Xuất khẩu tôm tiếp tục gặp khó trong những tháng cuối năm

Hơn nửa tháng qua, giá tôm nguyên liệu tại các tỉnh ĐBSCL đã tăng mạnh trở lại nhưng người nuôi không vui vì không còn tôm để bán. Trong khi đó, báo cáo của Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (Vasep), cho biết tình hình xuất khẩu tôm những tháng cuối năm tiếp tục gặp khó.

thu hoach phan loai tom
Trong ảnh là nông dân huyện Cầu Ngang, Trà Vinh thu hoạch tôm - Ảnh: Trung Chánh

 Giá tăng cuối mùa

Những ngày qua, giá tôm nguyên liệu tại Cà Mau, vùng nuôi tôm lớn nhất ĐBSCL, đã tăng mạnh trở lại từ 5.000 – 15.000 đồng/kí lô gam (tùy loại) nhưng nguồn tôm nguyên liệu còn rất ít do nông dân đã thu hoạch xong hoặc chết vì dịch bệnh trước đó.

Cụ thể, tôm nguyên liệu được nông dân tại các huyện U Minh Thượng, Vĩnh Thuận (Cà Mau) được thương nhân thu mua tại ao với giá 210.000 – 220.000 đồng/kí lô gam đối với tôm loại 20 con/kí lô gam; 130.000 – 140.000 đồng/kí lô gam đối với tôm loại 30 con/ kí lô gam và loại 40 con/kí lô gam có giá 120.000 -125.000 đồng/kí lô gam.

Tại Trà Vinh, ông Nguyễn Văn Tuấn, ngụ ấp Lồ Ồ, xã Hiệp Mỹ Tây, huyện Cầu Ngang, cho biết hơn nửa tháng qua giá tôm được các doanh nghiệp trong tỉnh thu mua đã tăng trở lại nhưng so với vụ tôm năm ngoái giá vẫn thấp hơn 40.000 – 50.000 đồng/kí lô gam.

Theo đó, tôm loại 20 con/kí lô gam có giá 215.000 – 220.000 đồng/kí lô gam; loại 30 con/kí lô gam có giá 130.000 – 140.000 đồng/kí lô gam, tăng 5.000 – 10.000 đồng/kí lô gam so với mức giá cách đây hơn nửa tháng.

“Giá tăng nhưng tụi tôi cũng đâu còn tôm nữa đâu mà bán, ao thì bệnh chết, ao thì thu hoạch xong rồi”, ông Tuấn nói.

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Trà Vinh, tính đến giữa tháng 9, toàn tỉnh có khoảng 9.000 héc ta tôm nuôi bị dịch bệnh với tổng thiệt hại ước khoảng 2.300 tỉ đồng.

“Năm nay toàn tỉnh thả nuôi được khoảng 23.000 héc ta, dịch bệnh trên tôm nuôi diễn biến rất là phức tạp và gây thiệt hại khoảng 15.000 tấn tôm nguyên liệu”, ông Nguyễn Văn Phong, Phó chủ tịch UBND Trà Vinh cho biết.

Xuất khẩu khó khăn

Theo báo cao của Vasep, xuất khẩu tôm sang Nhật Bản - thị trường nhập khẩu tôm lớn nhất của Việt Nam tiếp tục sụt giảm sau sự kiện Nhật Bản nâng mức cảnh báo đối với chất Ethoxyquin lên 0,01ppm.

Cụ thể, trong hơn nửa đầu tháng 9 kim ngạch xuất khẩu tôm chân trắng sang Nhật giảm trên 22%; tôm sú giảm 1,2%; các loại tôm khác giảm tới 32,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Trước đó, trong tháng 8 kim ngạch xuất khẩu tôm của Việt Nam sang thị trường này cũng giảm tới 16,6% so với cùng kỳ năm ngoái.

Ông Trương Đình Hòe, Tổng thư ký Vasep cho biết: “Rõ ràng việc duy trì kiểm tra Ethoxyquin ở mức này (0,01ppm) là một cái khó đối với doanh nghiệp xuất khẩu tôm của chúng ta rồi, chẳng những việc áp dụng này không phù hợp với thông lệ quốc tế mà còn làm hạn chế vấn đề xuất khẩu của chúng ta nữa”.

Theo ông Hòe, trước mắt Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Tổng cục thủy sản thông qua các diễn đàn ngoại giao để kiến nghị phía Nhật Bản sửa đổi mức áp dụng như hiện nay. “Nếu phía Nhật Bản không sửa, chúng ta có thể kiện ra tổ chức thương mại thế giới (WTO). Bên cạnh đó, vấn đề trước mắt là phía mình phải hạn chế sử dụng chất Ethoxyquin trong nuôi tôm”, ông Hòa cho biết.

Song song đó, tình hình xuất khẩu tôm sang Mỹ từ đầu năm đến nay cũng gặp rất nhiều khó khăn khi chỉ duy nhất tháng 2 và 3 đạt mức tăng trưởng khá so với cùng cùng năm ngoái, tính đến thời điểm hiện nay.

Vasep cho biết xuất khẩu tôm của Việt Nam sang Mỹ sụt giảm mạnh do gặp sự cạnh tranh gay gắt bởi tôm giá rẻ của Ấn Độ, Indonesia và Malaysia. Cụ thể, trong khi giá tôm xuất khẩu của Việt Nam sang Mỹ cỡ 16/20 có giá 6,85 đô la Mỹ/pound (1 pound = 0,453 kí lô gam) thì của Indonesia chỉ 5 – 6,45 đô la Mỹ/pound, Ấn Độ 5,80 đô la Mỹ/pound…

“Giá thành sản xuất tôm của Việt Nam tăng cao buộc các doanh nghiệp xuất khẩu bán cao hơn các nước nên không thể cạnh tranh nổi với họ là hiển nhiên thôi”, ông Hòe cho biết.

Theo TBKTSG
Đăng ngày 11/10/2012
Chế biến

Tìm thấy thi thể một ngư dân trong 4 ngư dân mất tích trên vùng biển Lý Sơn

Sau nhiều ngày mất tích trên biển, một ngư dân trong số 4 ngư dân trên tàu cá QNg 11684Ts bị mất tích trên vùng biển Lý Sơn đã được tìm thấy ở vùng biển thuộc tỉnh Bình Định.

ngư dân mất tích
• 16:19 21/10/2021

Thẫn thờ đứng nhìn vuông tôm tiền tỷ trôi theo lũ

Trận lũ vừa qua trên địa bàn đã cuốn trôi hàng tỷ đồng của những người nuôi tôm ở xã Gio Việt (huyện Gio Linh, Quảng Trị) khiến nhiều người lâm cảnh mất trắng, lao đao.

ao tôm sau lũ
• 10:39 19/10/2021

Lạ lẫm cảnh cá Koi Nhật Bản được nông dân nuôi tại ao ruộng bùn lầy ở TP.HCM

Sau gần 30 năm tâm huyết với đam mê nuôi cá cảnh, ông Quách Công Thanh (51 tuổi, ở Bình Chánh, TPHCM) đã thành công nuôi cá Koi bằng môi trường tự nhiên ở ao ruộng.

Cá koi nuôi ruộng
• 19:07 18/10/2021

Đồng Tháp tồn 30.000 tấn thủy sản

Đồng Tháp hiện còn tồn 30.000 tấn thủy sản, trong đó hơn 20.000 tấn cá tra, còn lại là cá lồng bè.

thu hoạch cá tra
• 09:32 18/10/2021

Những thông số bắt buộc phải biết trên nhãn mác thủy sản đóng gói

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại, nhãn mác trên bao bì thủy sản đã trở thành một hệ thống dữ liệu kỹ thuật phức tạp thay vì những dòng mô tả cơ bản.

Tôm thẻ
• 12:49 24/01/2026

Tại sao tôm luộc lên thịt bị bở, không dai dù nhìn vẫn tươi?

Trong ẩm thực Việt, tôm luộc luôn được xem là món “thử lửa” độ tươi của nguyên liệu. Tuy nhiên, không ít trường hợp tôm sau khi luộc lại bị bở, nhão và nhạt vị, khiến nhiều người lầm tưởng nguyên nhân nằm ở cách nấu.

Tôm luộc
• 09:00 25/12/2025

Vì sao đã sơ chế kỹ nhưng cá vẫn tanh?

Nhiều người sơ chế cá cẩn thận bằng cách rửa đi rửa lại nhiều lần với muối, nhưng món ăn khi hoàn thành vẫn xuất hiện mùi tanh. Nguyên nhân nằm ở chỗ mùi tanh không chỉ đến từ lớp nhớt bên ngoài mà xuất phát từ những cấu trúc bên trong cơ thể cá.

Cá
• 13:32 30/11/2025

Vì sao không nên rã đông tôm bằng lò vi sóng?

Bạn vừa về nhà sau một ngày dài và hộp tôm đông lạnh là cứu cánh cho bữa tối nhanh gọn. Nếu bạn nghĩ "Cho vào lò vi sóng quay vài phút là xong!" thì hãy dừng lại ngay, vì thói quen tiện lợi này chính là "kẻ thù" số một đang âm thầm phá hỏng kết cấu và hương vị món tôm của bạn đó.

Tôm đông lạnh
• 09:00 28/11/2025

Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 – Kết nối toàn diện chuỗi giá trị, thúc đẩy tương lai ngành thủy sản bền vững

Năm 2025 đánh dấu một cột mốc quan trọng của ngành thủy sản Việt Nam, với tổng sản lượng đạt gần 10 triệu tấn và kim ngạch xuất khẩu khoảng 11,3 tỷ USD – mức cao nhất từ trước đến nay, tạo nền tảng vững chắc cho mục tiêu tăng trưởng bền vững giai đoạn 2026. Các sản phẩm chủ lực như tôm và cá tra tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt xuất khẩu, trong khi nuôi biển và đa dạng hóa đối tượng nuôi từng bước mở rộng nguồn cung và gia tăng giá trị chuỗi sản xuất.

• 22:22 20/02/2026

1.852 container tôm Indonesia quay lại thị trường Mỹ sau bê bối nhiễm phóng xạ

Sau nhiều tháng gián đoạn vì sự cố nhiễm chất phóng xạ trong một số lô hàng, xuất khẩu tôm của Indonesia sang Mỹ đã chính thức nối lại, với 1.852 container được thông quan trong giai đoạn từ cuối tháng 10/2025 đến đầu tháng 2/2026.

tôm đông lạnh
• 22:22 20/02/2026

Chuẩn hóa phương pháp xác định thủy ngân hữu cơ trong thủy sản

Việc ban hành Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14443:2025 về xác định hàm lượng thủy ngân hữu cơ trong thủy sản không chỉ là một bước điều chỉnh kỹ thuật, mà phản ánh yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm trong bối cảnh xuất khẩu thủy sản Việt Nam phụ thuộc lớn vào các thị trường khó tính.

cá
• 22:22 20/02/2026

Khác biệt giữa ao tôm lót bạt và ao nuôi tôm truyền thống: Nên chọn mô hình nào?

Trong bối cảnh dịch bệnh và ô nhiễm môi trường nuôi ngày càng gia tăng, mô hình ao tôm lót bạt đang dần thay thế ao đất truyền thống tại nhiều vùng nuôi trọng điểm. Tuy nhiên, việc lựa chọn không chỉ phụ thuộc vào xu hướng mà còn liên quan đến điều kiện kỹ thuật, vốn đầu tư và khả năng quản lý của người nuôi.

ao nuôi
• 22:22 20/02/2026

Những thực phẩm không nên ăn cùng hải sản để tránh rối loạn tiêu hóa

Hải sản giàu đạm, khoáng chất và vi lượng thiết yếu như kẽm, sắt, canxi… Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng phù hợp khi kết hợp cùng tôm, cua, cá, mực. Một số sự kết hợp tưởng như vô hại có thể gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, thậm chí tăng nguy cơ ngộ độc nếu sử dụng không đúng cách.

hải sản
• 22:22 20/02/2026
Some text some message..