Vi tảo Nannochloropsis oculata. Ảnh: retail.ru
Thiết kế hệ thống nuôi cấy vi tảo chi phí thấp
Đây là nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Protist, các nhà khoa học ở trường ĐH Công nghiệp thực phẩm TP.HCM và các cộng sự đã giới thiệu hệ thống nuôi cấy tảo có hai lớp xốp nghiêng (TL-PSBR) đơn giản và tiết kiệm chi phí để nuôi cấy loài vi tảo N. oculata.
Là nguồn thức ăn cho luân trùng, ấu trùng cá và giáp xác, N. oculata có vai trò quan trọng trong ngành thủy sản. Phương pháp sản xuất N. oculata phổ biến nhất hiện nay là nuôi trong ao mở. Tuy nhiên, ánh sáng và CO2 trong ao nuôi thường phân bố không đều, ảnh hưởng đến năng suất, tiêu tốn nhiều năng lượng.
Để khắc phục hạn chế này, nhóm nghiên cứu đã thiết kế hệ thống nuôi cấy tảo có hai lớp xốp nghiêng sử dụng ánh sáng LED để nuôi cấy N. oculata. Cụ thể, họ đã sử dụng vật liệu nền là giấy kraft với định lượng 220g/m2, để góc nghiêng 15 độ, cường độ ánh sáng 140 µmol photon m2/s, chu kì sáng - tối là 6-6 giờ.
Họ đã thử nghiệm nuôi trồng trong 14 ngày và thu được sinh khối tảo lớn với hàm lượng dinh dưỡng cao. Tổng sinh khối tảo khô thu được trong vùng trồng là 75,5g/m2, với năng suất trung bình đạt 6,3g/m2/ngày. Về hàm lượng dinh dưỡng, tảo khô chứa 3% axit eicosapentaenoic, 3,7% axit palmitoleic và 513 mg/kg vitamin E.
Nguồn: Báo Khoa Học Phát Triển
Bài viết liên quan
Lợi ích lớn của tảo
Hiện nay, có hơn 40 loài vi tảo đã được xác định là thành phần thức ăn với hàm lượng dinh dưỡng cao được sử dụng rộng rãi trong ngành Nuôi T...
19/02/2013 · 38,949 lượt xem
Lựa chọn môi trường nuôi sinh khối vi tảo Scenedesmus
Vi tảo Scenedesmus là một trong những loài tảo nước ngọt đóng vai trò quan trọng trong hệ...
26/11/2018 · 16,028 lượt xem
Vi tảo – Giá trị dinh dưỡng và những thách thức về chất lượng của vi tảo trong sản xuất giống Thủy sản
Vai trò của vi tảo trong Nuôi trồng Thủy sản nói chung và ứng dụng làm thức ăn cho ấu trùn...
19/11/2021 · 15,778 lượt xem
Tích hợp vi tảo trong hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn
Hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn đang được ứng dụng rộng rãi trên toàn thế giới nhưn...
20/12/2018 · 12,708 lượt xem
Vi tảo – Tiềm năng cho sản xuất dầu diesel sinh học
Một nhóm các nhà nghiên cứu từ viện Khoc học và Công nghệ Môi trường thuộc Đại học Barcelo...
26/03/2013 · 10,076 lượt xem
_1723794824.jpg)
Nhiên liệu sinh học từ tảo: Một giải pháp thay thế bền vững cho nhiên liệu hóa thạch
Trong một thế giới mà nhu cầu về năng lượng sạch và bền vững cấp thiết hơn bao giờ hết, nh...
17/08/2024 · 8,919 lượt xem
