Nhà máy thủy sản ở miền Tây gấp rút hoạt động trở lại

Sau khi các tỉnh nới lỏng giãn cách, doanh nghiệp ở miền Tây nhanh chóng khôi phục sản xuất, trong đó các nhà máy thủy sản đang đẩy mạnh tiêu thụ tôm cho nông dân.

thu hoạch tôm thẻ
Giá thu mua tôm đã tăng mạnh sau khi các công ty chế biến xuất khẩu hoạt động trở lại. Ảnh: Nhật Tân

Sáng 28/9, 3 nhà máy trong chuỗi chế biến thủy sản của Công ty TNHH Kim Anh (Sóc Trăng) đón gần 1.000 công nhân vào làm việc. Số lượng này đạt gần 100% so với thời điểm trước khi xảy ra dịch Covid-19.

Đại diện doanh nghiệp có 3 nhà máy đặt tại xã Đại Ngãi (huyện Long Phú), phường 7 (TP Sóc Trăng) và khu công nghiệp An Nghiệp (huyện Châu Thành) này cho biết các huyện, thị trong tỉnh Sóc Trăng cùng là vùng xanh nên các chốt kiểm soát Covid-19 đã tạo điều kiện tốt cho xe đưa, rước công nhân.

Tôm được tiêu thụ mạnh

Ông Trần Văn Tuấn, Giám đốc Công ty TNHH Khánh Sủng (Mỹ Xuyên, Sóc Trăng), cho biết sau khi ngưng áp dụng sản xuất “3 tại chỗ”, công nhân các xã, phường vùng xanh đã trở lại công ty ngày một tăng dần. Hiện, thủy sản Khánh Sủng đã khôi phúc sản xuất được khoảng 70%, lượng tôm tiêu thụ gần 40 tấn mỗi ngày.

Theo ông Tuấn, nhờ địa phương nới lỏng giãn cách, tạo điều kiện cho doanh nghiệp vẫn chuyển hàng hóa thuận lợi nên việc thu mua tôm cho nông dân được dễ dàng. Doanh nghiệp đang đẩy mạnh sản xuất để kịp giao hàng cho đối tác và thị trường ngoài nước vẫn tiêu thụ tôm Việt Nam rất mạnh.

Tại Bạc Liêu, các huyện, thị và TP Bạc Liêu đã nới lỏng giãn cách theo Chỉ thị 15 và 19. Ông Trần Tuấn Khanh, Giám đốc Công ty TNHH Chế biến và xuất nhập khẩu Trang Khanh (TP Bạc Liêu), cho biết nhiều gia đình vẫn chưa cho con, em đi làm tôm để phòng, chống dịch Covid-19. Tuy nhiên, doanh nghiệp này vẫn thu hút được khoảng 70% công nhân trở lại xưởng sản xuất.

Trước khi xảy ra dịch Covid-19, thủy sản Trang Khang tiêu thụ mỗi ngày khoảng 60 tấn tôm. Sau vài ngày khôi phục sản xuất trong trạng thái bình thường mới, doanh nghiệp đã tiêu thụ gần 40 tấn nguyên liệu mỗi ngày.


Thu hoạch tôm ở Sóc Trăng. Ảnh: Nhật Tân

Chiều 28/9, tôm thẻ loại 20 con một kg ở miền Tây được các doanh nghiệp mua với giá 230.000 đồng/kg, loại 30 con 150.000 đồng, 100 con giá 83.000 đồng/kg...

Theo ông Đỗ Ngọc Tài, Tổng giám đốc Công ty Chế biển thủy sản Tài Kim Anh (khu công nghiệp An Nghiệp, Sóc Trăng), giá tôm thẻ loại 20 con hiện nay cao hơn thời điểm trước dịch Covid-19. Tôm thẻ có các kích cỡ lớn còn lại giá cũng tăng nhanh sau khi miền Tây nới lỏng giãn cách nên người nuôi đảm bảo có lãi.

“Giá tôm như hiện nay nông dân nuôi không lỗ. Giá tôm chỉ thấp khi bùng phát dịch, bây giờ đã tăng lại vì công nhân đi làm, nhà máy đẩy mạnh mua tôm để sản xuất, chế biến xuất khẩu”, ông Tài nói.

Giữ vững chuỗi sản xuất

Ngoài Công ty Chế biến thủy sản Tài Kim Anh, ông Tài còn lãnh đạo Công ty Chế biến thủy sản Ngọc Trí tại thị xã Giá Rai, Bạc Liêu. Các doanh nghiệp trong chuỗi sản xuất của ông Tài đã có khoảng 85% công nhân đi làm trở lại.

Doanh nhân này cho biết những ngày qua, có rất nhiều người dân miền Tây trở về TP.HCM và các tỉnh phía Nam. Dòng người từ vùng dịch tự chạy xe máy về quê khiến doanh nghiệp và địa phương lo lắng vì năng lực của các khu cách ly có hạn.

Tuy nhiên, ông Tài cho rằng những người từ TP.HCM về quê đã qua nhiều chốt tại các tỉnh nên cơ bản được lực lượng chức năng thống kê được số lượng. Khi về quê, những người này được cảnh sát dẫn đường vào các khu cách ly và có tổ giám sát Covid-19 cộng đồng nên nguy cơ lây lan dịch bệnh thấp.

chế biến tôm
Các doanh nghiệp đã vượt qua khó khăn và hiện nay có được rất nhiều đơn hàng.

“Lo nhất là các tỉnh còn F0 trong cộng đồng, có nguy cơ lây lan qua địa bàn giáp ranh. Trong đó, địa phương còn xuất hiện F0 tại Sóc Trăng là Lai Hòa của Vĩnh Châu giáp Bạc Liêu và Hưng Phú của Mỹ Tú chỉ cách Long Mỹ của Hậu Giang một con sông. Vĩnh Châu có xã Lai Hòa giáp ranh Bạc Liêu, Kế Sách giáp Hậu Giang. Lưu ý thứ 2 là tài xế xe tải đường dài”, ông Tài chia sẻ.

Lo lắng của ông Tài cũng cùng quan điểm với Trưởng ban Quản lý các khu công nghiệp Sóc Trăng Nguyễn Thanh Trong. Tuy nhiên, với việc kiểm soát tốt dòng người từ các tỉnh, thành về quê và sự chủ động phòng, chống dịch của các doanh nghiệp nên chuỗi sản xuất của ngành thủy sản mũi nhọn ở Sóc Trăng được giữ vững.

Theo ông Trong, trước dịch Covid-19, khu công nghiệp An Nghiệp có trên 20.000 công nhân. Hiện, đã có khoảng 14.000-15.000 công nhân đi làm trở lại. Trong đó, khoảng 60% được tiêm một liều vaccine phòng Covid-19, 10% hoàn thành mũi 2.

Để an toàn phòng, chống dịch Covid-19, những công nhân mới trở vào doanh nghiệp đều được test nhanh 3 lần liên tiếp, mỗi lần cách nhau 3 ngày. Sau thời gian này, định kỳ công nhân trong khu công nghiệp An Nghiệp được xét nghiệm nCoV hàng tuần với số lượng từ 20% trở lên.

“Lúc dịch bệnh cao điểm, chúng tôi lo đứt gãy chuỗi sản xuất. Tuy nhiên, các doanh nghiệp ở Sóc Trăng đã vượt qua khó khăn và hiện nay có được rất nhiều đơn hàng. Trong lúc nhiều khu công nghiệp ở các tỉnh, thành chưa mở cửa thì khách hàng đã đổ dồn vào các doanh nghiệp Sóc Trăng. Nhận định đơn hàng năm 2022 sẽ tốt hơn năm nay”, ông Trong đánh giá.

Zing
Đăng ngày 29/09/2021
Việt Tường
Kinh tế

Giải pháp giúp giảm hao hụt trong quá trình vận chuyển thủy sản xuất khẩu

Ngành thủy sản xuất khẩu đang đối mặt với thách thức lớn về việc duy trì chất lượng và độ tươi ngon của sản phẩm trong quá trình vận chuyển quốc tế. Đây là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến uy tín và giá trị kinh tế của ngành thủy sản Việt Nam.

Thủy sản
• 10:49 29/11/2024

Xuất khẩu một tháng trở lại tỷ đô sau 27 tháng

Tháng 10/2024, xuất khẩu thủy sản 1,1 tỷ USD, tăng gần 31% so với cùng kỳ năm ngoái và đây là lần đầu tiên sau 27 tháng kể từ tháng 6/2022 đã trở lại mức tỷ đô một tháng. Lũy kế 10 tháng đầu năm 2024 đạt 8,33 tỷ USD, tăng 12% so với cùng kỳ năm ngoái với các mặt hàng chủ lực và các thị trường chính đều tăng.

Tôm thẻ
• 10:00 25/11/2024

Điểm mặt rào cản chuyển đổi xanh trong chế biến tôm đông lạnh

Chuyển đổi xanh trong ngành chế biến thủy sản, đặc biệt là tôm đông lạnh, không chỉ là xu hướng mà còn là yêu cầu tất yếu trong bối cảnh biến đổi khí hậu và yêu cầu ngày càng khắt khe từ thị trường quốc tế. Tuy nhiên, hành trình này đang gặp nhiều rào cản lớn liên quan đến chi phí, cơ sở hạ tầng và quản lý năng lượng.

Chế biến tôm
• 10:29 21/11/2024

Cua ghẹ Việt Nam tăng trưởng ấn tượng khi hút hàng tại Trung Quốc

Xuất khẩu cua ghẹ và các loại giáp xác khác của Việt Nam đang có sự bứt phá ngoạn mục trên thị trường quốc tế, đặc biệt là tại Trung Quốc. Số liệu từ tháng 9/2024 cho thấy, ngành hàng này tiếp tục ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng, mở ra nhiều cơ hội phát triển trong thời gian tới.

Ghẹ
• 09:34 20/11/2024

Cách tăng cường hoạt tính của các Enzyme tiêu hóa

Trong nuôi tôm, một trong những yếu tố quyết định đến tốc độ tăng trưởng và sức khỏe của tôm chính là hệ tiêu hóa. Các enzym tiêu hóa đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn. Tuy nhiên, không phải lúc nào tôm cũng có đủ enzym tiêu hóa hoặc enzym tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Sau đây là một số cách tăng cường hoạt tính của các Enzym tiêu hóa cho tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 11:08 29/11/2024

Giải pháp giúp giảm hao hụt trong quá trình vận chuyển thủy sản xuất khẩu

Ngành thủy sản xuất khẩu đang đối mặt với thách thức lớn về việc duy trì chất lượng và độ tươi ngon của sản phẩm trong quá trình vận chuyển quốc tế. Đây là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến uy tín và giá trị kinh tế của ngành thủy sản Việt Nam.

Thủy sản
• 11:08 29/11/2024

Vai trò của các thành phần ion đối với sự phát triển của tôm

Để vụ nuôi tôm được thành công thì việc quản lý chất lượng, môi trường nước ao nuôi là một trong những yếu tố chủ chốt không thể bỏ qua, ngoài những thông số chính thì các thành phần ion trong ao cũng đóng vai trò quan trọng không kém đối với sức khỏe và sự tăng trưởng của tôm.

Tôm thẻ
• 11:08 29/11/2024

Lợi ích và tác động của thực phẩm thủy sản đối với chế độ ăn kiêng hiện nay

Thủy sản không chỉ là nguồn thực phẩm ngon miệng mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một chế độ ăn kiêng lành mạnh. Với hàm lượng protein cao, ít calo và chứa nhiều omega-3, thủy sản đang ngày càng được ưa chuộng trong các chế độ ăn giảm cân và duy trì sức khỏe.

Thủy hải sản
• 11:08 29/11/2024

Khi mua men vi sinh cần quan tâm

Men vi sinh không chỉ là một sản phẩm hỗ trợ mà còn là yếu tố quyết định thành bại trong nuôi trồng thủy sản. Việc chọn lựa sản phẩm phù hợp có thể giúp người nuôi cải thiện môi trường ao, giảm nguy cơ dịch bệnh và nâng cao năng suất.

Ủ men vi sinh
• 11:08 29/11/2024
Some text some message..