodite là một phát hiện đầy bất ngờ trong thế giới sinh vật biển. Được các nhà nghiên cứu tại Viện Khoa học California (Mỹ) công bố, loài cá này không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp lộng lẫy mà còn khiến cộng đồng khoa học ngạc nhiên khi chúng chưa từng được ghi nhận trước đây. Cùng tìm hiểu về loài cá được mệnh danh là "thần tình yêu đại dương" này!

Tosanoides Aphrodite
• 22:55 22/11/2024
Some text some message..