Sò huyết dưới tán rừng ngập mặn, sống khỏe

Độ mặn quá cao không thể thả nuôi tôm nước lợ, nhiều hộ nông dân ở Kiên Giang đã tận dụng ao để thả nuôi cá biển và sò huyết.

vuông sò huyết
Ông Nguyễn Văn Khoe kiểm tra sò huyết nuôi dưới tán rừng

Đây là những loài thủy sản sinh trưởng tốt trong môi trường có độ mặn cao, thích ứng với tình hình xâm nhập mặn ngày càng tăng.

Kiên Giang có diện tích bờ biển dài hơn 200km với diện tích rừng phòng hộ ven biển khá lớn. Diện tích rừng này do các ban quản lý rừng phòng hộ quản lý và được giao khoán lại cho các hộ dân chăm sóc, bảo vệ.

Theo đó, BQL Rừng phòng hộ An Biên - An Minh được giao quản lý diện tích 6.953ha, gồm rừng phòng hộ ven biển là 4.572ha, còn lại là rừng tràm.

Năm 1995, UBND tỉnh Kiên Giang ban hành quyết định giao khoán đất rừng cho các hộ dân chăm sóc, khai thác nguồn lợi thủy sản dưới tán rừng.

Riêng tại khu vực huyện An Biên - An Minh đã có 2.968ha rừng được giao khoán cho 876 hộ dân, trung bình mỗi hộ nhận khoán khoảng 4 - 5 ha. Tuy nhiên, do phải giữ 100% diện tích rừng, nguồn thu sản phẩm phụ từ rừng không đủ sống nên nhiều hộ dân đã lén lút phá rừng. Thấy được những bất cập này, năm 2005, UBND tỉnh Kiên Giang có quyết định mới, cho phép người dân nhận khoán được khai thác 30% diện tích đất rừng tao mặt nước nuôi trồng thủy sản, để có nguồn thu ổn định.

Ông Út Khoe (Nguyễn Văn Khoe) đã có 3 đời sống ở khu vực ven biển thuộc ấp Xẻo Quao, xã Nam Thái A, An Biên, cho biết, trước đây, khi phải giữ 100% diện tích rừng, người dân chỉ có thể nuôi sò huyết ngoài bãi và khai thác tôm, cua tự nhiên, cuộc sống khá bấp bênh. Khoảng 10 năm trở lại đây, sò được nuôi trong vuông dưới tán rừng, đồng thời kết hợp thả thêm tôm sú, cua biển, thu nhập cũng khá.

“Gia đình tui nhận khoán gần 12ha rừng, nhà nước cho phép khai thác 30% diện tích được 4ha mặt nước, nuôi kết hợp tôm sú, cua biển, sò huyết mỗi năm cũng có thu nhập vài trăm triệu đồng.

Nhưng do thời gian gần đây, độ mặn quá cao, nuôi tôm không còn hiệu quả nữa. Gia đình tôi quyết định chuyển sang nuôi sò huyết, chi phí đầu tư thả nuôi từ 20 - 25 triệu đồng/ha, chủ yếu là tiền mua con giống và công chăm sóc. Mỗi lứa nuôi trung bình từ 10 - 12 tháng, thu hoạch được 2 - 3 tấn sò huyết thương phẩm/ha, lãi khoảng 50 triệu đồng, đảm bảo cuộc sống gia đình”, ông Út Khoe tâm sự.

Tương tự, hộ ông Lê Văn Thật ở ấp 10 Biển, xã Thuận Hòa, An Minh, có 2 ha mặt nước biển dưới tán rừng, đã chuyển sang chuyên nuôi sò huyết 4 năm qua do độ mặn cao. Theo ông Thật, nuôi sò huyết không tốn quá nhiều chi phí, chủ yếu là tiền làm vuông nuôi ban đầu và mua con giống thả nuôi hàng năm.

“Mùa vụ thả nuôi sò thường bắt đầu vào khoảng tháng 2, tháng 3, khi độ mặn lên cao. Sò giống mua từ biển về vèo nuôi trong lưới đạt cỡ 3.000 con/kg bắt đầu thả ra ao nuôi và sau từ 11 - 12 tháng chăm sóc, sò đạt cỡ 80 - 100 con/kg là thu hoạch.

Trong quá trình nuôi, không để mặt ao bị khô nước, thấp nhất cũng giữ nước trong ao khoảng 10cm và mỗi khi có triều cường lại lấy nước từ biển vào, cao khoảng 40 - 50 cm. Nếu nuôi trúng, mỗi ha thu hoạch khoảng 3 tấn sò thương phẩm, giá bán từ 70 - 80 ngàn đồng/kg, thu về hơn 200 triệu đồng”, ông Thật chia sẻ.

Nông Nghiệp Việt Nam, 26/04/2016
Đăng ngày 26/04/2016
Đ.T.Chánh
Nuôi trồng

Các giải pháp nuôi tôm thương phẩm ứng dụng theo công nghệ Semi-Biofloc

Công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm là một phương pháp hiệu quả, giúp nâng cao năng suất và hiệu quả bền vững cho ngành nuôi trồng thủy sản. Sau đây là một số ưu điểm của công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm thương phẩm:

Tôm thẻ
• 11:27 05/11/2024

Sự căng thẳng ở tôm

Căng thẳng ở tôm là một vấn đề quan trọng mà bà con nuôi tôm cần nắm vững để bảo vệ sức khỏe và nâng cao năng suất của đàn tôm. Khi bị căng thẳng, tôm sẽ yếu dần, dễ mắc bệnh và khó phát triển như mong muốn.

Tôm thẻ
• 10:11 05/11/2024

Thách thức dinh dưỡng trong nuôi tôm

Một trong những thách thức lớn nhất mà người nuôi tôm phải đối mặt là vấn đề dinh dưỡng. Dinh dưỡng không chỉ ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng của tôm mà còn quyết định đến sức khỏe, khả năng chống chịu bệnh tật và hiệu quả sản xuất. Việc đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng và cân đối trong suốt quá trình nuôi đòi hỏi sự am hiểu sâu rộng và sự quản lý khéo léo.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:54 04/11/2024

Oxy viên hỗ trợ ao nuôi tôm như thế nào?

Oxy viên là một sản phẩm được sử dụng khá phổ biến trong nuôi tôm, đặc biệt trong các hệ thống ao nuôi thâm canh và bán thâm canh. Sản phẩm này có vai trò cung cấp oxy trực tiếp vào nước ao nuôi, giúp tăng cường khả năng hô hấp của tôm và duy trì điều kiện môi trường thuận lợi cho quá trình sinh trưởng của chúng.

Tôm thẻ
• 10:44 04/11/2024

Các giải pháp nuôi tôm thương phẩm ứng dụng theo công nghệ Semi-Biofloc

Công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm là một phương pháp hiệu quả, giúp nâng cao năng suất và hiệu quả bền vững cho ngành nuôi trồng thủy sản. Sau đây là một số ưu điểm của công nghệ Semi-Biofloc trong nuôi tôm thương phẩm:

Tôm thẻ
• 08:54 06/11/2024

Điều chỉnh lượng và kích thước thức ăn cho tôm qua từng giai đoạn

Quản lý thức ăn là một yếu tố quan trọng giúp người nuôi tối ưu hóa quá trình nuôi tôm và giảm thiểu lãng phí, từ đó mang lại lợi nhuận cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ rằng lượng và kích thước thức ăn cần được điều chỉnh qua từng giai đoạn phát triển của tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 08:54 06/11/2024

Sự căng thẳng ở tôm

Căng thẳng ở tôm là một vấn đề quan trọng mà bà con nuôi tôm cần nắm vững để bảo vệ sức khỏe và nâng cao năng suất của đàn tôm. Khi bị căng thẳng, tôm sẽ yếu dần, dễ mắc bệnh và khó phát triển như mong muốn.

Tôm thẻ
• 08:54 06/11/2024

Ảnh hưởng của biến đổi khí hậu đến năng suất nuôi thủy sản tại vùng ven biển Việt Nam

Biến đổi khí hậu đang ngày càng ảnh hưởng mạnh đến ngành nuôi trồng thủy sản ven biển Việt Nam, gây ra các hiện tượng thời tiết cực đoan như bão lớn, hạn hán kéo dài, xâm nhập mặn và nhiệt độ nước biển tăng cao trong năm 2023-2024. Những tác động này không chỉ làm suy giảm năng suất và sản lượng thủy sản, mà còn đe dọa sinh kế và an ninh kinh tế của người dân ven biển.

Nuôi trồng thủy sản
• 08:54 06/11/2024

Các loài không mong muốn xuất hiện trong ao nuôi ngày mưa

Những sinh vật này bao gồm các loại cá tạp, côn trùng, giáp xác không mong muốn và vi sinh vật có hại. Việc hiểu rõ những loài không mong muốn này cùng với tác hại và biện pháp kiểm soát sẽ giúp bà con nông dân duy trì môi trường nuôi tôm ổn định và hiệu quả.

Sinh vật phù du
• 08:54 06/11/2024
Some text some message..