Bạc Liêu trên đà tiến tới trung tâm công nghiệp tôm cả nước

Trong 6 tháng đầu năm 2023, tỉnh Bạc Liêu tăng sản lượng tôm nuôi 13,03% so cùng kỳ với nhiều mô hình ứng dụng công nghệ cao được mở rộng, tiếp tục đà trở thành trung tâm ngành công nghiệp tôm cả nước.

Nuôi tôm
Nhiều mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao được triển khai mở rộng mang lại hiệu quả kinh tế cao. Ảnh minh họa: Tép Bạc

Báo cáo của UBND tỉnh Bạc Liêu, trong 6 tháng đầu năm 2023, sản lượng tôm nuôi ước 74.585 tấn, đạt 30,2% kế hoạch, tăng 13,03% so cùng kỳ. Nhiều mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao được triển khai mở rộng mang lại hiệu quả kinh tế cao. Đã hoàn thành hạ tầng kỹ thuật “Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm Bạc Liêu”; chọn được 9 doanh nghiệp đầu tư vào Khu và đầu tư giai đoạn 2 (triển khai thi công được 55% khối lượng).

Trong đó, nhà máy chế biến thủy sản Việt Úc đã hoàn thành và đưa vào khai thác giúp cho việc tăng sản phẩm chế biến tôm, cung cấp tôm thương phẩm chất lượng cao, thúc đẩy ngành tôm phát triển.

Từ đó, xuất khẩu tôm đông lạnh trong 6 tháng ước 38.801,98 tấn, đạt 42,24% kế hoạch, tăng 6,8% so cùng kỳ. Giá trị kim ngạch 405,75 triệu USD, đạt 41,68% kế hoạch, tăng 6,98% so cùng kỳ.

Quy trình nuôiCác quy trình nuôi tôm công nghệ cao bền vững ở Bạc Liêu

Kết quả trên có đóng góp của việc triển khai ứng dụng và chuyển giao khoa học công nghệ vào sản xuất. Trong 06 tháng đầu năm, đã tổ chức họp 06 Hội đồng tư vấn xác định nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh năm 2023 thuộc các lĩnh vực: Khoa học kỹ thuật và công nghệ, khoa học tự nhiên, trồng trọt và thủy sản.

Đáng chú ý, nuôi tôm siêu thâm canh ở Bạc Liêu vẫn đà phát triển. Số liệu của Chi cục thuỷ sản tỉnh Bạc Liêu, nuôi tôm siêu thâm canh trên địa bàn bắt đầu từ năm 2015 với diện tích 76 ha. Đến 6 tháng đầu năm 2023 đã tăng lên 3.478 ha; sản lượng từ 1.570 tấn tăng lên 23.774 tấn. Năng suất nuôi tôm siêu thâm canh đang khá ổn định mặc dù chịu nhiều ảnh hưởng của biến đổi khí hậu và dịch bệnh, năng suất bình quân năm 2015 là 20,66 tấn/ha và trong 6 tháng đầu năm 2023 là 16,28 tấn/ha.

Về số tổ chức, cá nhân nuôi tôm siêu thâm canh, 6 tháng đầu năm 2023 đã có 25 tổ chức, 832 hộ; trong đó có 08 hợp tác xã, tăng từ 01 hợp tác xã ở năm 2016.

Chi cục thuỷ sản tỉnh Bạc Liêu cũng cho biết quy trình, công nghệ áp dụng trong nuôi tôm siêu thâm canh đến nay đã phát triển khá hiện đại. Đó là ứng dụng hệ thống tuần hoàn nước nuôi tôm trong nhà kín; ứng dụng công nghệ điện toán đám mây, thu thập dữ liệu từ các ao; ứng dụng công nghệ Biofloc. Công nghệ nhà màng chủ yếu của Israsel và nhà thép của Lysaghd Agrished, công nghệ sử dụng nước tuần hoàn của Đức, Hoa Kỳ.

 Giải pháp phát triển nuôi tôm siêu thâm canh, theo Chi cục thuỷ sản tỉnh Bạc Liêu là phối hợp với các cơ quan nghiên cứu triển khai, ứng dụng quy trình, công nghệ nuôi, bảo vệ môi trường hiệu quả, phù hợp, tiết kiệm. Tăng cường công tác quan trắc, cảnh báo, giám sát môi trường ở các tuyến kênh trọng điểm, tuyến kênh đầu nguồn. Đồng thời làm tốt công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát chất lượng thức ăn, hóa chất, vật tư nuôi trồng thủy sản và bảo vệ môi trường. Thực hiện tốt công tác thông tin, dự báo về thị trường, tổ chức sản xuất theo chuỗi giá trị. 

 Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Văn Thiều cho biết, trong 6 tháng cuối năm 2023 “tiếp tục triển khai thực hiện Đề án xây dựng Bạc Liêu trở thành trung tâm ngành công nghiệp tôm cả nước”. Chú trọng hướng dẫn các giải pháp quản lý môi trường phòng chống dịch bệnh, giảm thiệt hại cho tôm, thực hiện tốt việc bảo vệ môi trường, nuôi tôm theo hướng bền vững, an toàn vệ sinh thực phẩm. Đẩy mạnh các hoạt động nghiên cứu, ứng dụng và chuyển giao tiến bộ kỹ thuật để giảm chi phí; xây dựng chỉ dẫn địa lý, thương hiệu sản phẩm mang thương hiệu Bạc Liêu.  

Đăng ngày 17/08/2023
Sáu Nghệ
Góc nhìn

Sản xuất giống thủy sản nước ngọt đa loài và mô hình nuôi

Thực hiện chủ trương giảm khai thác, tăng nuôi trồng, việc nghiên cứu sản xuất giống đa loài với các mô hình nuôi có vai trò quan trọng và nhiều năm qua được chú trọng đã đạt thành tựu đáng ghi nhận. Sau đây xin giới thiệu kết quả ở Trường Thủy sản thuộc Trường Đại học Cần Thơ qua thống kê của PGS.TS Phạm Thanh Liêm.

Nuôi cá tra
• 10:54 20/12/2024

Nuôi trồng thủy sản đối mặt 9 vấn đề

Số liệu của Cục Thủy sản, năm 2024, thủy sản ước đạt 9,2 triệu tấn, tăng 2% so với năm ngoái. Trong đó, nuôi trồng tăng 4% đạt 5,4 triệu tấn đã cao hơn hẳn khai thác chỉ 3,8 triệu tấn, cho thấy ngành đi đúng hướng tăng nuôi trồng, giảm khai thác. Tuy nhiên, nuôi trồng để phát triển bền vững cần ưu tiên giải quyết 9 vấn đề đang đối mặt.

Ao nuôi tôm
• 14:03 17/12/2024

Hiệp hội Cá tra kiến nghị 6 giải pháp phát triển

Giá cá tra nguyên liệu ở một số địa phương ĐBSCL đang tăng lên 29.000-30.000 đồng/kg giúp người nuôi có lời. Tuy nhiên, nhiều tháng qua giá bán chỉ 27.000 – 28.000 đồng/kg (cỡ 0,75 – 0,95 kg/con) trong lúc giá thành sản xuất 26.000 – 27.000 đồng/kg khiến bất ổn kéo dài nên Hiệp hội Cá tra Việt Nam vừa kiến nghị 6 giải pháp để phát triển bền vững.

Cá tra
• 09:54 11/12/2024

Tôm giống còn nhiều tồn tại và giải pháp khắc phục

Ngày 31/10/2024, báo cáo của Cục Thủy sản cho biết, hoạt động sản xuất tôm giống còn nhiều tồn tại, cần các giải pháp khắc phục trong những tháng cuối năm 2024 và cả năm 2025 để đạt mục tiêu đủ tôm giống tăng trưởng nhanh, chống chịu với điều kiện môi trường và sạch bệnh/kháng bệnh.

Tôm giống
• 11:17 09/12/2024

Calciphos - Bí quyết giúp tôm nuôi lột xác nhanh bóng đẹp khỏe mạnh

Khoáng chất là một trong những yếu tố cốt lõi đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển toàn diện của tôm. Thiếu hụt khoáng chất có thể khiến tôm chậm lớn, vỏ mềm, dễ nhiễm bệnh. Calciphos với công thức được người nuôi tôm tin tưởng trong 15 năm là dung dịch khoáng đa vi lượng giúp người nuôi an tâm tôm cứng vỏ sau khi lột, chắc thịt, tăng cao tỷ lệ sống.

Calciphos Virbac
• 00:38 24/12/2024

Các lưu ý khi xử lý ao thả nuôi vụ tết 2025

Vụ nuôi thả dịp Tết luôn là thời điểm quan trọng trong ngành thủy sản. Xử lý ao nuôi tôm vụ Tết 2025 cần chú trọng các lưu ý đặc biệt để đảm bảo môi trường nước sạch, tôm khỏe mạnh, và đạt năng suất cao trong điều kiện thời tiết mùa Tết thường lạnh và có thể biến đổi thất thường.

Ao nuôi tôm
• 00:38 24/12/2024

Hướng đi xây dựng thương hiệu cho sản phẩm tôm Việt Nam

Tôm Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng trên thị trường quốc tế nhờ chất lượng và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, để gia tăng giá trị thương hiệu và cạnh tranh mạnh mẽ với các sản phẩm tôm khác trên thế giới, việc xây dựng thương hiệu cho sản phẩm tôm Việt Nam là một yếu tố quan trọng.

Tôm thẻ
• 00:38 24/12/2024

Những câu hỏi thường gặp về bệnh EHP trên tôm

Bệnh vi bào tử trùng EHP là một trong những bệnh nguy hiểm đối với tôm nuôi, gây ra thiệt hại lớn cho ngành thủy sản. Bệnh này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe và tốc độ tăng trưởng của tôm mà còn gây khó khăn trong quản lý ao nuôi. Dưới đây là những câu hỏi thường gặp về bệnh EHP và các giải pháp hiệu quả mà người nuôi tôm cần biết.

Tôm thẻ chân trắng
• 00:38 24/12/2024

Mật độ thả giống tối ưu cho từng loại hình nuôi tôm

Mật độ thả giống đóng vai trò then chốt ảnh hưởng đến sức khỏe, tốc độ tăng trưởng, và năng suất thu hoạch. Việc lựa chọn mật độ phù hợp không chỉ dựa trên loại hình nuôi mà còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như điều kiện ao, kỹ thuật chăm sóc, và môi trường nước.

Ao nuôi tôm
• 00:38 24/12/2024
Some text some message..