Nhập khẩu sò điệp Nhật Bản về Việt Nam tăng đột biến

Sò điệp Nhật Bản, một loại hải sản cao cấp, đã trở thành món ăn quen thuộc với những người sành ăn tại Việt Nam. Với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, sò điệp Hokkaido được xem là "tinh hoa từ biển cả" của Nhật Bản. Tuy nhiên, sự gia tăng đột biến trong lượng nhập khẩu sò điệp Nhật Bản vào Việt Nam thời gian gần đây đã tạo ra nhiều biến động trên thị trường. Điều gì đã dẫn đến hiện tượng này và cơ hội nào đang mở ra cho các doanh nghiệp Việt Nam? Cùng khám phá sâu hơn về xu hướng nhập khẩu hải sản Nhật Bản đặc biệt là sò điệp vào Việt Nam và những cơ hội đến thị trường trong nước.

Sò điệp
Lượng hải sản sò điệp Nhật Bản về Việt Nam tăng đột biến 2.078%

Tuy nhiên, sự gia tăng đột biến trong lượng nhập khẩu sò điệp Nhật Bản vào Việt Nam thời gian gần đây đã tạo ra nhiều biến động trên thị trường. Điều gì đã dẫn đến hiện tượng này và cơ hội nào đang mở ra cho các doanh nghiệp Việt Nam? Cùng khám phá sâu hơn về xu hướng nhập khẩu hải sản Nhật Bản đặc biệt là sò điệp vào Việt Nam và những cơ hội đến thị trường trong nước.

Giới thiệu về xu hướng nhập khẩu sò điệp Nhật Bản vào Việt Nam 

Sò điệp Nhật Bản đã từ lâu nổi tiếng là loại hải sản cao cấp, không chỉ vì chất lượng mà còn vì quy trình nuôi trồng, thu hoạch khắt khe của Nhật. Từ đầu năm 2024, Việt Nam ghi nhận sự gia tăng đáng kể trong nhập khẩu sò điệp Nhật, đặc biệt là loại sò điệp nguyên vỏ. Theo báo cáo của Bộ Tài chính Nhật Bản, trong 6 tháng đầu năm, Việt Nam nhập khẩu tới 13.075 tấn sò điệp, tăng đột biến 2.078% so với cùng kỳ năm trước. Riêng tháng 6, lượng nhập khẩu đạt 5.256 tấn, tăng mạnh 1.110% . 

Việc nhập khẩu sò điệp Nhật không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ hải sản cao cấp của người dân Việt Nam mà còn mở ra cơ hội cho các nhà nhập khẩu, nhà hàng, và các chuỗi phân phối trong nước. Khách hàng ngày càng ưu chuộng loại hải sản này, đặc biệt là tầng lớp trung lưu và thượng lưu, những người sẵn sàng chi trả để thưởng thức hương vị tuyệt vời của sò điệp từ vùng biển Hokkaido. 

Còi sò điệp đang là món ăn thịnh hành

Nguyên nhân dẫn đến sự gia tăng đột biến 

Một trong những nguyên nhân chính thúc đẩy sự gia tăng nhập khẩu sò điệp Nhật Bản vào Việt Nam là lệnh cấm nhập khẩu hải sản từ Nhật của Trung Quốc sau vụ xả thải từ nhà máy điện hạt nhân Fukushima. Nhật Bản buộc phải tìm kiếm các thị trường xuất khẩu thay thế, trong đó Đông Nam Á, đặc biệt là Việt Nam, trở thành điểm đến tiềm năng. Không chỉ vậy, giá sò điệp tại Nhật Bản cũng giảm mạnh do tình hình xuất khẩu gặp khó khăn, khiến các nhà nhập khẩu Việt Nam có cơ hội tiếp cận nguồn hàng với giá thấp hơn . 

Về phía Việt Nam, thị hiếu người tiêu dùng cũng thay đổi đáng kể. Nhiều người bắt đầu quan tâm đến các loại hải sản cao cấp như sò điệp, vốn chỉ có mặt tại những nhà hàng sang trọng. Việc này đã thúc đẩy các doanh nghiệp nhập khẩu hải sản nhanh chóng nắm bắt cơ hội để cung cấp loại hải sản này cho thị trường. 

Giá cả và biến động thị trường 

Giá sò điệp Nhật Bản tại Việt Nam đã trải qua nhiều biến động lớn. Trong 6 tháng đầu năm 2024, giá trung bình của sò điệp nguyên liệu đông lạnh có vỏ là 231 JPY/kg, giảm tới 49% so với năm trước. Tuy nhiên, từ tháng 3 đến tháng 6, giá đã có sự phục hồi, từ mức đáy 155 JPY/kg lên tới 278 JPY/kg . Giá bán lẻ tại Việt Nam cũng rất đa dạng, dao động từ 700.000-850.000 đồng/kg cho sò điệp sống, và 1,2-1,4 triệu đồng/kg cho phần cồi sò điệp – phần được đánh giá là ngon nhất . 

Nhật Bản đã xuất khẩu 13.075 tấn sò điệp nguyên vỏ sang Việt Nam trong nửa đầu năm nay

Sự biến động giá cả này là do nhiều yếu tố như chi phí vận chuyển, thuế quan, và đặc biệt là nguồn cung dồi dào từ Nhật Bản. Việc Trung Quốc ngừng nhập khẩu khiến lượng lớn sò điệp được chuyển hướng sang thị trường Việt Nam, giúp giá cả có phần mềm mại hơn, tạo điều kiện cho người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận. 

Đăng ngày 23/09/2024
Phan Tấn Đạt @phan-tan-dat
Kinh tế

50 tỷ đồng để thực hiện đầu tư dự án mở rộng cảng cá Đề Gi

Theo đó, ngày 19/9/2024, UBND tỉnh Bình Định đã có văn bản đồng ý về chủ trương đầu tư dự án mở rộng cảng cá Đề Gi, nằm ở xã Cát Khánh, huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định với tổng kinh phí 50 tỷ đồng và giao Ban quản lý dự án nông nghiệp Bình Định làm chủ đầu tư.

Cảng cá Đề Gi
• 09:28 02/10/2024

Đại diện ngành tôm tham gia vào hội nghị Thủ tướng và doanh nghiệp tư nhân

Việc phát triển ngành tôm luôn đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế thủy sản Việt Nam, không chỉ bởi sản lượng xuất khẩu lớn mà còn bởi giá trị kinh tế và việc làm mà nó mang lại cho hàng triệu người dân ven biển. Trong bối cảnh kinh tế toàn cầu biến động, hội nghị giữa Thủ tướng và các doanh nghiệp tư nhân ngày 21/9 đã trở thành sự kiện quan trọng, thu hút sự chú ý của nhiều ngành công nghiệp.

Không khí hội nghị
• 10:05 26/09/2024

Nhập khẩu sò điệp Nhật Bản về Việt Nam tăng đột biến

Sò điệp Nhật Bản, một loại hải sản cao cấp, đã trở thành món ăn quen thuộc với những người sành ăn tại Việt Nam. Với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, sò điệp Hokkaido được xem là "tinh hoa từ biển cả" của Nhật Bản. Tuy nhiên, sự gia tăng đột biến trong lượng nhập khẩu sò điệp Nhật Bản vào Việt Nam thời gian gần đây đã tạo ra nhiều biến động trên thị trường. Điều gì đã dẫn đến hiện tượng này và cơ hội nào đang mở ra cho các doanh nghiệp Việt Nam? Cùng khám phá sâu hơn về xu hướng nhập khẩu hải sản Nhật Bản đặc biệt là sò điệp vào Việt Nam và những cơ hội đến thị trường trong nước.

Sò điệp
• 10:20 23/09/2024

Giá tôm toàn cầu tháng 9: Ecuador tăng mạnh, Việt Nam và Thái Lan ổn định

Tin tức thủy sản tháng 9 đã chứng kiến những biến động đáng chú ý trên thị trường tôm toàn cầu. Với sự gia tăng mạnh mẽ về giá tại Ecuador, trong khi giá tôm ở Việt Nam và Thái Lan lại giữ được sự ổn định. Điều này không chỉ phản ánh tình hình cung cầu trong từng quốc gia mà còn ảnh hưởng đến các chuỗi cung ứng toàn cầu.

Tôm thẻ
• 09:48 20/09/2024

Tác dụng của cá cảnh trong việc giảm căng thẳng mà bạn không ngờ tới

Ngày nay, việc nuôi cá cảnh đã trở thành một sở thích phổ biến trong nhiều gia đình. Không chỉ mang đến vẻ đẹp cho không gian sống, thú vui này còn ẩn chứa nhiều lợi ích không ngờ tới cho sức khỏe tinh thần.

Cá cảnh
• 18:42 03/10/2024

Cá tra Việt Nam cần có thương hiệu để vượt khó

Chiều 27/9/2024, làm việc trực tuyến với Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Minh Hoan, có tỉnh ở ĐBSCL đề nghị được ưu tiên bố trí kinh phí để xây dựng cơ sở hạ tầng vùng sản xuất giống cá tra tập trung. Vấn đề bức thiết bởi cá tra nước ta đang đối diện nhiều khó khăn, muốn vượt qua cần nâng cao chất lượng chuỗi sản phẩm từ giống đến chế biến xuất khẩu để xây dựng thương hiệu đáp ứng yêu cầu thị trường. Thực tế, nhiều doanh nghiệp và địa phương đã thực hiện, đang cần ưu tiên nguồn lực để có kết quả lớn hơn.

Cá tra
• 18:42 03/10/2024

Loài sứa nắm giữ bí quyết “trường sinh bất tử”

Thế giới tự nhiên bao giờ cũng tồn tại những bí ẩn khó lý giải, điển hình như trường hợp của một loài sứa có khả năng trường tồn gần như vĩnh hằng (dĩ nhiên là trừ khi chúng bị kẻ thù tiêu diệt).

Sứa biển
• 18:42 03/10/2024

10 đặc điểm để nhận biết tôm tươi trước khi mua

Tôm là món ăn quen thuộc với mọi gia đình Việt. Tuy nhiên, để chọn lựa được những con tôm tươi ngon là điều mà bà nội trợ nào cũng quan tâm hàng đầu. Bởi chỉ có những con tôm tươi mới chế biến nên những món ăn hấp dẫn và đảm bảo sức khỏe cho gia đình. Sau đây, Tép Bạc sẽ giúp bạn đọc nhận biết 10 đặc điểm dễ dàng lựa được những con tôm tươi ngon trước khi mua nhé.

Tôm thẻ chân trắng
• 18:42 03/10/2024

Thời gian giãn cách cho các loại hóa chất xử lý ao tôm

Thời gian giãn cách cho các loại hóa chất xử lý ao tôm là một yếu tố quan trọng trong việc quản lý chất lượng nước và sức khỏe tôm. Khi sử dụng hóa chất, nếu không tuân thủ đúng quy trình và thời gian giãn cách, tôm có thể bị ảnh hưởng, dẫn đến stress, giảm sức đề kháng hoặc thậm chí gây chết.

Ao nuôi tôm
• 18:42 03/10/2024
Some text some message..