Thủy sản tăng tốc phát triển

Năm 2018, ngành thủy sản đặt mục tiêu tăng 75 tỷ đồng nhưng dự ước đạt mức tăng đến 239 tỷ đồng (đạt 390% kế hoạch). Với nhận định thị trường xuất khẩu thuận lợi, giá nguyên liệu có thể tiếp tục duy trì ở mức cao, lĩnh vực thủy sản sẽ còn phát triển mạnh trong năm 2019.

Thủy sản tăng tốc phát triển
Bộ NN&PTNT đề ra chỉ tiêu xuất khẩu cá tra đạt trên 2 tỷ USD năm 2018 và hoàn toàn khả thi. Trong đó có sự đóng góp lớn của nghề nuôi, chế biến và xuất khẩu thủy sản ở An Giang.

Cá tra đột phá

Năm 2018 là năm mà con cá tra lập kỷ lục về giá bán, từ khi loài thủy sản được xem là “kho báu” của dòng Mekong này được triển khai nuôi đại trà. “Đây là lần đầu tiên tôi bán cá tra tại hầm được giá 38.000 đồng/kg. Doanh nghiệp cân cá xong trả tiền mặt luôn, chứ không bắt cá xong rồi “hẹn lần hẹn lựa” thanh toán tiền như trước đây. Có nơi, người dân bán cá được giá 40.000 đồng/kg. Đây là mức giá mà vài năm trước, có nằm mơ chúng tôi cũng không dám nghĩ đến” - ông Nguyễn Văn Hồng (xã Hòa Lạc, Phú Tân) phấn khởi.

Trong điều kiện giá tiêu thụ tăng, thị trường xuất khẩu mở rộng, năm nay được xem là thời kỳ bứt tốc của ngành thủy sản. Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), giá trị sản xuất khu vực I (nông nghiệp, lâm nghiệp và thủy sản) năm 2018 ước đạt 18.960 tỷ đồng, tăng 2,04% (tương đương 379 tỷ đồng) so năm 2017. Nếu như trồng trọt chỉ tăng 109 tỷ đồng (kế hoạch tăng 210 tỷ đồng), chăn nuôi thậm chí còn giảm 1,3 tỷ đồng (kế hoạch tăng 90 tỷ đồng) thì thủy sản tăng đến 293 tỷ đồng, vượt xa so kế hoạch tăng 75 tỷ đồng.

Trong mức tăng trưởng ấn tượng của thủy sản, cá tra vẫn giữ vai trò trọng yếu. Giám đốc Sở NN&PTNT Nguyễn Sĩ Lâm cho biết, diện tích thủy sản thu hoạch cả năm 2018 khoảng 1.726ha, tăng gần 12,8% so cùng kỳ, trong đó cá tra 1.138ha, tăng hơn 13,6%. Nếu như diện tích thu hoạch của doanh nghiệp có xu hướng giảm (đạt khoảng 675ha, chiếm 59,31% diện tích thu hoạch cá tra, giảm 147ha so năm 2017) thì diện tích thả nuôi của hộ dân tăng tích cực. Số lồng bè thu hoạch cũng tăng khi đạt khoảng 4.310 cái (tăng 202 cái), trong đó lồng bè cá tra là 280 cái, tăng 15 cái so cùng kỳ. Nhờ diện tích thả nuôi tăng nên sản lượng thủy sản nuôi trồng thu hoạch năm 2018 đạt khoảng 444.000 tấn, tăng hơn 17% (tương đương 65.000 tấn) so năm 2017. Trong đó, sản lượng nuôi ao, hầm khoảng 387.000 tấn (tăng gần 19%), riêng cá tra 346.000 tấn (tăng 20,33%). Đối với nuôi lồng bè, sản lượng khoảng 57.000 tấn, tăng gần 3.000 tấn so cùng kỳ.

Cơ hội sản xuất giống

Cùng với “cơn sốt” cá tra nguyên liệu thì nhu cầu tiêu thụ con giống cũng tăng theo. Tận dụng cơ hội này, An Giang đã đẩy mạnh triển khai “Đề án liên kết sản xuất giống cá tra 3 cấp chất lượng cao vùng ĐBSCL” nhằm đáp ứng nhu cầu con giống chất lượng cao khu vực. Theo Sở NN&PTNT, diện tích sản xuất giống thủy sản cả năm 2018 đạt khoảng 1.110ha, tăng 205ha (22,65%) so năm 2017, trong đó, cá tra 918ha, tăng 200ha (28,38%). Số lượng con giống sản xuất khoảng 2,7 tỷ con (tăng 23,12%), trong đó cá tra 2,1 tỷ con (chiếm 77,78%), tăng gần 20% so cùng kỳ.

Theo dự báo, năm 2019, giá cá tra nguyên liệu sẽ tiếp tục ổn định ở mức cao nên quy mô nuôi và sản lượng thu hoạch tăng mạnh. Nhu cầu con giống theo đó cũng sẽ tăng, công tác sản xuất giống có nhiều thuận lợi. Ông Nguyễn Sĩ Lâm cho biết, tỉnh sẽ đẩy mạnh triển khai “Đề án liên kết sản xuất giống cá tra 3 cấp chất lượng cao vùng ĐBSCL”, đồng thời nâng cấp Trung tâm Giống thủy sản An Giang thành trung tâm cấp vùng, cung ứng cho khu vực ĐBSCL. Số lượng con giống năm 2019 sẽ tăng 200 triệu con so năm 2018, diện tích nuôi thương phẩm tăng 105ha, kéo theo sản lượng tăng khoảng 30-40%, dự kiến sản lượng thu hoạch tăng khoảng 60.000 tấn. Bên cạnh cá tra, An Giang tiếp tục phát triển mạnh các loại thủy sản hiện có giá trị kinh tế cao, đáp ứng nhu cầu thị trường nội địa và một phần xuất khẩu như: tôm càng xanh, cá điêu hồng, cá sặc rằn, ếch…

Việc triển khai “Đề án liên kết sản xuất giống cá tra 3 cấp chất lượng cao vùng ĐBSCL”, do An Giang chủ trì, phối hợp với các tỉnh thực hiện được xem là giải pháp khắc phục những yếu kém trong sản xuất giống cá tra lâu nay như: sản xuất tự phát, chạy theo số lượng, chất lượng chưa đảm bảo... Thực hiện đề án, các chi hội sản xuất giống cá tra, hộ nuôi cá thể và doanh nghiệp sẽ có sự phối hợp chặt chẽ với các viện, trường, nhà khoa học, cơ quan quản lý nhà nước để áp dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật trong ương tạo và sản xuất giống chất lượng, tận dụng tốt thời cơ thuận lợi của thị trường cá tra.

Báo An Giang
Đăng ngày 30/11/2018
Ngô Chuẩn
Kinh tế

Điểm mặt rào cản chuyển đổi xanh trong chế biến tôm đông lạnh

Chuyển đổi xanh trong ngành chế biến thủy sản, đặc biệt là tôm đông lạnh, không chỉ là xu hướng mà còn là yêu cầu tất yếu trong bối cảnh biến đổi khí hậu và yêu cầu ngày càng khắt khe từ thị trường quốc tế. Tuy nhiên, hành trình này đang gặp nhiều rào cản lớn liên quan đến chi phí, cơ sở hạ tầng và quản lý năng lượng.

Chế biến tôm
• 10:29 21/11/2024

Cua ghẹ Việt Nam tăng trưởng ấn tượng khi hút hàng tại Trung Quốc

Xuất khẩu cua ghẹ và các loại giáp xác khác của Việt Nam đang có sự bứt phá ngoạn mục trên thị trường quốc tế, đặc biệt là tại Trung Quốc. Số liệu từ tháng 9/2024 cho thấy, ngành hàng này tiếp tục ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng, mở ra nhiều cơ hội phát triển trong thời gian tới.

Ghẹ
• 09:34 20/11/2024

Xuất khẩu cua ghẹ và nhuyễn thể tiếp tục tăng từ đầu năm đến nay

Ngành thủy sản Việt Nam đã ghi nhận những tín hiệu khả quan trong xuất khẩu, đặc biệt đối với nhóm sản phẩm cua ghẹ và nhuyễn thể có vỏ. Theo thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu thủy sản cả nước đã đạt mức ấn tượng trong tháng 10/2024, với kim ngạch hơn 1 tỷ USD, tăng 28% so với cùng kỳ năm ngoái.

Nhuyễn thể
• 11:14 18/11/2024

Phát triển các sản phẩm thủy sản có giá trị gia tăng

Ngành thủy sản là một trong những trụ cột kinh tế quan trọng của Việt Nam, đóng góp lớn vào kim ngạch xuất khẩu và giải quyết việc làm cho hàng triệu lao động. Tuy nhiên, để nâng cao giá trị, tăng sức cạnh tranh và mở rộng thị trường, phát triển các sản phẩm thủy sản có giá trị gia tăng là hướng đi tất yếu và bền vững.

Tôm chế biến sẵn
• 10:07 18/11/2024

Tăng cường sức đề kháng cho tôm bằng các chế phẩm sinh học

Một trong những giải pháp bền vững, an toàn và hiệu quả là sử dụng các chế phẩm sinh học. Chế phẩm sinh học không chỉ giúp cải thiện sức đề kháng cho tôm mà còn có lợi cho môi trường ao nuôi, giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh và các hóa chất độc hại.

Tôm thẻ
• 19:05 24/11/2024

Phân biệt bệnh đốm trắng trên tôm do vi khuẩn và virus

Bệnh đốm trắng trên tôm là một trong những bệnh nguy hiểm và phổ biến nhất đối với ngành nuôi tôm, gây thiệt hại lớn về kinh tế và sản lượng. Đây là bệnh có thể do nhiều tác nhân khác nhau gây ra, trong đó nổi bật là các loại vi khuẩn và virus. Dù cả hai loại tác nhân này đều gây ra các triệu chứng tương tự nhau, nhưng nguyên nhân, cách thức lây lan, cũng như phương pháp điều trị và phòng ngừa lại hoàn toàn khác biệt

Tôm thẻ chân trắng
• 19:05 24/11/2024

Những điểm mạnh từ sự phát triển ngành thủy sản Australia mà Việt Nam có thể học hỏi

Ngành thủy sản Australia không chỉ nổi tiếng với những sản phẩm chất lượng cao mà còn được xem là hình mẫu về phát triển bền vững.

Thủy sản
• 19:05 24/11/2024

Thần tình yêu đại dương - Cá thần tiên rạn san hô

Cá thần tiên rạn san hô Tosanoides Aphrodite là một phát hiện đầy bất ngờ trong thế giới sinh vật biển. Được các nhà nghiên cứu tại Viện Khoa học California (Mỹ) công bố, loài cá này không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp lộng lẫy mà còn khiến cộng đồng khoa học ngạc nhiên khi chúng chưa từng được ghi nhận trước đây. Cùng tìm hiểu về loài cá được mệnh danh là "thần tình yêu đại dương" này!

Tosanoides Aphrodite
• 19:05 24/11/2024

Tôm vào vụ đông - Sale không giới hạn

Khi tôm vào vụ mới công tác chuẩn bị vật tư, vệ sinh ao, nguồn nước,... là những khâu quan trọng để có một mùa vụ thành công. Việc này ngoài bỏ công sức ra thì cũng tốn khá nhiều chi phí. Để tiết kiệm hơn, bà con hãy ghé ngay Farmext eShop, tại đây sắp diễn ra nhiều ưu đãi cực to cho các sản phẩm phục vụ nuôi tôm vụ đông.

Tôm vào vụ đông
• 19:05 24/11/2024
Some text some message..