Ẩm thực

Mặc dù đã có chỉ thị cấm đánh bắt, tiêu thụ, sử dụng cá nóc cách đây 15 năm, nhưng vì sao trong vô v...

Cứ vào đầu tháng, khoảng mồng 4 và 5 theo lịch âm hàng tháng, thủy triều ở vùng biển Nghi Thiết - Ng...

Ốc đỏ môi là loài ốc quý của huyện Hải Hà, sống ở vùng biển nông và các kênh ven biển. Bà con thường...

Theo các hộ nuôi tôm hùm tại xã Vạn Thạnh (huyện Vạn Ninh, Khánh Hòa), hiện giá tôm hùm tại địa phươ...

Sá sùng là loài thân mềm chỉ sống ở những bãi cát pha ven biển nơi thủy triều lên, xuống tạo ra nhữn...

Thời gian gần đây, món cá lóc nướng mỡ hành dần có 'chỗ đứng' trong chọn lựa của nhiều thực khách. D...

Chàng trai Quảng Ngãi, vốn là dân lập trình, bực mình vì mớ dây trói cua nặng trĩu, vốn là một nét “...

Trưa 28.4, anh Trần Minh Dũng (37 tuổi, ngụ phường Long Phước, quận 9, TP.HCM) cho biết vừa bắt được...

Nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học tại Viện Nghiên Cứu Dinh Dưỡng và Thủy Sản Quốc Gia N...

Cặp cua nặng 3,4 kg có giá trên 4 triệu đồng vừa được đại gia ở quận 2 mua ngay sau khi hàng về đến...

Mặc dù chất lượng không sánh bằng hải sản nội nhưng do tâm lý sính ngoại, cho rằng hải sản ngoại nhậ...

Có cân nặng trung bình từ 1- 3kg, có con lên tới 6kg, gấp hàng chục lần so với các loại tôm thông th...

Ngày 21/3, Đội Kiểm soát liên hợp số 1 (TP Móng Cái) phối hợp với lực lượng chức năng trên địa bàn t...

Năm 2016, kim ngạch nhập khẩu tôm hùm Mỹ của Việt Nam đạt 31 triệu USD, tương đương hơn 700 tỷ đồng,...

Đây đều là những thực phẩm dễ tìm và không hề đắt đỏ như nhiều người nghĩ.

Có những chất không mong muốn nào được chuyển từ thức ăn cho cá sang thịt cá?

Trái ngược với hình dáng khá xấu xí, thịt của bọ bọ biển được ngư dân đánh giá là ngon hơn cả tôm hù...

Nhiều thầy thuốc từng cho rằng tôm là món ăn có mức độ cholesterol cao nhưng nghiên cứu những năm gầ...

Cái chút hương tanh của rong, vị đắng nhẹ của rau chưa chín hẳn, miếng chả cá không gia vị ngọt lừ l...

Việc người dân sử dụng mật cá trắm để điều trị nhiều loại bệnh như nhức mỏi, giảm thị lực, hen, mề đ...

Axit béo Omega-3 là chất béo lành mạnh và rất cần thiết cho sức khỏe. Nhiều người lầm tưởng chỉ ăn c...

Cá thòi lòi (còn có tên là cá leo cây) sinh sống khá nhiều ở vùng bãi bồi mũi Cà Mau.

Du khách, nhất là du khách yêu thích khám phá ẩm thực có dịp về xã Liên Vị (TX Quảng Yên, Quảng Ninh...