Khuyến nông TP. Hồ Chí Minh: Hội thảo phát triển nghề nuôi cá thương phẩm ven kênh Đông – Củ Chi

 Nhằm cải thiện tình trạng trên, vừa qua tại Hội trường UBND xã Phước Thạnh, Trung tâm Khuyến nông TP. HCM tổ chức buổi Hội thảo phát triển nghề nuôi cá thương phẩm ven kênh Đông Củ Chi. Đến tham dự có Ông Lê Đình Đức- Trưởng phòng Kinh tế huyện Củ Chi, Ông Nguyễn Văn Chệt, PCT Hội Nông dân huyện, Bà Ngô Thị Hòa Bình – PCT. UBND xã Phước Thạnh, đại diện các phòng ban Trung tâm Khuyến nông và hơn 60 hộ nông dân nuôi trồng thủy sản. Qua buổi Hội thảo, các đại biểu đã phân tích những thuận lợi, khó khăn, nguyên nhân và cách khắc phục khi phát triển triển nghề nuôi cá thương phẩm ở đây như theo Ông Nguyễn Văn Quyền –  Xã Tân Thông Hội: Trước khi nuôi, người nuôi cần khảo sát nguồn nước đó có phù hợp với đối tượng nuôi không, với ao hơi nhiễm phèn thì nuôi cá lóc là đạt năng suất và chất lượng rất cao. Hiện nhà tôi đang đầu tư nuôi khoảng 100.000 con cá lóc với chi phí hơn 1 tỷ đồng. Muốn mở rộng sản xuất nhưng kinh phí quá lớn mà rủi ro lại cao nên không dám mở rộng diện tích. Đề nghị nhà nước cần có chính sách vốn ưu đãi, lãi suất thấp và cho vay dài hạn để người nông dân dễ xoay vòng vốn; Ông Thủy – Giám đốc Công ty Sài Gòn Aquarium, với quy mô 13ha cá cảnh cho biết, để nuôi thủy sản đạt hiệu quả cao cần tìm hiểu kỹ về kiến thức Khoa học kỹ thuật, học hỏi kinh nghiệm nuôi từ mô hình thành công để từ đó quyết định đầu tư đúng đối tượng và phải xét trên góc độ cung – cầu của thị trường, nên tập trung sản xuất những đối tượng nuôi có giá trị kinh tế cao, thị trường ưa chuộng…  Còn theo ông Khưu Minh Hưng với diện tích 5ha đang nuôi cá sặn rằn, thác lác cườm…thì nên chú trọng nuôi ghép một số loài các với nhau để tận dụng mặt nước và giảm giá thành sản phẩm làm ra để tăng lợi nhuận. Đồng thời cần chủ động nguồn thức ăn tự chế biến để giảm chi phí đầu tư nuôi thủy sản.

     Phát biểu tại buổi hội thảo, ông Lê Đình Đức – Trưởng phòng Kinh tế huyện khuyến khích người nuôi cần có sự liên kết với nhau thành lập tổ hợp tác để dễ tiếp cận nguồn vốn, dễ tìm doanh nghiệp tiêu thụ và khuyến kích người dân có diện tích mặt nước cải tạo để mở rộng quy mô, khuyến khích tập trung làm giống thủy sản và nuôi loại cá cảnh có giá trị kinh tế cao. Về phía huyện và các Sở ban ngành sẽ tìm đầu ra và kết nối tạo liên kết giữa nông dân và doanh nghiệp.

Bà Trần Bùi Ngọc Lê – Trưởng phòng Kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông khẳng định: lợi thế của chúng ta là rất lớn như có nguồn nước kênh Đông quanh năm; vốn thì được nhà nước quan tâm hỗ trợ theo Quyết định 13, QĐ36; có thị trường tiêu thụ lớn bật nhất cả nước. Vậy giải pháp đặt ra để phát triển nghề nuôi cá tại địa phương, với vai trò Khuyến nông chúng tôi sẽ đưa vào kế hoạch hằng năm để phát triển thủy sản đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo vệ môi trường. Xây dựng nhiều mô hình trình diễn trên diện tích mặt nước còn bỏ trống; đối với người nuôi cần lựa chọn những đối tượng nuôi cao cấp như cá thác lác, cá sặc rằn, cá lăng… có giá trị kinh tế và phải biết tận dụng các nguồn phế phụ phẩm ở địa phương làm thức ăn trong sản xuất.