Mô hình nuôi tôm quảng canh
Mô hình nuôi tôm quảng canh là mô hình nuôi tôm dựa vào nguồn thức ăn tự nhiên trong ao, ít sử dụng thức ăn công nghiệp và mật độ nuôi thấp. Mô hình này thường được áp dụng ở những vùng ven biển, nơi có nguồn nước mặn dồi dào.
Tôm quảng canh lấy thức ăn từ nhiều nguồn khác nhau, bao gồm:
Tảo: Tảo là nguồn thức ăn quan trọng nhất của tôm quảng canh. Tảo cung cấp cho tôm protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển.
Sinh vật phù du: Sinh vật phù du là các sinh vật nhỏ bé sống trong nước, bao gồm động vật phù du và thực vật phù du. Sinh vật phù du là nguồn thức ăn dồi dào cho tôm, đặc biệt là ấu trùng tôm.
Động vật đáy: Động vật đáy là các sinh vật sống ở đáy ao, bao gồm giun, ốc, sò… Động vật đáy là nguồn thức ăn bổ sung cho tôm.
Có nên bổ sung thức ăn cho nuôi tôm quảng canh
Việc bổ sung thức ăn cho nuôi tôm quảng canh là một kỹ thuật quan trọng giúp tăng năng suất và chất lượng tôm. Tuy nhiên, cần thực hiện một cách khoa học và hợp lý để hạn chế những tác động tiêu cực đến môi trường và sức khỏe của tôm.
Nếu hồ nuôi của bà con có dấu hiệu thiếu hụt dinh dưỡng, bạn có thể cần bổ sung thêm thức ăn để cân bằng dinh dưỡng và tăng cường tăng trưởng.
Nếu tôm trong hồ của bà con có dấu hiệu yếu đuối hoặc không phát triển đúng cách, có thể cần phải thêm thức ăn chứa các chất dinh dưỡng nhất định để cải thiện sức khỏe và tăng trưởng của chúng.
Bổ sung thức ăn cho nuôi tôm quảng canh khi thấy có dấu hiệu thiếu hụt dinh dưỡng ở con tôm. Ảnh: hoachatnhanong
Các loại thức ăn khác nhau có thể phù hợp với các loại tôm và giai đoạn phát triển khác nhau. Ví dụ, tôm con có thể cần thức ăn dạng tinh thể hoặc bột nhỏ hơn so với tôm trưởng thành.
Môi trường nuôi của bạn cũng quan trọng. Nếu hồ nuôi có hệ thống thủy canh hoặc sinh vật sống khác, có thể cần phải điều chỉnh loại thức ăn để đảm bảo rằng không gây ra vấn đề về chất lượng nước hoặc cạnh tranh thức ăn.
Việc bổ sung thức ăn cũng phải dựa trên ngân sách của bà con. Do đó, cần xem xét chi phí của các loại thức ăn và ưu tiên sử dụng những loại phù hợp nhất và có thể đem lại hiệu quả kinh tế cao nhất.
Giai đoạn nào nên bổ sung thức ăn cho tôm quảng canh
Trong mô hình nuôi tôm quảng canh, việc bổ sung thức ăn cho tôm cần được thực hiện dựa trên các giai đoạn phát triển của tôm, mật độ thả, chất lượng nước và nguồn thức ăn tự nhiên trong ao. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về giai đoạn nên bổ sung thức ăn cho tôm quảng canh:
Giai đoạn ấu trùng (từ nauplii đến postlarvae 15 - PL15)
Giai đoạn này, ấu trùng tôm chủ yếu ăn thức ăn tự nhiên như tảo, rotifer, Artemia. Nên bổ sung thức ăn công nghiệp dạng bột mịn, có hàm lượng protein cao (khoảng 40 - 50%) để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho ấu trùng phát triển. Lượng thức ăn cho ăn cần điều chỉnh theo mật độ ấu trùng, kích cỡ ấu trùng và chất lượng nước.
Ao nuôi quãng canh thường kết hợp cùng rừng đước
Giai đoạn đầu vụ nuôi (từ PL15 đến postlarvae 30 - PL30)
Khi tôm được khoảng 1 tháng tuổi, thức ăn tự nhiên trong ao thường chưa đủ cho nhu cầu phát triển của tôm. Do đó, cần bổ sung thức ăn công nghiệp cho tôm để đảm bảo tôm phát triển tốt. Tôm giống bắt đầu ăn thức ăn viên nhỏ, có hàm lượng protein cao (khoảng 35 - 40%). Nên cho tôm ăn 3 - 4 lần/ngày, lượng thức ăn cho ăn bằng 5 - 7% trọng lượng thân tôm. Cần theo dõi hoạt động của tôm để điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp.
Giai đoạn trước khi thu hoạch (từ PL30 đến khi thu hoạch)
Khi tôm được khoảng 2 tháng tuổi, cần tăng lượng thức ăn công nghiệp cho tôm để giúp tôm tăng trọng nhanh và đạt kích thước thương phẩm. Hàm lượng protein trong thức ăn cần giảm dần theo giai đoạn phát triển của tôm (khoảng 30 - 35% cho giai đoạn đầu và 25 - 30% cho giai đoạn sau). Nên cho tôm ăn 2 - 3 lần/ngày, lượng thức ăn cho ăn bằng 3 - 5% trọng lượng thân tôm.
Nuôi tôm quảng canh là mô hình nuôi tôm dựa vào nguồn thức ăn tự nhiên là chủ yếu. Việc sử dụng thức ăn bổ sung cần được thực hiện một cách hợp lý để đảm bảo môi trường ao nuôi và chất lượng sản phẩm tôm.