Nâng cao hiệu quả mô hình nuôi tôm siêu thâm canh và một số giải pháp kỹ thuật quản lý tảo độc trong ao nuôi

Năm 2017, tuy gặp nhiều khó khăn, thách thức do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu nhưng ngành tôm Việt Nam đã ghi nhận nhiều triển vọng tươi sáng về kết quả sản xuất, góp phần lớn vào thành tích chung của toàn ngành thủy sản.

Tôm
Mô hình nuôi tôm công nghệ cao. Ảnh: Tạp chí Doanh nghiệp và Kinh tế xanh

Ngày 25/7/2018, tại nhà khách Hùng Vương, phường 1, Tp. Bạc Liêu trung tâm Khuyến nông Bạc Liêu phối hợp với công ty quốc tế ECO, HTX Xuân Phú tổ chức cuộc hội thảo: ”Nâng cao hiệu quả mô hình nuôi tôm siêu thâm canh và một số giải pháp kỹ thuật quản lý tảo độc trong ao nuôi”

Chủ trì cuộc hội thảo là ông Huỳnh Quốc Khởi - giám đốc trung tâm Khuyến nông Bạc Liêu, ông Phan Văn Danh – giám đốc Hợp tác xã Xuân Phú và bà Trương Thị Thanh Thúy – giám đốc Công ty quốc tế ECO. Tham dự cuộc hội thảo có 60 đại biểu, trong đó 54 đại biểu là nông dân của các huyện, Thị xã, Thành phố trên địa bàn tỉnh Bạc Liêu.

Tại hội thảo các đại biểu được nghe báo cáo tình hình nuôi trồng thủy sản và mô hình nuôi tôm siêu thâm canh, một số giải pháp phát triển mô hình nuôi tôm siêu thâm canh bền vững của tỉnh Bạc Liêu, tác hại của môi trường trong đó tảo độc trong ao là rất nguy hiểm quyết định đến sự thành công của vụ nuôi và các biện pháp quản lý môi trường.

Hội thảoÔng Huỳnh Quốc Khởi - giám đốc trung tâm Khuyến nông Bạc Liêu chủ trì cuộc hội thảo

Theo báo cáo tổng diện tích nuôi trồng thủy sản của Bạc Liêu năm 2017 là 138.934 ha, diện tích tôm nuôi ứng dụng công nghệ cao là 1.384 ha với 852 ao nuôi.  Ưu điểm của mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao là kiểm soát chặt chẽ toàn bộ chu trình nuôi thông qua các công nghệ cho ăn tự động, ứng dụng công nghệ điện toán đám mây để kiếm soát cá chỉ tiêu môi trường nước, hệ thống công trình nuôi được sắp xếp, bố trí hợp lý, liên hoàn từ hệ thống ao nuôi, ao lắng, trữ nước, ao chứa chất thải và hệ thống xử lý chất thải. Vì vậy tôm nuôi hầu như ít bị bệnh, tỉ lệ thành công cao (85-90%), năng suất cao giao động trong khoảng 25 tấn/ha/3 vụ/năm.

Bênh cạnh những thuận lợi của mô hình nuôi tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao còn tồn tại một số khó khăn. Hệ thống các công trình thủy lợi còn hạn chế, hệ thống điện 3 pha phục vụ các vùng nuôi tôm còn yếu (chỉ đủ đáp ứng khoảng 20% nhu cầu), các hộ dân phải trang bị thêm máy nổ để phục vụ nuôi tôm, giá điện còn cao làm tăng chi phí nuôi tôm của các hộ dân.

Thông qua Hội thảo các đại biểu được tiếp cận với các mô hình nuôi tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao, các giải pháp kỹ thuật quản lý môi trường nước hạn chế tảo độc trong ao nuôi, ngoài ra, nông dân còn có cơ hội chia sẽ kinh nghiệm nuôi tôm lẫn nhau và đặt ra một số câu hỏi liên quan đến việc phát triển mô hình tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao một cách hiệu quả và bền vững.

Trung tâm Khuyến Nông Bạc Liêu
Đăng ngày 12/09/2022
Lê Kim Yến
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Nhớt bạt ao nuôi tôm, nguyên nhân và cách xử lý

Nhớt bạt ao nuôi tôm là hiện tượng xuất hiện một lớp nhớt mỏng, trơn, màu trắng đục hoặc vàng nâu bám trên bề mặt bạt ao nuôi (đáy và thành ao). Đây là hiện tượng phổ biến trong ao nuôi tôm lót bạt HDPE và thường xảy ra sau một thời gian nuôi hoặc sau khi ao có nhiều chất hữu cơ tích tụ.

Ao tôm
• 14:04 12/01/2026

Tại sao cá lóc hay ăn thịt lẫn nhau? Kỹ thuật lọc cỡ để không bị hao hụt số lượng

Tập tính ăn thịt đồng loại ở cá lóc là nguyên nhân hàng đầu gây hao hụt đầu con trong nuôi thâm canh. Hiểu rõ bản năng săn mồi và áp dụng kỹ thuật lọc cỡ đúng thời điểm là chìa khóa giúp người nuôi bảo vệ lợi nhuận trong bối cảnh giá thức ăn tăng cao.

Cá lóc
• 08:57 08/01/2026

Kiểm chứng các kinh nghiệm truyền miệng trong ngành nuôi tôm

Nuôi tôm là lĩnh vực có mức độ rủi ro cao, nơi mỗi biến động nhỏ của môi trường đều có thể dẫn đến thiệt hại vô cùng nghiêm trọng.

Nuôi tôm thẻ
• 11:38 02/01/2026

Phân biệt tôm yếu gan, teo gan và hoại tử: Nhìn cho đúng để cứu tôm kịp thời

Thời gian gần đây, các bệnh về gan tụy trên tôm bùng phát mạnh khiến nhiều hộ nuôi "đứng ngồi không yên". Điều đáng nói là ranh giới giữa tôm mới chớm yếu gan và bệnh hoại tử chết sớm rất mong manh.

Tôm
• 09:00 08/12/2025

Tôm nhân tạo (Lab-grown Shrimp): Triển vọng và rào cản chi phí?

Trong bối cảnh nguồn lợi tự nhiên suy giảm và áp lực môi trường gia tăng, tôm nuôi cấy tế bào (lab-grown shrimp) đang nổi lên như một giải pháp đột phá, trở thành một lựa chọn thay thế ngày càng phổ biến để sản xuất thực phẩm tốt hơn cho hành tinh.

Tôm
• 06:55 15/01/2026

Tầm nhìn thủy sản Việt Nam đến năm 2045

Để trở thành trụ cột kinh tế biển hiện đại vào năm 2045, ngành thủy sản Việt Nam buộc phải thay đổi mô hình tăng trưởng: giảm phụ thuộc vào sản lượng, tập trung vào công nghệ, giá trị gia tăng và trách nhiệm xã hội.

Tàu cá
• 06:55 15/01/2026

Nhiều loại thủy sản ở Đồng Tháp tăng giá, hút hàng trước Tết Nguyên đán

Giá cá tra nguyên liệu và tôm thẻ chân trắng tại Đồng Tháp đồng loạt tăng cao trong những ngày đầu năm 2026. Nguồn cung khan hiếm cùng nhu cầu xuất khẩu phục hồi giúp người nuôi thu lãi lớn, có hộ lợi nhuận lên đến 100.000 đồng/kg tôm.

Chợ thủy sản
• 06:55 15/01/2026

Xác định khung giờ tôm ăn mạnh nhất để giảm hệ số FCR

Trong bài toán kinh tế nuôi tôm, thức ăn chiếm tới hơn 50% tổng chi phí. Tuy nhiên, một sai lầm kinh điển mà nhiều người nuôi vẫn mắc phải là ép tôm ăn theo giờ giấc sinh hoạt của con người thay vì tuân theo đồng hồ sinh học của loài vật.

Tôm thẻ
• 06:55 15/01/2026

Nhớt bạt ao nuôi tôm, nguyên nhân và cách xử lý

Nhớt bạt ao nuôi tôm là hiện tượng xuất hiện một lớp nhớt mỏng, trơn, màu trắng đục hoặc vàng nâu bám trên bề mặt bạt ao nuôi (đáy và thành ao). Đây là hiện tượng phổ biến trong ao nuôi tôm lót bạt HDPE và thường xảy ra sau một thời gian nuôi hoặc sau khi ao có nhiều chất hữu cơ tích tụ.

Ao tôm
• 06:55 15/01/2026
Some text some message..