Kháng sinh đồ là gì? Phương pháp kháng sinh đồ hiệu quả cho tôm

Hiện nay, vấn đề lạm dụng kháng sinh đã gây ra tình trạng tăng cường kháng kháng sinh ở tôm, khiến cho hiệu quả của kháng sinh ngày càng giảm khi chúng không còn hiệu lực đối với vi khuẩn. Điều này đặt ra câu hỏi về biện pháp nào có thể giảm thiểu hiện tượng kháng kháng sinh này.

Đĩa khuẩn
Kháng sinh đồ chính là giải pháp giảm thiểu đề kháng kháng sinh trong chăn nuôi tôm. Ảnh: nguoinuoitom.vn

Một trong những giải pháp đó là sử dụng kỹ thuật kiểm tra kháng sinh đồ. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin chi tiết để giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về kháng sinh đồ là gì? Và tìm hiểu các phương pháp kháng sinh đồ hiệu quả trong nuôi trồng thủy sản.

Kháng sinh đồ là gì?

Kỹ thuật kiểm tra kháng sinh đồ nhằm xác định rõ loại kháng sinh có hiệu quả đối với vi khuẩn cụ thể và mức độ nhạy cảm của chúng. Nó cũng giúp phân tích và xác định tình trạng kháng kháng sinh của hệ vi sinh trong nuôi tôm với các loại thuốc.

Sau khi xác định được loại thuốc kháng sinh phù hợp và mức độ nhạy cảm của vi khuẩn, các chuyên gia trong thủy sản có thể lựa chọn chính xác phương pháp điều trị, từ đó tránh được việc lạm dụng thuốc quá mức và giảm thiểu tình trạng kháng sinh trong nuôi tôm.

Trường hợp thực hiện kháng sinh đồ

Nhiễm khuẩn không phản ứng với điều trị kháng sinh truyền thống: Khi tôm bị nhiễm khuẩn và việc sử dụng kháng sinh thông thường không đem lại hiệu quả mong đợi, việc thực hiện kháng sinh đồ giúp xác định khả năng của các loại kháng sinh cụ thể trong việc đối phó với vi khuẩn gây bệnh.

Nghi ngờ về sự kháng thuốc: Khi có nghi ngờ vi khuẩn gây bệnh trong ao tôm đã kháng thuốc, bà con nên thực hiện kháng sinh đồ để xác định mức độ kháng kháng sinh của vi khuẩn đối với các loại kháng sinh.

Đánh giá sự hiệu quả của loại kháng sinh mới: Khi có sự xuất hiện của các loại kháng sinh mới trên thị trường, kháng sinh đồ được sử dụng để đánh giá độ nhạy cảm của vi khuẩn với loại kháng sinh mới này, từ đó đưa ra quyết định về việc sử dụng trong điều trị bệnh tôm.

Cách thu mẫu và quy trình chẩn đoán bệnh trên tôm tại phòng Lab. Ảnh: Tép Bạc

Khi có yêu cầu của cơ quan quản lý: Trong một số trường hợp, các cơ quan quản lý có thể yêu cầu kiểm tra kháng sinh đồ nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và ngăn chặn sự lạm dụng kháng sinh trong nuôi tôm.

Phương pháp kháng sinh đồ ở tôm

Chuẩn bị mẫu: Thu thập mẫu từ các vùng nuôi tôm khác nhau hoặc từ các ao nghi ngờ nhiễm bệnh. Làm sạch mẫu bằng cách rửa mẫu với dung dịch muối hoặc nước sạch để loại bỏ các tạp chất bên ngoài.

Chuẩn bị dung dịch cấy vi khuẩn: Chuẩn bị các loại vi khuẩn thử nghiệm phù hợp, có thể là các vi khuẩn gây bệnh phổ biến trong chăn nuôi tôm như Vibrio spp hoặc Aeromonas spp. Tạo ra dung dịch vi khuẩn có nồng độ phù hợp để cấy lên các mẫu thử nghiệm.

Cấy vi khuẩn và thử nghiệm kháng sinh: Cấy dung dịch vi khuẩn lên các mẫu thử nghiệm đã chuẩn bị. Tiếp tục, đặt các đĩa kháng sinh có chứa các loại kháng sinh khác nhau lên bề mặt agar chứa vi khuẩn đã cấy. Sử dụng phương pháp đĩa độ lớn hoặc phương pháp phân tán để cấy đĩa kháng sinh.

Ý nghĩa của kháng sinh đồ trong nuôi trồng thủy sản

Hiện nay, việc sử dụng quá mức kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản đã gây ra tình trạng gia tăng đáng kể về kháng kháng sinh trong nuôi tôm, ảnh hưởng đối với quá trình điều trị bệnh và sức đề kháng của các loài thủy sản. Thuốc kháng sinh từng là biện pháp hiệu quả trong ao nuôi tôm, tuy nhiên hiện tại đang mất dần đi hiệu lực do sự phát triển của vi khuẩn kháng kháng sinh, khiến cho việc điều trị trở nên khó khăn hơn.

Vấn đề lạm dụng kháng sinh trong nuôi tôm không chỉ gây ra nguy cơ sức khỏe mà còn đe dọa đến sự phát triển toàn cầu. Vì vậy, việc sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản cần được xem xét một cách nghiêm túc và có trách nhiệm hơn bao giờ hết, với mục tiêu bảo vệ sự tồn tại của ngành nuôi trồng thủy sản tại Việt Nam và toàn cầu.

Do đó, kỹ thuật kiểm tra kháng sinh đồ được coi là biện pháp hiệu quả nhằm giảm thiểu tình trạng lạm dụng kháng thuốc trong nuôi tôm, một vấn đề đang trở nên phổ biến hiện nay. Phương pháp này giúp chúng ta tìm ra loại kháng sinh phù hợp nhất cho việc điều trị bệnh súc, không chỉ về hiệu quả điều trị mà còn về phương pháp sử dụng (như uống, tiêm, ...), và cả về hiệu quả kinh tế (bằng cách chọn loại kháng sinh có tác dụng nhạy cảm với chi phí hợp lý nhất, ...). Điều này giúp giảm thiểu tối đa việc lạm dụng thuốc một cách vô trách nhiệm và tránh được tình trạng lạm dụng thuốc tràn lan.

Đăng ngày 14/04/2024
Phan Tấn Đạt @phan-tan-dat
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Quạt vẫn chạy nhưng tôm vẫn rớt đáy: Vấn đề nằm ở đâu?

Quạt nước là thiết bị quen thuộc trong ao nuôi tôm, nhưng cũng là nơi người nuôi dễ mắc sai lầm nhất. Không ít ao đầu tư rất nhiều quạt, tiền điện tăng cao, nhưng oxy đáy vẫn thiếu và môi trường ngày càng mất ổn định.

Quạt nước
• 11:38 16/01/2026

Bí quyết tập ăn từ nhỏ cho tôm

Thách thức lớn nhất đối với người nuôi tôm thẻ chân trắng hiện nay là tình trạng tôm thương phẩm thường chậm lớn, tiêu hóa kém khi phải ăn các loại thức ăn công nghiệp có hàm lượng đạm thực vật cao.

Tôm thẻ
• 11:54 14/01/2026

Xác định khung giờ tôm ăn mạnh nhất để giảm hệ số FCR

Trong bài toán kinh tế nuôi tôm, thức ăn chiếm tới hơn 50% tổng chi phí. Tuy nhiên, một sai lầm kinh điển mà nhiều người nuôi vẫn mắc phải là ép tôm ăn theo giờ giấc sinh hoạt của con người thay vì tuân theo đồng hồ sinh học của loài vật.

Tôm thẻ
• 09:00 13/01/2026

Mô hình nuôi cua trong hộp nhựa liệu có đáng để mạo hiểm?

Sự khan hiếm của cua lột tự nhiên cùng giá trị kinh tế vượt trội đã biến mô hình nuôi hộp nhựa ra đời như một bước tiến tất yếu, song thực tế triển khai vẫn còn nhiều thất bại khiến người nuôi chưa thực sự đặt trọn niềm tin.

Cua lột
• 12:01 11/01/2026

Quạt vẫn chạy nhưng tôm vẫn rớt đáy: Vấn đề nằm ở đâu?

Quạt nước là thiết bị quen thuộc trong ao nuôi tôm, nhưng cũng là nơi người nuôi dễ mắc sai lầm nhất. Không ít ao đầu tư rất nhiều quạt, tiền điện tăng cao, nhưng oxy đáy vẫn thiếu và môi trường ngày càng mất ổn định.

Quạt nước
• 09:00 19/01/2026

Kinh tế tuần hoàn trong nghề cá

Trong tư duy truyền thống, cá chỉ có giá trị ở phần thịt phi lê, còn lại bị xem là phế phẩm gây ô nhiễm. Tuy nhiên, mô hình kinh tế tuần hoàn đang đảo ngược hoàn toàn định kiến này.

Nghề cá
• 09:00 19/01/2026

Nhiều chính sách hỗ trợ nuôi biển xa bờ

Để khuyến khích phát triển nuôi biển công nghệ cao, tỉnh Khánh Hòa vừa ban hành nghị quyết hỗ trợ 100% kinh phí mua bảo hiểm tai nạn cho người lao động làm việc trên các lồng bè và phương tiện phục vụ nuôi trồng. Chính sách này được ví như "lá chắn" an toàn, giúp ngư dân yên tâm đầu tư vươn ra các vùng biển xa.

Nuôi biển
• 09:00 19/01/2026

Hành trình chuẩn hóa thủy sản vào siêu thị

Đưa sản phẩm thủy sản vào kênh bán lẻ hiện đại là xu hướng tất yếu để nâng cao giá trị kinh tế và khẳng định thương hiệu. Tuy nhiên, để trụ vững trên kệ hàng siêu thị, doanh nghiệp và người nuôi buộc phải giải quyết bài toán về sự đồng nhất chất lượng và năng lực cung ứng ổn định.

Tôm
• 09:00 19/01/2026

Cách xử lý khi tôm bị đóng rong và bám bẩn đuôi trong ao nuôi cũ

Trong những cái ao đã nuôi qua nhiều năm, lớp bùn thải tích tụ dưới đáy chính là nguyên nhân chính khiến tôm dễ bị đóng rong hoặc bám bẩn ở phần đuôi.

Tôm
• 09:00 19/01/2026
Some text some message..