Thái Lan khẳng định sản phẩm tôm hoàn toàn “sạch” COVID-19

Tình hình dịch bệnh COVID-19 bùng phát và lây lan rộng ở Thái Lan tại khu vực chợ đầu mối thu mua tôm lớn ở tỉnh Samut Sakhon khiến người nuôi tôm bị ảnh hưởng nghiêm trọng, người nuôi buộc phải bán tôm dù chưa đến size thu hoạch để thực hiện cách ly xã hội. Bên cạnh đó, thị trường xuất khẩu và kể cả thị trường nội địa Thái Lan cũng dấy lên e ngại nguy cơ lây lan mầm bệnh COVID-19 từ sản phẩm tôm ở khu bùng phát dịch bệnh. Trước tình hình này, chính phủ Thái Lan đã khẳng định tất cả sản phẩm tôm của họ đều an toàn, không nhiễm mầm bệnh COVID-19.

Ông Banchong Nisphawanich, Chủ tịch Liên đoàn Nuôi trồng Thủy sản Thái Lan, cho biết hoạt động khai thác và nuôi trồng thủy sản Thái Lan có các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm để sản phẩm thủy sản không trở thành nguồn lây nhiễm bệnh COVID-19. Với sự hợp tác của Cục Thủy sản, Liên đoàn Nuôi trồng Thủy sản Thái Lan, Hiệp hội tôm Thái Lan và các hiệp hội liên quan của các doanh nghiệp sản xuất và người nuôi tôm, Thái Lan đã thắt chặt các biện pháp và hướng dẫn cho việc giám sát, phòng ngừa và kiểm soát COVID 19 trên toàn bộ quy trình sản xuất tôm. 

Ông Kanchit Haemarak, Chủ tịch Mạng lưới Người nuôi tôm Thái Lan cho biết, Thái Lan đã nâng cao tiêu chuẩn của sản phẩm tôm, đặc biệt là với sự bùng phát của COVID 19. Người nuôi và ngành sản xuất liên quan đều tuân theo các biện pháp của chính phủ Thái Lan nhằm giảm rủi ro lây truyền mầm bệnh COVID-19. Toàn bộ quá trình nuôi chịu sự giám sát, kiểm soát của Chi cục Thủy sản, mỗi bước sản xuất đều đáp ứng theo tiêu chuẩn Thực hành nuôi trồng thủy sản tốt GAP (Good Aquionary Practice). 

Ông Wichan Ingsrisawang, Phó Tổng cục trưởng Cục Thủy sản, cho biết hiện tại chưa có báo cáo nào về việc phát hiện COVID-19 trong các sản phẩm thủy sản theo bất kỳ cách nào. Người tiêu dùng có thể tin tưởng hoàn toàn sản phẩm tôm nói riêng và thủy sản nói chung, tuy nhiên, để chắc hơn hơn thì nên nấu chín và bảo quản đúng cách sau khi chế biến.