)
Ẩm thực
Cá chạch - mang nhiều vị thuốc
Theo Đông y, cá nhét có vị ngọt, tính bình không độc, bổ khí huyết, cường dương, chống lão suy, trị ra mồ hôi trộm, tiêu
Ngày 30/09/2013
Canh cải xanh cá rô
Canh cải nấu cá rô đồng, thêm vị gừng tươi nồng giúp món canh nhiều dinh dưỡng, vị ngọt tự nhiên của nước canh rất ngon
Ngày 30/09/2013
Về Vinh Hiền ăn cháo cá vẩu
Chúng tôi rất ấn tượng khi đứng trên cầu Tư Hiền đã nhìn thấy bạt ngàn lồng nuôi cá vẩu, cá mú san sát của dân xã Vinh H
Ngày 27/09/2013
Lẩu riêu cua sườn sụn ngon miệng ngày mưa
Vị ngọt của cua đồng, thơm của hành phi, béo mềm của sườn sụn, chua nhẹ của giấm bỗng... tất cả hòa quyện vào nhau tạo n
Ngày 27/09/2013
Không nên để thịt, cá trong tủ lạnh quá 7 ngày
Thịt, cá đông lạnh dễ bị biến chất, giảm hàm lượng dinh dưỡng. Người thường xuyên ăn loại thực phẩm này dễ sinh bệnh.
Ngày 26/09/2013
Canh tôm rong biển
Rong biển mát mát, tôm thơm vị đặc trưng, cà rốt, cải ngồng giòn giòn, đậu hũ thi bùi bùi, nói chung là món canh tổng hò
Ngày 26/09/2013
Có thể ăn tôm hùm bệnh nhiễm vi khuẩn
Tôm hùm giá rẻ hay tôm bị bệnh chết bày bán trong chợ, trên đường phố nhưng không nguy hiểm nên có thể ăn được.
Ngày 24/09/2013
Nhớ cá linh của tuổi thơ
Sáng nay đi chợ sớm, thấy cá linh tươi rói, còn nhảy tanh tách trong thau mới biết mùa cá linh đã về, lòng bồi hồi nhớ k
Ngày 24/09/2013