Thị trường tôm Mỹ: Nguy cơ thiếu nguồn và giá tăng

Công ty bán lẻ Mỹ Hy-Vee đang rất khó thu mua tôm mặc dù đã áp dụng chiến lược đa dạng hóa nguồn cung. Lúc đầu công ty thực hiện chính sách thu mua tôm khai thác nội địa ở vịnh Mexico. Tuy nhiên, năm nay, việc thu mua tôm khai thác nội địa trở nên khó khăn do nguồn cung tôm Châu Á giảm vì dịch bệnh.

Tôm sú
Tôm sú (Ảnh minh họa)

Giám đốc công ty Kurt Johnson cho biết, công ty không thể thu mua đủ lượng tôm cần thiết và nếu tình hình dịch bệnh không được cải thiện, giá tôm có thể sẽ tăng mạnh.

Giá tôm khai thác nội địa của Mỹ không những chịu tác động từ việc thiếu hụt tôm trên thị trường thế giới mà còn chịu ảnh hưởng của chính ngành khai thác tôm nước này. Sản lượng khai thác tôm của Mỹ tháng 5/2013 đạt 13.594.800 pao (6.166,6 tấn), giảm 13,7% so với cùng kỳ năm ngoái. Hiện nay đồng bằng sông Mississippi bị ngập lũ và tình hình đang dần cải thiện. Khai thác tôm tại khu vực này cũng sẽ sớm hoạt động trở lại.

Nguồn cung bất ổn còn ảnh hưởng tới lợi ích của người tiêu dùng do giá bán tôm thiếu đồng nhất. Mức chênh lệch giữa các nhà cung cấp từ 50 cent – 1USD/kg.

Mặc dù giá tăng cao không có lợi trong bối cảnh hiện nay tuy nhiên giá tôm Châu Á không thể tránh khỏi xu hướng đang tăng và giá tôm khai thác nội địa cũng sẽ tiếp tục tăng trong nửa cuối năm nay.

Hiện tại, giá bán lẻ tôm vịnh Mexico cỡ 16/20 là 10 – 13 USD/pao, tăng 1-2 USD/pao so với giá trung bình 9 – 11 USD/pao năm ngoái.

Giá tôm Châu Á thường thấp hơn khoảng 2 USD/pao so với tôm nội địa nhưng năm nay chỉ còn chênh lệch từ 1 - 1,50 USD/pao.

Giá tôm cao khiến người tiêu dùng Mỹ tìm kiếm nguồn thực phẩm khác thay thế như gà. Cá tuyết có giá bán giảm nhưng vẫn cao hơn so với giá thịt gà. Người dân Mỹ nói riêng và những nước có dân số già nói chung thường khá nhạy cảm với giá. Thủy sản là một lựa chọn tốt nhưng không phải là thiết yếu. Trong khi đó, giá thịt gà ổn định hơn, ít biến động mạnh và quan trọng là có mức giá rất hợp lý trong bối cảnh kinh tế hiện nay. Giá bán lẻ thịt gà khoảng 3,99 USD/pao.

Tuy tình hình khó khăn nhưng nhiều nhà bán lẻ vẫn hy vọng tiêu thụ tôm tại Mỹ sẽ được cải thiện hơn vào thời gian nghỉ lễ.

VASEP
Đăng ngày 26/07/2013
Nguyễn Bích (Theo Seafood)
Kinh tế

Tăng cường tiêu thụ nội địa: Thị trường thủy sản Việt Nam bùng nổ với cá lóc, ếch và cá nuôi biển

Trong những năm gần đây, thị trường tiêu thụ thủy sản nội địa Việt Nam đã chứng kiến sự tăng trưởng đáng kể, đặc biệt là đối với các loại cá lóc, ếch và cá nuôi biển. Sự gia tăng này được thúc đẩy bởi nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao, thay đổi trong thói quen ăn uống ưu tiên các sản phẩm thủy sản sạch, có nguồn gốc rõ ràng.

Chợ hải sản
• 10:47 11/02/2025

Tại sao cần chú trọng liên kết chuỗi sản phẩm

Ngành thủy sản đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế, không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm dinh dưỡng mà còn góp phần tạo việc làm và thúc đẩy xuất khẩu. Tuy nhiên, để phát triển bền vững và nâng cao giá trị, việc liên kết chuỗi sản phẩm thủy sản trở thành một yếu tố thiết yếu. Liên kết chuỗi không chỉ giúp tăng hiệu quả sản xuất, đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn mở ra nhiều cơ hội cho người nuôi, doanh nghiệp và cả nền kinh tế.

Thủy hải sản
• 09:34 10/02/2025

Tác động của giá nguyên liệu đầu vào lên giá bán tôm

Ngành nuôi tôm đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế nông nghiệp, đặc biệt ở các nước nhiệt đới như Việt Nam.

Tôm thẻ
• 08:00 31/01/2025

Cập nhật giá tôm thẻ hiện nay và dự báo xu hướng thị trường

Tôm thẻ chân trắng từ lâu đã trở thành một trong những ngành hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, góp phần quan trọng vào nền kinh tế thủy sản quốc gia.

Giá tôm thẻ
• 08:00 29/01/2025

Nhận biết con giống đạt chuẩn bằng mắt thường

Trong nuôi tôm, việc kiểm soát chất lượng con giống đóng vai trò then chốt, được xem là yếu tố quyết định đến 80% sự thành công của vụ nuôi. Vì vậy, việc nhận biết và lựa chọn những con giống khỏe mạnh ngay từ đầu là bước vô cùng quan trọng, giúp đảm bảo năng suất và hiệu quả của cả vụ nuôi.

Tôm giống
• 10:03 17/02/2025

Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc – Nhịp cầu vững chắc kết nối trại giống và người nuôi

Tép Bạc ra mắt Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc với mục tiêu giúp người nuôi an tâm về chất lượng con giống và hỗ trợ trại giống quản lý sản xuất hiệu quả hơn. Đồng thời, đây sẽ là nhịp cầu vững chắc kết nối niềm tin giữa trại giống và người nuôi, hướng tới một ngành sản xuất giống tin cậy và phát triển bền vững.

Soi tôm giống
• 10:03 17/02/2025

Lợi ích kinh tế của công nghệ thông minh trong nuôi trồng thủy sản

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản ngày càng phát triển, việc áp dụng công nghệ thông minh đã trở thành xu hướng tất yếu để tối ưu hóa chi phí, nâng cao năng suất và cải thiện chất lượng sản phẩm.

Ao nuôi tôm
• 10:03 17/02/2025

Nghề nuôi tôm vẫn giữ vững tốc độ phát triển qua bao thăng trầm

Trên dải đất ven biển hình chữ S, nơi từng giọt nước mặn hòa lẫn vào nhịp sống cần lao, nghề nuôi tôm không chỉ là một ngành kinh tế mà còn là câu chuyện của lòng kiên trì, sự thích nghi và khát vọng vươn lên.

Thu tôm
• 10:03 17/02/2025

Ngành tôm chuyển động hướng bền vững

Hướng bền vững là làm ra sản phẩm chú trọng yếu tố bảo vệ môi trường, đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng. Từ đây cũng lộ rõ các hạn chế của ngành tôm nước ta hiện nay. Đồng thời, cho thấy những chuyển động tích cực theo hướng bền vững của doanh nghiệp và người nuôi mà bài viết sau đây cung cấp ví dụ cụ thể.

Nuôi tôm
• 10:03 17/02/2025
Some text some message..