Thế giới tiêu thụ thủy sản nuôi nhiều hơn thủy sản khai thác
Báo cáo Triển vọng Nông nghiệp 2013 – 2022 của Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO) và Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD) dự báo tiêu thụ thủy sản sẽ tăng trưởng mạnh trong thập kỷ tới. Tiêu thụ bình quân tăng từ 8,6 kg/người trong giai đoạn 2010 – 2012 lên 9,3 kg/người năm 2022, trong đó cá nuôi chiếm 53%.
Tiêu thụ thủy sản nuôi sẽ nhiều hơn thủy sản khai thác vào năm 2015. Sản lượng thủy sản tăng ở tất cả các châu lục, đặc biệt là Châu Phi, và tăng nhanh tại Châu Đại dương và Châu Á.
Tiêu thụ bột cá và dầu cá phụ thuộc vào mức tăng trưởng của nghề cá. Dự đoán năm 2022, sản lượng thủy sản đạt 181 triệu tấn, tăng 18% so với giai đoạn 2010 – 2012. Thủy sản nuôi tăng 35% từ 63 triệu tấn năm 2010 – 2012 lên 85 triệu tấn năm 2022, trong khi sản lượng khai thác chỉ tăng 5%.
Tốc độ tăng trưởng ngành thủy sản giảm từ 6% trong thập kỷ trước xuống còn 2,4%/năm do tăng giá thức ăn thủy sản, chí phí cho năng lượng và ngư trường giảm sút.
Theo FAO và OECD, năm 2022 nuôi trồng thủy sản sẽ chiếm tới 47% sản lượng thủy sản toàn cầu. Tỷ lệ này trong giai đoạn 2010 – 2012 là 41%.
Nguồn: Fis.com
Bài viết liên quan
_1680164458.webp)
Tiêu thụ thực phẩm thủy sản có tốt không?
Nhờ thị trường nguyên liệu dồi dào cho công nghiệp thực phẩm và các mặt hàng xuất khẩu có giá trị. Mặt khác nhằm đảm bảo nguồn cung phục vụ...
30/03/2023 · 7,913 lượt xem
Nhu cầu tiêu thụ và giá thủy sản sẽ tăng cao
Theo Báo cáo Triển vọng nguồn cung thực phẩm trong 10 năm (2013 – 2022) của Tổ chức Nông L...
19/07/2013 · 2,473 lượt xem
Nhu cầu tiêu thụ thủy sản hữu cơ tại các nước phát triển
Trong xu hướng tiêu dùng bên vực, ngày càng nhiều quốc gia phát triển chú trọng đến sản ph...
27/01/2025 · 2,438 lượt xem
_1694750530.jpg)
Điều kiện thuận lợi phát triển nuôi trồng thuỷ sản tại Việt Nam
Với đường bờ biển 3.260km trải dài từ Bắc xuống Nam, Việt Nam là khu vực được mẹ thiên nhi...
15/09/2023 · 139,616 lượt xem
Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính của enzyme
Theo nghiên cứu, có một số yếu tố sẽ ảnh hưởng đến hoạt tính của enzyme.Trong thủy sản, n...
14/08/2017 · 132,875 lượt xem
Cảnh báo nguy hại từ cá sấu hoả tiễn
Với thân hình tròn lẳn, mõm nhọn và dài, không khác gì… quả tên lửa sắp lên bệ phóng. Chỉ...
22/02/2013 · 100,570 lượt xem
_1680164458.webp)