Tỷ phú nuôi cá biển

Lãi lớn từ nuôi cá

“Thấy giá cá bớp tăng cao, tôi đi xem và đặt cọc mua chiếc ôtô bảy chỗ trị giá 1,5 tỷ đồng, về nhà mới nói cho vợ biết. Bà vợ nhảy dựng lên: “Nhà mình lấy tiền ở đâu ra mà mua?”. Tôi đưa giấy đặt cọc 100 triệu đồng cho bà xem và trấn an: Chỉ cần bán hai lồng cá là đủ mua chiếc xe 1,5 tỷ. Đời anh đã trải qua nhiều khổ cực rồi…” - ngư dân Nguyễn Đức Trọng kể chuyện mua xe dễ như xúc vợt cá. Sự mạnh tay của ông Trọng bắt nguồn đợt trúng cá sau cơn bão . Khi ấy, cơn bão số 12 (năm 2017) đã càn quét tan hoang các vùng nuôi trồng thủy sản ở Khánh Hòa. Nhưng may mắn, bè nuôi cá của gia đình ông vẫn còn nguyên 30.000 con cá bớp. Trên thị trường hết cá, giá tăng lên 250.000 đồng/kg, ông trúng hơn 15 tỷ đồng, tiếp tục mở rộng quy mô nuôi trồng, mua thêm miếng đất biệt thự ở khu đô thị.

“Vì sao ông không nuôi chuyên một loại cá, mà nuôi đủ các loại, như: Cá chim, bè, bớp, mú… để phải theo từng chế độ ăn, chăm sóc quá cực?”, tôi hỏi thẳng vào vấn đề cốt lõi của ngư dân. Ông Trọng cười lập luận: “Mật độ nuôi trồng thủy sản ở vịnh Cam Ranh quá dày, nguồn nước biển liên tục thay đổi. Nếu chỉ nuôi một đối tượng, gặp con nước xấu có khi cá chết sạch. Nuôi nhiều loại cá, nếu gặp nước xấu, có thể chỉ một loại chết, nhưng những loại khác không bị ảnh hưởng. Làm theo kiểu này, người nuôi bảo tồn được nguồn vốn sản xuất, chăm sóc tốt sẽ có lãi khá”. Theo kinh nghiệm của ông Trọng, nuôi cá sử dụng thức ăn công nghiệp 60%, cá tươi chiếm 40%; cân đối được đạm động vật và thực vật để con cá phát triển đồng đều cả chiều dài và chiều ngang.

Luôn lắng nghe để tiếp thu cái mới

Bí quyết của ông Trọng, khi một đối tượng nuôi đã đạt đỉnh lợi nhuận, ông không tham đeo bám mãi, sớm chuyển hướng sang đối tượng nuôi khác. “Năm 2018, tôi lãi cá bớp hơn 15 tỷ đồng. Năm 2019, tôi bị vố đau từ cá bớp, lập tức chuyển sang nuôi cá chim có lãi cao. Năm nay, tôi nuôi thêm cá bè, cá mú, chỉ nuôi một lồng nhỏ cá bớp, coi như dành tiền mừng đám cưới cho mấy đứa cháu làm trên bè” - ông Trọng nói.

Thành công từ nuôi cá là nhờ ông Trọng luôn lắng nghe để tiếp thu phương pháp mới mang tính khoa học. Vài tháng trước, ông mua 10.000 con cá mú giống, áp dụng phương pháp trộn nước tỏi (đã qua công thức lên men vi sinh) vào thức ăn cho cá ăn. Kết quả, cá mú nuôi đạt tỷ lệ sống hơn 95%. Thừa thắng xông lên, ông Trọng nuôi thêm 20.000 con. Từ kinh nghiệm và kiến thức của mình, ông Trọng thường xuyên hướng dẫn kỹ thuật nuôi cá cho nhiều người dân.