Sò huyết dưới tán rừng ngập mặn, sống khỏe

Độ mặn quá cao không thể thả nuôi tôm nước lợ, nhiều hộ nông dân ở Kiên Giang đã tận dụng ao để thả nuôi cá biển và sò huyết.

vuông sò huyết
Ông Nguyễn Văn Khoe kiểm tra sò huyết nuôi dưới tán rừng

Đây là những loài thủy sản sinh trưởng tốt trong môi trường có độ mặn cao, thích ứng với tình hình xâm nhập mặn ngày càng tăng.

Kiên Giang có diện tích bờ biển dài hơn 200km với diện tích rừng phòng hộ ven biển khá lớn. Diện tích rừng này do các ban quản lý rừng phòng hộ quản lý và được giao khoán lại cho các hộ dân chăm sóc, bảo vệ.

Theo đó, BQL Rừng phòng hộ An Biên - An Minh được giao quản lý diện tích 6.953ha, gồm rừng phòng hộ ven biển là 4.572ha, còn lại là rừng tràm.

Năm 1995, UBND tỉnh Kiên Giang ban hành quyết định giao khoán đất rừng cho các hộ dân chăm sóc, khai thác nguồn lợi thủy sản dưới tán rừng.

Riêng tại khu vực huyện An Biên - An Minh đã có 2.968ha rừng được giao khoán cho 876 hộ dân, trung bình mỗi hộ nhận khoán khoảng 4 - 5 ha. Tuy nhiên, do phải giữ 100% diện tích rừng, nguồn thu sản phẩm phụ từ rừng không đủ sống nên nhiều hộ dân đã lén lút phá rừng. Thấy được những bất cập này, năm 2005, UBND tỉnh Kiên Giang có quyết định mới, cho phép người dân nhận khoán được khai thác 30% diện tích đất rừng tao mặt nước nuôi trồng thủy sản, để có nguồn thu ổn định.

Ông Út Khoe (Nguyễn Văn Khoe) đã có 3 đời sống ở khu vực ven biển thuộc ấp Xẻo Quao, xã Nam Thái A, An Biên, cho biết, trước đây, khi phải giữ 100% diện tích rừng, người dân chỉ có thể nuôi sò huyết ngoài bãi và khai thác tôm, cua tự nhiên, cuộc sống khá bấp bênh. Khoảng 10 năm trở lại đây, sò được nuôi trong vuông dưới tán rừng, đồng thời kết hợp thả thêm tôm sú, cua biển, thu nhập cũng khá.

“Gia đình tui nhận khoán gần 12ha rừng, nhà nước cho phép khai thác 30% diện tích được 4ha mặt nước, nuôi kết hợp tôm sú, cua biển, sò huyết mỗi năm cũng có thu nhập vài trăm triệu đồng.

Nhưng do thời gian gần đây, độ mặn quá cao, nuôi tôm không còn hiệu quả nữa. Gia đình tôi quyết định chuyển sang nuôi sò huyết, chi phí đầu tư thả nuôi từ 20 - 25 triệu đồng/ha, chủ yếu là tiền mua con giống và công chăm sóc. Mỗi lứa nuôi trung bình từ 10 - 12 tháng, thu hoạch được 2 - 3 tấn sò huyết thương phẩm/ha, lãi khoảng 50 triệu đồng, đảm bảo cuộc sống gia đình”, ông Út Khoe tâm sự.

Tương tự, hộ ông Lê Văn Thật ở ấp 10 Biển, xã Thuận Hòa, An Minh, có 2 ha mặt nước biển dưới tán rừng, đã chuyển sang chuyên nuôi sò huyết 4 năm qua do độ mặn cao. Theo ông Thật, nuôi sò huyết không tốn quá nhiều chi phí, chủ yếu là tiền làm vuông nuôi ban đầu và mua con giống thả nuôi hàng năm.

“Mùa vụ thả nuôi sò thường bắt đầu vào khoảng tháng 2, tháng 3, khi độ mặn lên cao. Sò giống mua từ biển về vèo nuôi trong lưới đạt cỡ 3.000 con/kg bắt đầu thả ra ao nuôi và sau từ 11 - 12 tháng chăm sóc, sò đạt cỡ 80 - 100 con/kg là thu hoạch.

Trong quá trình nuôi, không để mặt ao bị khô nước, thấp nhất cũng giữ nước trong ao khoảng 10cm và mỗi khi có triều cường lại lấy nước từ biển vào, cao khoảng 40 - 50 cm. Nếu nuôi trúng, mỗi ha thu hoạch khoảng 3 tấn sò thương phẩm, giá bán từ 70 - 80 ngàn đồng/kg, thu về hơn 200 triệu đồng”, ông Thật chia sẻ.

Nông Nghiệp Việt Nam, 26/04/2016
Đăng ngày 26/04/2016
Đ.T.Chánh
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Thương lái đang thay đổi cách mua tôm như thế nào?

Trong bối cảnh ngành tôm Việt Nam năm 2025 đang phục hồi mạnh mẽ nhưng phải đối mặt với các rào cản thương mại phức tạp, chân dung của "thương lái" đã có sự thay đổi mang tính bước ngoặt.

Tôm
• 14:15 26/12/2025

Khi ao nuôi "già" đi: Làm sao để phục hồi "trái tim" của hệ sinh thái đáy?

Trong nuôi tôm thâm canh, người nuôi thường chú trọng con giống, thức ăn mà bỏ quên đất đáy ao, hệ sinh thái quyết định sự bền vững. Vậy, làm sao nhận biết ao đã lão hóa và cách hồi sinh nền đáy kiệt quệ sau nhiều vụ nuôi?

Ao nuôi tôm
• 12:04 24/12/2025

Những hiện tượng lạ trong ao nuôi dễ bị nhầm là bệnh

Trong quá trình nuôi thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm thâm canh, người nuôi thường ghi nhận một số biểu hiện bất thường xuất hiện đột ngột trong ao. Phổ biến nhất là tôm giảm ăn, nổi đầu, tập trung ở mé ao vào sáng sớm hoặc tôm bơi yếu, phân tán không đều trong ao.

Tôm thẻ
• 11:27 23/12/2025

Vì sao tôm ăn nhiều nhưng chậm lớn?

Trong ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam, hiện tượng tôm ăn mạnh nhưng tăng trưởng kém là thách thức lớn, dẫn đến hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) cao và giảm lợi nhuận. Vấn đề này không chỉ do bệnh lý mà thường xuất phát từ mất cân bằng vi sinh đường ruột, ảnh hưởng bởi môi trường và quản lý.

Cho tôm ăn
• 13:37 22/12/2025

4 bộ phận của cua biển dù ngon mấy cũng không được ăn nếu muốn an toàn sức khỏe

Cua biển, với thịt chắc, gạch béo ngậy, luôn là món khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, ít ai biết rằng trong "kho báu" ấy lại ẩn chứa 4 bộ phận tưởng chừng ngon lành nhưng lại cực kỳ nguy hiểm cho sức khỏe. Cùng khám phá chúng là gì và tại sao bạn tuyệt đối không nên ăn chúng.

Cua biển
• 21:59 28/12/2025

“Bản đồ” ngành tôm năm 2026, Việt Nam đứng ở đâu?

Trong giai đoạn sắp tới, ngành tôm Việt Nam được kỳ vọng sẽ từng bước đặt trọng tâm vào chế biến sâu như một hướng đi chiến lượ

Tôm thẻ
• 21:59 28/12/2025

Độc lạ: Nước Anh cấm luộc tôm hùm khi còn sống

Chính phủ Anh đã công bố kế hoạch cấm hành vi luộc sống tôm hùm, cua và các loài giáp xác khác. Đây là một phần trong chiến lược phúc lợi động vật mới, dựa trên cơ sở khoa học rằng các loài vật này có thể cảm nhận được nỗi đau.

Tôm
• 21:59 28/12/2025

Thương lái đang thay đổi cách mua tôm như thế nào?

Trong bối cảnh ngành tôm Việt Nam năm 2025 đang phục hồi mạnh mẽ nhưng phải đối mặt với các rào cản thương mại phức tạp, chân dung của "thương lái" đã có sự thay đổi mang tính bước ngoặt.

Tôm
• 21:59 28/12/2025

Vietagros 2026: Thúc đẩy xu hướng tiêu dùng xanh

Trong xu thế phát triển hiện nay, sản xuất và tiêu dùng xanh không chỉ là lựa chọn của xã hội hiện đại mà còn là hướng đi tất yếu để xây dựng nền kinh tế bền vững.

Tôm thẻ
• 21:59 28/12/2025
Some text some message..