"Sàn giao dịch thủy sản" Trường Bình

Chợ đầu mối Trường Bình có diện tích hơn 1.000 m2, chỉ có 5 hộ kinh doanh, gọi là chủ vựa, nhưng hoạt động mỗi ngày 2 ca vô cùng tấp nập.

"Sàn giao dịch thủy sản" Trường Bình
Nông dân nuôi tôm trở thành thương lái, trực tiếp mang tôm đến giao dịch với người mua tại Chợ Trường Bình.

Cần Đước, Cần Giuộc là một trong những vùng nuôi tôm nước lợ khá mạnh của Long An. Chẳng thế mặc dù gần thành phố, cách chợ đầu mối Bình Điền không xa nhưng tại Cần Giuộc vẫn có một chợ đầu mối chuyên kinh doanh tôm nước lợ - chợ đầu mối Trường Bình, mà người dân địa phương gọi là “sàn giao dịch thủy sản” Trường Bình.

Ông Ngô Bảo Quốc, Trưởng phòng Nông nghiệp huyện Cần Giuộc cho biết, tổng diện tích thả nuôi tôm nước lợ huyện Cần Giuộc 3 tháng đầu năm 2019 đạt khoảng 1.130 ha. Diện tích thu hoạch đúng tuổi là 580 ha, năng suất bình quân ước 2,5 tấn/ha, sản lượng ước 6 tháng đầu năm đạt 2.800 tấn. Cái khó của nhiều hộ tôm ở vùng sâu vùng xa là phương tiện vận chuyển hàng hóa. Trước đây các thương lái thu mua tôm tự nhóm họp tự phát không đảm bảo vệ sinh môi trường cũng như trật tự an toàn giao thông. Xét nhu cầu thị trường, UBND huyện đã quyết định quy hoạch khu vực chợ thủy sản Trường Bình, mỗi ngày ở đây tiêu thụ từ 15-30 tấn tôm nước lợ cho các hộ nuôi tôm trong khu vực.

Chợ đầu mối Trường Bình có diện tích hơn 1.000 m2, chỉ có 5 hộ kinh doanh, gọi là chủ vựa, nhưng hoạt động mỗi ngày 2 ca vô cùng tấp nập. Ca chính là từ 12 giờ đêm đến 5 giờ sáng, ca thứ hai vào khoảng 7- 10 giờ sáng. Gọi “sàn giao dịch” bởi ở đây, khi hộ nuôi mang tôm đến bán, họ trở thành thương lái. Bạn hàng đến xem tôm, chấm điểm xếp loại tôm và ra giá mua. Chủ vựa bán hàng chỉ có nhiệm vụ cân, tính tiền dùm và thu phí “cân dùm”.  


Chủ vựa tại "Sàn giao dịch"Trường Bình tính tiền dùm các hộ nuôi tôm và chỉ thu tiền công cân tôm.

Chị Châu, một tronng những bạn hàng thường xuyên tại đây cho biết, mỗi ngày chị đến mua tôm tại sàn Trường Bình về bán lại tại chợ Mỹ Lộc. Ngoài việc bán lẻ tại chợ, thì khách hàng lớn là cung cấp tôm cho các bếp ăn tập thể của KCN.

Chị Thanh Thia, nhân viên kế toán của vựa đầu sàn cho biết, giá tôm thương phẩm tại các chợ đầu mối trung bình, cụ thể hiện nay giá tôm tại Chợ Bình Điền: tôm thẻ chân trắng cỡ 60-70 con/kg có giá từ 115.000 - 120.000 đồng/kg; cỡ 100 -110 con/kg thì giá từ 95.000 - 105.000 đồng/kg. Tôm sú cỡ 40 - 50 con/kg giá từ 220.000 - 240.000 đồng/kg; cỡ 70 - 80 con/kg giá từ 130.000 - 135.000 đồng/kg.

Giá tôm bán tại Trường Bình luôn thấp hơn Bình Điền 1-2 giá.  Mỗi ngày nông dân nuôi tôm thuê xe ôm chở tôm đến, mỗi chuyến xe ôm chở được khoảng 50 kg, giá cả thỏa thuận được với bạn hàng thì bán, nếu không ưng ý thì chở tiếp lên chợ Bình Điền. Mặc dù vậy nhưng bạn hàng ở đây rất động, không chỉ từ các chợ nhỏ trong huyện mà còn có bạn hang đến từ Đồng Nai, Bình Dương, Đồng Tháp…

NNVN
Đăng ngày 31/05/2019
Phương Chi
Kinh tế

Điểm mặt rào cản chuyển đổi xanh trong chế biến tôm đông lạnh

Chuyển đổi xanh trong ngành chế biến thủy sản, đặc biệt là tôm đông lạnh, không chỉ là xu hướng mà còn là yêu cầu tất yếu trong bối cảnh biến đổi khí hậu và yêu cầu ngày càng khắt khe từ thị trường quốc tế. Tuy nhiên, hành trình này đang gặp nhiều rào cản lớn liên quan đến chi phí, cơ sở hạ tầng và quản lý năng lượng.

Chế biến tôm
• 10:29 21/11/2024

Cua ghẹ Việt Nam tăng trưởng ấn tượng khi hút hàng tại Trung Quốc

Xuất khẩu cua ghẹ và các loại giáp xác khác của Việt Nam đang có sự bứt phá ngoạn mục trên thị trường quốc tế, đặc biệt là tại Trung Quốc. Số liệu từ tháng 9/2024 cho thấy, ngành hàng này tiếp tục ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng, mở ra nhiều cơ hội phát triển trong thời gian tới.

Ghẹ
• 09:34 20/11/2024

Xuất khẩu cua ghẹ và nhuyễn thể tiếp tục tăng từ đầu năm đến nay

Ngành thủy sản Việt Nam đã ghi nhận những tín hiệu khả quan trong xuất khẩu, đặc biệt đối với nhóm sản phẩm cua ghẹ và nhuyễn thể có vỏ. Theo thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu thủy sản cả nước đã đạt mức ấn tượng trong tháng 10/2024, với kim ngạch hơn 1 tỷ USD, tăng 28% so với cùng kỳ năm ngoái.

Nhuyễn thể
• 11:14 18/11/2024

Phát triển các sản phẩm thủy sản có giá trị gia tăng

Ngành thủy sản là một trong những trụ cột kinh tế quan trọng của Việt Nam, đóng góp lớn vào kim ngạch xuất khẩu và giải quyết việc làm cho hàng triệu lao động. Tuy nhiên, để nâng cao giá trị, tăng sức cạnh tranh và mở rộng thị trường, phát triển các sản phẩm thủy sản có giá trị gia tăng là hướng đi tất yếu và bền vững.

Tôm chế biến sẵn
• 10:07 18/11/2024

Tăng cường sức đề kháng cho tôm bằng các chế phẩm sinh học

Một trong những giải pháp bền vững, an toàn và hiệu quả là sử dụng các chế phẩm sinh học. Chế phẩm sinh học không chỉ giúp cải thiện sức đề kháng cho tôm mà còn có lợi cho môi trường ao nuôi, giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh và các hóa chất độc hại.

Tôm thẻ
• 01:20 24/11/2024

Phân biệt bệnh đốm trắng trên tôm do vi khuẩn và virus

Bệnh đốm trắng trên tôm là một trong những bệnh nguy hiểm và phổ biến nhất đối với ngành nuôi tôm, gây thiệt hại lớn về kinh tế và sản lượng. Đây là bệnh có thể do nhiều tác nhân khác nhau gây ra, trong đó nổi bật là các loại vi khuẩn và virus. Dù cả hai loại tác nhân này đều gây ra các triệu chứng tương tự nhau, nhưng nguyên nhân, cách thức lây lan, cũng như phương pháp điều trị và phòng ngừa lại hoàn toàn khác biệt

Tôm thẻ chân trắng
• 01:20 24/11/2024

Những điểm mạnh từ sự phát triển ngành thủy sản Australia mà Việt Nam có thể học hỏi

Ngành thủy sản Australia không chỉ nổi tiếng với những sản phẩm chất lượng cao mà còn được xem là hình mẫu về phát triển bền vững.

Thủy sản
• 01:20 24/11/2024

Thần tình yêu đại dương - Cá thần tiên rạn san hô

Cá thần tiên rạn san hô Tosanoides Aphrodite là một phát hiện đầy bất ngờ trong thế giới sinh vật biển. Được các nhà nghiên cứu tại Viện Khoa học California (Mỹ) công bố, loài cá này không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp lộng lẫy mà còn khiến cộng đồng khoa học ngạc nhiên khi chúng chưa từng được ghi nhận trước đây. Cùng tìm hiểu về loài cá được mệnh danh là "thần tình yêu đại dương" này!

Tosanoides Aphrodite
• 01:20 24/11/2024

Tôm vào vụ đông - Sale không giới hạn

Khi tôm vào vụ mới công tác chuẩn bị vật tư, vệ sinh ao, nguồn nước,... là những khâu quan trọng để có một mùa vụ thành công. Việc này ngoài bỏ công sức ra thì cũng tốn khá nhiều chi phí. Để tiết kiệm hơn, bà con hãy ghé ngay Farmext eShop, tại đây sắp diễn ra nhiều ưu đãi cực to cho các sản phẩm phục vụ nuôi tôm vụ đông.

Tôm vào vụ đông
• 01:20 24/11/2024
Some text some message..