Thế giới đang làm gì để giảm thiểu khai thác quá mức?

Học hỏi những biện pháp, chính sách hiệu quả giúp cải thiện thực trạng khai thác quá mức và đáp ứng tốt các quy định khắt khe để không ảnh hưởng đến lợi ích kinh tế của toàn ngành thủy sản.

cá ngừ đại dương
Cá ngừ đại dương đang bị khai thác quá mức ở nhiều quốc gia.

Hiện nay, môi trường biển ngày càng bị đe dọa bởi sự xâm lấn của con người. Chúng ta khai thác tất cả các tài nguyên có ở biển như dầu mỏ, khoáng chất và các sinh vật sống ở đó. Đánh bắt thủy sản là một hoạt động đã có từ lâu đời nhằm cung cấp nguồn thực phẩm cho con người. Xã hội càng hiện đại con người tiếp tục áp dụng các công nghệ kĩ thuật vào khai thác thủy sản dần dần sự đa dạng và số lượng cá thể đã bắt đầu reo các hồi chuông báo động lớn dần, hiện trạng bây giờ là sự khẩn cấp. Đây là thực trạng chung của tất cả các quốc gia không riêng gì ở Việt Nam. Vậy chúng ta sẽ làm gì để cải thiện tình trạng này, tiến tới sự phát triển bền vững hơn.

Theo Đoàn Ủy Nhiệm Quản Trị Khí Quyển và Đại Dương Quốc Gia về Thủy sản (NOAA) của Hoa Kỳ, họ đang cung cấp phương pháp giúp các tàu cá đánh bắt hạn chế được sự đánh bắt cá Ngừ vây xanh (đang trong tình trạng gặp nguy hiểm cao) và có thể tập trung đánh bắt nhiều hơn ở các loài cá Kiếm cùng các loài cá ngừ khác. Đây là biện pháp giúp đánh bắt cá hiệu quả hơn, bảo vệ các loài cá không muốn đánh bắt tốt hơn.

Biện pháp này bao gồm phương pháp đánh bắt mới và các quy định khi tham gia vào chương trình này. Phương pháp đánh bắt được sử dụng gọi là “phương pháp câu dòng dài”, ở đây các tàu đánh cá sẽ thả dây dòng dài (trục chính), dây dòng sẽ được đặt trên các phao nhỏ cách đều nhau nhằm giữ dây dòng nổi, trên dây dòng sẽ có các dây nhánh phụ và trên nhánh phụ sẽ móc nhiều lưỡi câu. Phương pháp này cho phép ngư dân đánh bắt chọn lọc hơn do đó có thể đánh bắt ở các khu vực mà trước đây bị hạn chế đánh bắt hoặc không cho đánh bắt vì tập trung số lượng cá Ngừ vây xanh nhiều. 


Phương pháp câu dòng dài cho kết quả khả quan. Nguồn: NOAA

Theo quy định, bất kể khi nào và ở đâu, ngư dân sử dụng phương pháp này đều không được phép câu cá Ngừ vây xanh. Họ có thể giữ lại vài con cắn câu ngoài ý muốn nhưng không được quá mức hạn ngạch cho phép của Mỹ. Điều này cho phép người dân tâp trung vào các loài có giá trị kinh tế hơn như cá Kiếm và các cá ngừ khác.

Phương pháp này là một phần thành công của chương trình hạn ngạch cá Ngừ vây xanh cá nhân (IBQ) - chương trình từ NOAA. Chương trình này vừa giúp bảo tồn cá Ngừ vây xanh lại có thể thúc đẩy tăng sản lượng đánh bắt cá Kiếm.

“Thành công của chương trình này cho phép chúng ta đơn giản và tinh giản hóa sự quản lí các vùng biển, chúng ta có thể tối ưu hóa các cơ hội đánh bắt cá nhưng vẫn quản lí và bảo tồn cá Ngừ vây xanh thông qua chương trình IBQ” – trưởng nhóm quản lý cá ngừ xanh Đại Tây Dương, Randy Blankinship cho biết.

Sản lượng đánh bắt cá Kiếm ở Hoa Kỳ đang giảm dần

Mỗi quốc gia đánh bắt cá Kiếm Bắc Đại Tây Dương đều được quy định mức hạn ngạch khai thác hằng năm bởi Ủy ban quốc tế và bảo tồn cá Ngừ Đại Tây Dương (ICCAT). Tổng sản lượng được quy định ở mức đảm bảo rằng chúng ta sẽ không khai thác cá Kiếm nhanh hơn sự bổ sung đàn của chúng.

Hạn ngạch cơ bản của Mỹ là 2.937 tấn cá mỗi năm nhưng ngư dân ở đây chỉ đánh bắt số lượng nhỏ. Thực tế, từ năm 2012 sản lượng Kiếm giảm ở hầu như mỗi năm. Vào năm 2018, sản lượng chỉ chiếm 34% hạn ngạch cho phép.

Do đó, người dân Mỹ khó có cơ hội mua hải sản của họ đánh bắt mà cụ thể là cá Kiếm. Tỷ lệ khai thác dưới hạn ngạch cho phép cũng là một tác động lên sự bảo tồn giống trong tương lai của cá Kiếm Bắc Đại Tây Dương kể cả cá Ngừ vây xanh. Một phần hạn ngạch tại đây có thể được chuyển cho nước khác, nếu tình trạng trên vẫn tiếp diễn. 

Tạo ngư trường mới cho ngư dân

Năm nay, các ngư dân sử dụng kĩ thuật đánh bắt câu dòng dài có thể đánh cá ở các khu vực mà trước đây bị hạn chế hoặc cấm vào. Những khu vực đó bao gồm vịnh Mexico, Cape Hatteras – phía Bắc Carolina và duyên hải vùng New Jersey. 

Việc cho phép đánh bắt ở các ngư trường này làm giảm gánh nặng pháp lý không cần thiết áp đặt trên ngư dân. Điều này cho phép họ có thể linh hoạt đánh bắt ở các khu vực mà có trữ lượng cá Kiếm hay cá Ngừ vây vàng nhiều và cùng với kinh nghiệp của mình họ có thể trách tác động tiêu cực đến cá Ngừ vây xanh.

Ngoài ra, Những thay đổi này cho phép NOAA thu thập các dữ liệu mà từ đó có thể đánh giá các quyết định trong việc quản lí, quy định các mức giới hạn, bảo tồn giống cá tự nhiên,… 


Tạo những ngư trường và thời gian đánh bắt hợp lý cho ngư dân.

Cải thiên chính sách, quy định để kiểm soát hoạt động đánh bắt tốt hơn

Dưới các quy định được đưa ra, vào ngày 02/04/2020 vùng biển Cape Hatteras được dỡ bỏ lệnh hạn chế khai thác vĩnh viễn.

Mặc dù khu vực phía Bắc Mỹ và Vịnh Mexico không được dỡ bỏ lệnh hạn chế nhưng họ đang chuyển chúng sang dạng khu vực có kiểm soát vẫn cho ngư dân đánh bắt theo chương trình thực hiện trong 3 năm.

Các thức thực hiện như sau:

Ngư dân sẽ được đánh cá vào tháng 4 – 5 (trước đây không thể).

Nếu số lượng cá Ngừ vây xanh được bắt và bị chết nằm dưới ngưỡng cho phép thì ngư dân có thể khai thác liên tục các ngư tường trên. Tại Vịnh Mexico hạn ngạch khai thác cho phép của kĩ thuật câu dòng dài là 55% và ở mức này thì đảm bảo sẽ không vượt quá hạn ngạch cho phép đánh bắt không chủ ý của cá ngừ vây xanh.

Nếu ngư dân đánh bắt hơn hạn ngạch cho phép, họ sẽ bị mất quyền khai thác các khu vực trên vào tháng 4 và tháng 5 ở những phần còn lại của giai đoạn 3 năm.

Khu vực trên sẽ được thực hiện theo quy trình giám sát cơ bản của Đông Bắc Hoa Kỳ, nếu các hạn ngạch cá Ngừ vây xanh và các loại cá khác bị đánh bắt dưới 72% thì ngư dân có quyền tiếp tục thực hiện đánh bắt ở khu vực này trong giai đoạn tới.

Như vậy, cả 2 khu vực Vịnh và Đông Bắc nếu có thể giữ mức khai thác dưới ngưỡng thì không cần phải hạn chế đánh bắt nhằm bảo vệ cá Ngừ vây xanh. Đây là thành công trong công tác quản lý và bảo vệ cá ngừ Vây xanh từ ICCAT.

Vào cuối giai đoạn đánh giá 3 năm, NOAA sẽ thống kê các thông tin đã được thu thập và quyết định xem có nên tiếp tục sử dụng phương pháp này hay phải cấm khai thác tại các khu vực ở đây hay không.

Thay đổi lưỡi câu yếu hơn sẽ giảm cố lượng cá Cờ tình cờ bị mắc phải

Một quy định khác là thay đổi sự sử dụng lưỡi câu yếu hơn từ tháng 1 đến tháng 6 thay vì cả năm.

Chúng được thiết kế để duỗi thẳng dễ hơn dưới lực kéo thẳng đứng, điều này cho phép các loài cá lớn mắc câu khi cố gắng dùng sức bơi đi sau khi bị dính câu. Tuy nhiên có đến 46% các loại cá tạp như các Cờ trắng và cá Cờ vảy tròn bị dính câu.


Thay đổi lưỡi câu yếu hơn.

Do đó có thêm một yêu cầu mới về việc sử dụng loại lưỡi câu theo mùa để tránh khả năng cá Ngừ vây xanh và cá Cờ bị bắt nhiều. Như vậy họ sử dụng lưỡi câu yếu trong mùa cá ngừ vây xanh sinh sản từ tháng 1 đén tháng 6 và từ tháng 7 đến tháng 12 họ sẽ chọn loại móc khác.

Đánh bắt cá Ngừ vây xanh sẽ được quản lí bởi chương trình IBQ

Bắt đầu từ năm 2015, chương trình chia sẻ sự đánh bắt đã tạo ra sự hạn chế các tàu thuyền cá nhân trong hạn ngạch đánh bắt cá Ngừ vây xanh dựa trên các cơ sở khoa học. Sử dụng kĩ thuật khai thác câu cá dòng dài cho phép ngư dân có thể đánh bắt cá Kiếm và cá Ngừ vây xanh.

Mỗi năm, ngư dân được chia đều một mức hạn ngạch riêng trong chương trình của ICCAT. Mỗi cá ngừ vây xanh bắt được còn sống hay chết thì được khấu trừ bởi một đơn vị tàu cân bằng. Sự cân bằng này phải trên mức tối tiểu nếu muốn đánh bắt loài nào đó trong quý tới. Nếu tàu nằm dưới mức phân bổ hàng quý sẽ không được phép ra khơi, người chủ có thể thuê lại hạn ngạch từ những tàu khác. Kết quả là sự khích lệ tài chính cho ngư dân sử dụng chuyên môn của mình để tránh ảnh hưởng xấu đến cá ngừ vây xanh.

Từ khi chương trình được thực hiện, đã làm giảm rõ rệt lượng cá ngừ vây xanh hằng năm lến đến 65% so với 3 năm trước. Ước tính khoảng 150 tấn cá mỗi năm.

Như vậy, đây là một phương pháp hiệu quả trong việc bảo tồn các loài động vật có giá trị. Hạn chế sự khai thác quá mức, kết nối với các ngư dân trong vùng lại với nhau nhằm ổn định cuộc sống. Không chỉ cá Ngừ vây xanh, chúng ta có thể điều chỉnh để hệ thống phù hợp với một hay một số loài thủy sinh vật khác cần bảo vệ. Từ đó có thể vừa khai thác thủy sản phục vụ cuộc sống vừa bảo vệ thiên nhiên đôi bên cùng phát triển bền vững.

Đăng ngày 17/04/2020
Triệu
Đánh bắt

Tiềm năng của Astaxanthin trong kháng bệnh do Vibrio

Tiềm năng của astaxanthin khi hoạt động như một chất bảo vệ chống lại stress oxy hóa, giúp tăng đề kháng bệnh do Vibrio gây ra trên cá chẽm.

Astaxanthin
• 11:50 11/08/2021

Vắc xin kép S. agalactiae và S. iniae - Triển vọng phòng bệnh cao

Vắc xin kép S. agalactiae và S. iniae mang đến triển vọng phòng bệnh cao trên cá chẽm.

cá chẽm
• 18:27 22/07/2021

Liều lượng dùng rong nâu để kích thích miễn dịch cá chẽm

Rong nâu Sargassum polycystum mang đến tiềm năng kích thích miễn dịch trong nuôi cá chẽm.

cá chẽm
• 09:02 29/12/2020

Bài học Malaysia: Đừng để phải “gồng mình” chống kim loại nặng!

Nhiễm độc kim loại nặng trong sản phẩm thủy sản là mối nguy lớn. Tuy chưa chắc nồng độ cao đã có khả năng gây hại, nhưng kim loại nặng vẫn làm người tiêu dùng dè dặt hơn với thủy sản.

Cá chẽm.
• 10:46 15/10/2020

An Giang xử lý nghiêm hành vi khai thác hải sản IUU

Sáng 7/11/2025, tại cuộc họp báo của UBND tỉnh An Giang, Sở NN&MT có báo cáo cho biết, tỉnh đã xử lý nghiêm các hành vi khai thác hải sản IUU, sẵn sàng đón Đoàn Thanh tra EC lần thứ 5 làm việc gỡ “thẻ vàng”.

Họp
• 09:00 09/11/2025

Phải chấm dứt khai thác hải sản IUU trước ngày 15/11/2025

Chiều 30/9, tại Hà Nội, Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì Phiên họp lần thứ 15 Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản IUU

Khai thác thủy sản
• 10:57 02/11/2025

Khánh Hòa: Bế giảng khóa tập huấn chống khai thác thủy sản bất hợp pháp

Ngày 31-10, tại phường Bắc Nha Trang, Trường Đại học Nha Trang phối hợp với Cơ quan Quản lý nghề cá Australia và Cơ quan Khoa học và Công nghệ của Chính phủ Australia tổ chức bế giảng khóa tập huấn chống khai thác thủy sản bất hợp pháp - Dự án IUU khóa 3 năm 2025. Chương trình do Chính phủ Australia tài trợ.

Chống khai thác IUU
• 09:42 01/11/2025

Quảng Trị: Lãnh đạo UBND tỉnh kiểm tra công tác chống khai thác IUU và tình hình nuôi trồng thủy sản

Sáng 10/10, đồng chí Hoàng Nam, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh đi kiểm tra công tác chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) và mô hình nuôi trồng thủy sản trên địa bàn tỉnh. Cùng đi có đại diện lãnh đạo các sở, ngành, địa phương liên quan.

IUU Quảng Trị
• 18:01 10/10/2025

Rùa biển trong sách đỏ sa vào lưới ngư dân Đà Nẵng

Một cá thể đồi mồi dứa nặng khoảng 17kg, thuộc loài nguy cấp trong Sách đỏ Việt Nam, vừa được một ngư dân tại Đà Nẵng tự nguyện bàn giao sau khi vô tình mắc vào lưới. Lực lượng chức năng sau đó đã phối hợp thả cá thể rùa biển này trở về môi trường tự nhiên an toàn.

Rùa biển
• 09:00 06/12/2025

Giá tôm thẻ tăng vọt, người nuôi ở Đồng Nai phấn khởi

Những ngày đầu tháng 12, giá tôm thẻ chân trắng tại xã Phước An (huyện Nhơn Trạch, Đồng Nai) đang tăng mạnh, mang lại niềm vui lớn cho người nuôi. Không khí thu hoạch trở nên tất bật khi thương lái từ nhiều tỉnh thành, đặc biệt là phía Bắc, tìm về thu mua tận ao.

Thu hoạch tôm
• 09:00 06/12/2025

Kinh tế tuần hoàn nuôi trồng thủy sản là đổi mới sáng tạo

Phát triển kinh tế tuần hoàn, kinh tế xanh là mục tiêu bao trùm hiện nay và đó là quá trình đổi mới sáng tạo, ứng dụng khoa học công nghệ để chuyển đổi mô hình.

Mô hình nuôi tôm
• 09:00 06/12/2025

Cuộc đua Net Zero: Ao tôm của bạn đã sẵn sàng cho hộ chiếu carbon?

Năm 2026 là mốc bắt đầu siết chặt quy định về khí thải, mở ra cuộc sàng lọc khốc liệt trong chuỗi cung ứng toàn cầu.

Net Zero
• 09:00 06/12/2025

Loại cá bị chê tanh bất ngờ 'lên đời' thành đặc sản, được săn lùng không kém cá biển đắt đỏ

Khi nói đến thực phẩm giàu omega-3, nhiều người thường nghĩ ngay đến các loại cá biển đắt đỏ như cá hồi hay cá ngừ. Thế nhưng, ít ai biết rằng cá mè – loài cá nước ngọt quen thuộc, giá rẻ và thường bị chê tanh – lại sở hữu một nguồn omega-3 dồi dào, không hề thua kém nhiều loại cá biển.

Cá mè
• 09:00 06/12/2025
Some text some message..