Nuôi cua ăn thức ăn trộn dầu ấu trùng ruồi lính

Côn trùng chiếm ít đất hơn, thải ra ít khí nhà kính hơn nhiều và gây ô nhiễm ít nước hơn thực vật hoặc động vật. Trong vài thập kỷ qua, côn trùng đã nổi lên như một nguồn lipid và protein mới trong chế độ ăn của cá và động vật giáp xác. Ruồi lính đen (BSF, Hermetia illucens), có ấu trùng là động vật ăn xác thối, ăn các chất thải hữu cơ có giá trị thấp, chẳng hạn như rác nhà bếp, phân động vật và xác thực vật và động vật, chuyển hóa chúng thành protein và lipid có giá trị cao.

Cua biển
Côn trùng đã nổi lên như một nguồn lipid và protein mới trong chế độ ăn của cá và động vật giáp xác

Ruồi lính đen chỉ ăn ở giai đoạn ấu trùng, có sản lượng trứng cao, tốc độ tăng trưởng nhanh, vòng đời ngắn, điều kiện kiếm ăn đơn giản và không phải là vật trung gian truyền bệnh. Hàm lượng lipid trung bình của ấu trùng BSF là 24,5%, với hàm lượng lipid tối đa là 45%. Chúng có hàm lượng axit lauric (C12:0), axit palmitic và axit oleic cao, chủ yếu bao gồm các axit béo bão hòa (SFA). Thành phần axit béo trong ấu trùng BSF thay đổi tùy thuộc vào chất nền trong chế độ ăn của chúng và được coi là một thành phần thức ăn đầy hứa hẹn 

Dầu cá (FO), là một nguồn tài nguyên thủy sản biển, có thể được sử dụng làm nguồn lipid chính trong sản xuất thức ăn cho động vật thủy sản để hỗ trợ tăng trưởng và sức khỏe của động vật do hàm lượng dinh dưỡng phong phú của nó, chẳng hạn như axit docosahexaenoic (DHA; C22: 6n-3) và axit eicosapentaenoic (EPA; C20: 5n-3). Do khả năng sinh tổng hợp hạn chế của cá biển hoặc tôm và cua, các axit béo này là chất dinh dưỡng thiết yếu quan trọng đối với động vật nuôi biển. Tuy nhiên, do nghề cá nổi nhỏ hơn trên thế giới vẫn tương đối ổn định và nghề cá biển có sẵn ngày càng hạn chế, sản lượng FO toàn cầu không thể đáp ứng nhu cầu thức ăn thủy sản đang tăng nhanh. Điều này đã dẫn đến giá FO tăng dần và tình trạng thiếu hụt nguồn cung. Thay thế dầu cá là một trọng tâm nghiên cứu chính khác của thức ăn thủy sản trên thế giới sau khi thay thế bột cá. Dầu ấu trùng ruồi lính đen là một lựa chọn.

Gần đây, đã có sự gia tăng dần dần ứng dụng dầu ấu trùng ruồi lính đen (BSFO) vào thức ăn thủy sản. Có báo cáo rằng việc cho ăn chế độ ăn có BSFO không ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và làm giảm sự lắng đọng lipid trong khoang bụng của cá chép Jian. Dầu ấu trùng ruồi lính đen là nguồn lipid tốt hơn so với dầu sâu bột vàng hoặc dầu tằm trong thức ăn của cá chép, có thể cải thiện khả năng chống oxy hóa và thúc đẩy tăng trưởng của chúng. Dầu cá có thể được thay thế bằng BSFO trong thức ăn mà không ảnh hưởng tiêu cực đến sự tăng trưởng, thành phần gần đúng trong mô hoặc mức độ biểu hiện của gen liên quan đến quá trình chuyển hóa axit béo của cá hồi cầu vồng.

Dầu ấu trùng ruồi lính đen là một lựa chọn

Một thử nghiệm cho ăn kéo dài 8 tuần đã được tiến hành để nghiên cứu tác động của việc thay thế dầu cá trong chế độ ăn (FO) bằng dầu ấu trùng ruồi lính đen (BSFO) đối với hiệu suất tăng trưởng, phản ứng chống oxy hóa và miễn dịch, chuyển hóa lipid và chức năng ty thể của cua biển (18,58 ± 0,02 g). Cua ăn chế độ ăn dầu cá được thay thế bằng BSFO ở mức 25%, 50%, 75% và 100%. Kết quả cho thấy thay thế 25% đến 50% FO bằng BSFO (tức là tỷ lệ thức ăn từ 0,75% đến 1,5% BSFO) không có tác động tiêu cực đến hiệu suất tăng trưởng, hiệu quả thức ăn hoặc thành phần axit béo trong gan tụy và cơ của cua bùn non. Hơn nữa, việc thay thế FO bằng BSFO trong chế độ ăn có thể cải thiện khả năng chống oxy hóa và phản ứng miễn dịch, do đó làm giảm quá trình apoptosis tế bào gan tụy. Hơn nữa, BSFO trong chế độ ăn có thể thúc đẩy quá trình sinh tổng hợp ty thể và cân bằng chuyển hóa năng lượng trong gan tụy bằng cách điều chỉnh quá trình chuyển hóa lipid của cua bùn non. Tuy nhiên, vẫn chưa rõ việc bổ sung BSFO trong chế độ ăn ảnh hưởng đến cua bùn trưởng thành như thế nào và các cuộc điều tra trong tương lai nên đánh giá hiệu suất tăng trưởng cũng như các phản ứng sinh lý và chuyển hóa trong suốt thời kỳ sinh trưởng.

Đăng ngày 10/03/2025
Hồng Huyền @hong-huyen
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Hành trình chàng trai trẻ mang cá tầm lên rừng

Trong một góc rừng sâu xã Quảng Tân, huyện Đầm Hà, tỉnh Quảng Ninh, giữa nơi địa hình hiểm trở và ít người sinh sống, một mô hình nuôi cá nước lạnh đang âm thầm hình thành và phát triển. Chủ nhân của mô hình này là Vũ Đình Hảo, một thanh niên sinh năm 1992, quê ở thị xã Quảng Yên. Anh đã lựa chọn một hướng đi ít người dám theo đuổi: nuôi cá tầm bằng công nghệ bể nổi giữa vùng núi rừng.

Cá tầm
• 10:02 11/07/2025

Đồng Tháp số hóa ngành cá tra, 100% cơ sở được cấp mã nhận diện

Đồng Tháp vừa phê duyệt Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp và kế hoạch phát triển ngành hàng cá tra theo hướng hiện đại, bền vững. Mục tiêu là đẩy mạnh ứng dụng công nghệ vào sản xuất và quản lý, nâng cao chất lượng, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Cá tra
• 14:46 10/07/2025

Cách phân biệt và sử dụng đúng một số loại vôi trong nuôi trồng thủy sản

Vôi là một trong những vật tư quan trọng có vai trò điều chỉnh pH, cải tạo ao, xử lý đáy, diệt khuẩn và bổ sung khoáng chất. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có nhiều loại vôi khác nhau, mỗi loại có đặc điểm và công dụng riêng. Nếu không hiểu rõ và sử dụng đúng loại vôi phù hợp với mục đích và thời điểm, người nuôi có thể gặp phải những hậu quả như pH tăng đột ngột, tôm cá sốc môi trường, hoặc hiệu quả cải tạo không như mong muốn.

Bón vôi
• 13:30 10/07/2025

Nuôi trồng thủy sản theo phương pháp tiết kiệm chi phí: Hướng đi bền vững cho nông dân

Trong bối cảnh giá thức ăn, thuốc thú y và chi phí đầu vào không ngừng tăng cao, nhiều hộ nuôi trồng thủy sản đang đối mặt với bài toán khó: làm sao duy trì sản xuất mà vẫn đảm bảo lợi nhuận. Trước thực tế này, việc áp dụng các phương pháp nuôi trồng tiết kiệm chi phí đang trở thành giải pháp thiết thực, giúp nông dân giảm rủi ro, tăng hiệu quả kinh tế và phát triển bền vững.

Nuôi thủy sản theo hướng tiết kiệm chi phí giúp giảm rủi ro, tăng hiệu quả và bền vững hơn.
• 10:20 09/07/2025

Hành trình chàng trai trẻ mang cá tầm lên rừng

Trong một góc rừng sâu xã Quảng Tân, huyện Đầm Hà, tỉnh Quảng Ninh, giữa nơi địa hình hiểm trở và ít người sinh sống, một mô hình nuôi cá nước lạnh đang âm thầm hình thành và phát triển. Chủ nhân của mô hình này là Vũ Đình Hảo, một thanh niên sinh năm 1992, quê ở thị xã Quảng Yên. Anh đã lựa chọn một hướng đi ít người dám theo đuổi: nuôi cá tầm bằng công nghệ bể nổi giữa vùng núi rừng.

Cá tầm
• 03:19 14/07/2025

Đồng Tháp số hóa ngành cá tra, 100% cơ sở được cấp mã nhận diện

Đồng Tháp vừa phê duyệt Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp và kế hoạch phát triển ngành hàng cá tra theo hướng hiện đại, bền vững. Mục tiêu là đẩy mạnh ứng dụng công nghệ vào sản xuất và quản lý, nâng cao chất lượng, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Cá tra
• 03:19 14/07/2025

Nuôi biển: Tiềm năng, cơ hội và 4 rào cản

Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) vừa có báo cáo cho biết bức tranh toàn cảnh và chi tiết về hiện trạng cá biển toàn cầu: Có 35,5% quần thể cá biển đang bị khai thác quá mức. Đại dương không còn là “kho cá vô tận” và nhiều quốc gia đã phát triển nuôi biển công nghiệp, xa bờ. Việt Nam có điều kiện tự nhiên giàu tiềm năng phát triển nuôi biển, thuận lợi để xây dựng một ngành kinh tế mới khai thác cơ hội toàn cầu, tuy nhiên phải vượt qua 4 rào cản lớn hiện nay.

Nuôi trồng thủy sản
• 03:19 14/07/2025

Cách phân biệt và sử dụng đúng một số loại vôi trong nuôi trồng thủy sản

Vôi là một trong những vật tư quan trọng có vai trò điều chỉnh pH, cải tạo ao, xử lý đáy, diệt khuẩn và bổ sung khoáng chất. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có nhiều loại vôi khác nhau, mỗi loại có đặc điểm và công dụng riêng. Nếu không hiểu rõ và sử dụng đúng loại vôi phù hợp với mục đích và thời điểm, người nuôi có thể gặp phải những hậu quả như pH tăng đột ngột, tôm cá sốc môi trường, hoặc hiệu quả cải tạo không như mong muốn.

Bón vôi
• 03:19 14/07/2025

Cá "nhuộm phẩm" ở Đà Nẵng: Sự thật có phải hóa chất độc hại

Sáng 6/7, tại khu vực gần chợ Cẩm Lệ (quận Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng), một người dân phản ánh về việc cá biển có màu sắc bất thường, nghi ngờ bị nhuộm phẩm màu. Sau khi rửa hai con cá kè bằng nước ngọt, nước chuyển sang màu đỏ đậm. Khi luộc, thịt cá cũng có màu đỏ khác lạ, khiến người này nghi ngờ cá bị “nhuộm phẩm”.

Cá
• 03:19 14/07/2025
Some text some message..