Điểm sáng từ mô hình canh tác tôm lúa

Mô hình canh tác tôm-lúa được người dân vùng ven biển ĐBSCL sáng tạo ra, sản xuất ra tôm và lúa sạch. Trong quá trình luân canh tôm-lúa trên cùng một thửa ruộng, người dân đã liên tục xen canh một số loài thủy sản như cua, cá đối; tôm sú, tôm thẻ chân trắng, cho lợi nhuận cao khoảng 200 triệu đồng/ha/vụ. Diện tích nuôi tôm - lúa ở ĐBSCL dự kiến ​​tăng lên 250.000 ha vào năm 2030, sản lượng tôm thương phẩm đạt 125.000-150.000 tấn.

Tôm càng xanh
Mô hình nuôi tôm lúa được bà con ở ĐBSCL áp dụng rộng rãi. Ảnh: langngheviet

Mở rộng mô hình canh tác tôm-lúa

Tại U Minh Thượng, vùng sản xuất tôm-lúa lớn nhất của tỉnh Kiên Giang, chất lượng cuộc sống của người dân được cải thiện nhờ năng suất cao hơn.

Ông Võ Văn Quý, nông dân ở Minh Hòa, thị trấn Đông Hòa, An Minh cho biết: Trên 1,5 ha ruộng lúa, chúng tôi trồng một vụ lúa và hai vụ tôm một năm. Tôm sú được nuôi ở những vùng bị xâm nhập mặn vào mùa khô. Còn mùa mưa, chúng tôi trồng lúa và tôm sú. Mô hình này cho năng suất 300kg tôm sú và 6 tấn lúa/ha/năm, lợi nhuận 30-40 triệu đồng/ha (1.500-2.000 USD)/năm.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Mai Anh Nhin chỉ rõ, tổng diện tích nuôi tôm là 90.000 ha, trong đó diện tích nuôi tôm lúa đạt 80.000 ha. Mô hình nuôi trước đây chỉ cho năng suất 2-3 tấn lúa/ha/năm nên người dân vẫn sống trong cảnh nghèo đói. Qua 15 năm chuyển đổi nghề cá, luân canh tôm-lúa đã cho năng suất lần lượt là 280kg và 4-5 tấn/ha/năm. Ngoài ra, người dân còn xen canh các đối tượng thủy sản khác như tôm sú, cua, tôm sú… trên một thửa ruộng lúa, thu nhập hơn 150 triệu đồng/ha, lợi nhuận cao hơn nhiều so với chỉ trồng lúa.

Theo ông Mai Văn Nhin, Kiên Giang đề xuất Bộ NN&PTNT chuyển đổi 20.000 ha lúa độc canh tại Hòn Đất sang mô hình canh tác lúa-tôm, hướng đến mục tiêu cải thiện đời sống cho người nông dân trong bối cảnh sản lượng lúa khó khăn.

Theo Tổng cục Thủy sản, mô hình canh tác lúa-tôm ở ĐBSCL đã và đang phát triển ổn định. Mô hình có tổng diện tích 160.000 ha, năng suất 300-500 kg tôm/ha, sản lượng 600.000 tấn/năm. Các tỉnh ven biển Kiên Giang, Cà Mau, Bạc Liêu, Tiền Giang, Sóc Trăng, Bến Tre… là những địa phương có diện tích canh tác lúa-tôm bền vững lớn nhất ĐBSCL.

Mục tiêu tỷ USD

Ông Phạm Văn Du, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt, Bộ NN&PTNT cho biết, mô hình canh tác lúa-tôm kép đã chứng minh được hiệu quả kinh tế, thân thiện với môi trường, thích ứng với biến đổi khí hậu do nước biển dâng. Thay vì ngăn mặn xâm nhập, người dân cho nước mặn tràn vào đồng ruộng để nuôi tôm hiệu quả, góp phần chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp. Quy mô sản xuất lúa - tôm ở ĐBSCL có thể đạt 200.000 ha, đóng góp khoảng 800.000 tấn gạo sạch/năm. Nhiều nước trên thế giới đặt mua loại gạo sạch này với giá 800 - 900 USD/tấn nhưng cầu vượt cung.

Người dân cho nước mặn tràn vào đồng ruộng để nuôi tôm hiệu quả. Ảnh: thiennhienmoitruong

Phạm Khánh Ly, Phó Cục trưởng Cục Thủy sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, mô hình nuôi tôm - lúa sẽ được triển khai như một thành phần chủ chốt và hàng đầu trong ứng phó với biến đổi khí hậu, nước biển dâng và xâm nhập mặn. Mô hình này đã chứng minh được hiệu quả và bền vững hơn so với các mô hình sản xuất thủy sản khác.

Tại hội thảo ở tỉnh Kiên Giang năm 2015 về “Giải pháp nâng cao năng suất, củng cố mô hình sản xuất tôm - lúa ở ĐBSCL”, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám cho biết, diện tích nuôi tôm - lúa ở ĐBSCL dự kiến ​​đến năm 2020 sẽ tăng lên 200.000 - 250.000 ha, trong đó sản lượng tôm thương phẩm đạt 100.000 - 150.000 tấn/năm, người nuôi sẽ thu về trên 20.000 tỷ đồng (1 tỷ USD). Mục tiêu này sẽ đạt được nếu Nhà nước đầu tư đồng bộ; các tỉnh ven biển ĐBSCL biết nắm bắt cơ hội.

Gạo ST25 lúa tôm là gạo được thu hoạch từ hình thức canh tác giống lúa ST25 trên nền đất nuôi tôm. Hình thức trồng lúa này được sử dụng và phát triển tại nhiều tỉnh ven biển khu vực đồng bằng sông Cửu Long, nơi có 6 tháng nước ngọt và 6 tháng nước mặn. Gạo ST25 lúa tôm được trồng trên những cánh đồng giàu dinh dưỡng, mang đến hương thơm tự nhiên và vị ngọt thanh, rất phù hợp cho các món ăn truyền thống và bữa cơm gia đình. Hạt gạo dài, trắng sáng và dẻo, sẽ làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực. Điều này mở ra hướng đi cho lĩnh vựa trồng lúa và nuôi tôm ở một số tỉnh giáp biển vùng ĐBSCL.

Đăng ngày 05/12/2024
Hồng Huyền @hong-huyen
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Lãi đậm, công nhàn với mô hình nuôi cá - ếch kết hợp

Tại huyện Vị Thủy, tỉnh Hậu Giang, mô hình nuôi kết hợp giữa ếch và cá đang mở ra cơ hội gia tăng thu nhập cho nhiều hộ nông dân. Nổi bật là anh Lâm Văn Hiệp, người đã mạnh dạn áp dụng mô hình này tại ấp 8, huyện Vị Thủy và đạt được hiệu quả kinh tế đáng kể.

cho ếch ăn
• 12:57 17/05/2025

GlobalG.A.P: Nhãn GGN thể hiện nuôi trồng thủy sản có trách nhiệm với việc ghi nhãn chuẩn hóa, dễ hiểu

Mặc dù nhu cầu về thực phẩm có nguồn gốc bền vững ngày càng tăng, người tiêu dùng vẫn gặp khó khăn trong việc xác định nguồn gốc và phương pháp sản xuất của sản phẩm do có quá nhiều loại nhãn hàng khác nhau trên thị trường.

• 10:55 16/05/2025

Tôm bị mủ gan: Có hay không?

Trong ngành nuôi tôm, cụm từ mủ gan thường được nhắc đến khi tôm có dấu hiệu bất thường. Nhưng liệu mủ gan có thực sự là một bệnh lý riêng biệt, hay chỉ là triệu chứng của các vấn đề khác? Hiểu rõ hiện tượng này không chỉ giúp bà con nuôi tôm phát hiện sớm mà còn tìm ra cách xử lý hiệu quả, đảm bảo vụ mùa năng suất. Bài viết này sẽ làm sáng tỏ thực hư về mủ gan, từ nguyên nhân, dấu hiệu đến giải pháp xử lý.

Tôm bị bệnh
• 09:00 16/05/2025

Cách lắng phù sa cho ao nuôi

Trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi cá, tôm, việc xử lý nước đầu vào là một khâu quan trọng nhằm đảm bảo môi trường ao nuôi ổn định, an toàn cho sinh vật nuôi. Trong đó, phù sa – thành phần tự nhiên thường có trong nước lấy từ sông, kênh rạch – nếu không được xử lý thích hợp, có thể gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng nước ao, làm giảm hiệu suất nuôi và tăng rủi ro dịch bệnh. Một trong những phương pháp xử lý phổ biến là “lắng phù sa”.

Ao nuôi
• 11:00 14/05/2025

Lỏng ruột trên tôm và những điều cần lưu ý

Trong nuôi trồng thủy sản, hiện tượng tôm bị lỏng ruột là một rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng, đặc trưng bởi tình trạng thành ruột mềm, dễ đứt gãy, phân tôm không kết dính. Nguyên nhân chủ yếu xuất phát từ nhiễm khuẩn (Vibrio spp.), độc tố thức ăn hoặc stress môi trường, dẫn đến suy giảm chức năng tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng. Bệnh không chỉ tác động đến tốc độ tăng trưởng mà còn làm tăng tỷ lệ hao hụt, ảnh hưởng năng suất vụ nuôi.

Hình minh họa tôm thẻ
• 16:47 19/05/2025

Lãi đậm, công nhàn với mô hình nuôi cá - ếch kết hợp

Tại huyện Vị Thủy, tỉnh Hậu Giang, mô hình nuôi kết hợp giữa ếch và cá đang mở ra cơ hội gia tăng thu nhập cho nhiều hộ nông dân. Nổi bật là anh Lâm Văn Hiệp, người đã mạnh dạn áp dụng mô hình này tại ấp 8, huyện Vị Thủy và đạt được hiệu quả kinh tế đáng kể.

cho ếch ăn
• 16:47 19/05/2025

Bí quyết xử lý nước bằng thuốc tím mà người nuôi cần biết

Trong nuôi trồng thủy sản, việc duy trì chất lượng nước ao và kiểm soát dịch bệnh là yếu tố quyết định đến năng suất và hiệu quả kinh tế. Một trong những giải pháp thường được áp dụng để xử lý nước và phòng ngừa mầm bệnh chính là thuốc tím, hay còn gọi là kali permanganat (KMnO₄). Với đặc tính oxy hóa mạnh, hợp chất này mang lại nhiều lợi ích thiết thực nếu được sử dụng đúng cách và đúng thời điểm.

Thuốc tím
• 16:47 19/05/2025

GlobalG.A.P: Nhãn GGN thể hiện nuôi trồng thủy sản có trách nhiệm với việc ghi nhãn chuẩn hóa, dễ hiểu

Mặc dù nhu cầu về thực phẩm có nguồn gốc bền vững ngày càng tăng, người tiêu dùng vẫn gặp khó khăn trong việc xác định nguồn gốc và phương pháp sản xuất của sản phẩm do có quá nhiều loại nhãn hàng khác nhau trên thị trường.

• 16:47 19/05/2025

Tôm bị mủ gan: Có hay không?

Trong ngành nuôi tôm, cụm từ mủ gan thường được nhắc đến khi tôm có dấu hiệu bất thường. Nhưng liệu mủ gan có thực sự là một bệnh lý riêng biệt, hay chỉ là triệu chứng của các vấn đề khác? Hiểu rõ hiện tượng này không chỉ giúp bà con nuôi tôm phát hiện sớm mà còn tìm ra cách xử lý hiệu quả, đảm bảo vụ mùa năng suất. Bài viết này sẽ làm sáng tỏ thực hư về mủ gan, từ nguyên nhân, dấu hiệu đến giải pháp xử lý.

Tôm bị bệnh
• 16:47 19/05/2025
Some text some message..