Tổng quan thủy sản hàng tuần: những nghiên cứu mới nổi bật hướng đến nuôi trồng thủy sản bền vững

Trong các tin tức tuần này, một nghiên cứu được triển khai bởi Viện tài nguyên thế giới, tổ chức WorldFish, ngân hàng thế giới, Viện nghiên cứu nông nghiệp quốc gia Pháp (INRA) và đại học Kasetsart, Thái Lan chỉ ra rằng sản lượng cá nuôi, giáp xác và nhuyễn thể sẽ cần phải tăng 133% trong khoảng thời gian từ 2010 đến 2050 để đáp ứng được nhu cầu thủy sản toàn cầu đã được dự báo.

thủy sản, trại cá, fishfarm, bền vững, tổng quan
Ảnh minh họa

Một nghiên cứu về tăng năng suất và hiệu suất môi trường trong nuôi trồng thủy sản cũng cho thấy rằng mặc dù những tác động của môi trường nuôi trồng thủy sản có khả năng tăng vì sự tăng trưởng về sản lượng nhưng có nhiều cách mà các nhà sản xuất có thể dùng để giảm thiểu tác động lên môi trường và khuyến khích sự phát triển bền vững của ngành công nghiệp nuôi trồng thủy sản.

Các cách tiếp cận để nuôi trồng thủy sản bền vững cần thiết là phải đầu tư để cải tiến và chuyển giao công nghệ, sử dụng và khoanh vùng các quy hoạch không gian để chỉ ra được sức tải của hệ thống nuôi, thay đổi động lực để phát triển bền vững và thay đổi hướng tiêu thụ thủy sản sang các loài thủy sản có bậc thấp trong chuỗi thức ăn như cá rô phi, cá da trơn, cá chép và nhuyễn thể 2 mảnh vỏ.

Một phức hợp trang trại tôm và hải sâm trị giá 120 triệu USD sẽ được xây dựng tại Qurun, Oman bởi sự tài trợ của lien doanh giữa tổ chức phát triển biển Ả rập, ngân hàng Sohar và tổ chức Lim Shrimp. Phức hợp thủy sản này được kỳ vọng sẽ sản xuất 4.000 tấn tôm và 2.000 tấn hải sâm mỗi năm.

Việc sử đụng các nhuyễn thể và rong biển để tiêu thụ các chất thải từ các trang trại thủy sản, đặc biệt là các trang trại gắn kết trực tiếp với các cấu trúc của biển (ví dụ như trang trại nuôi cá biển nằm trên biển hoặc các trại sản xuất giống, trang trại nuôi ven bờ dùng nước biển và thải nước biển ra biển) đang được nghiên cứu tại đại học Aberdeen, Scotland để cải thiện và bảo vệ môi trường biển.

Các nhà nghiên cứu cũng đang xem xét cách vẹm xanh có thể bảo vệ cá hồi tránh khỏi bệnh mang do amip (amoebic gill disease) trong hệ thống nuôi trồng thủy sản kết hợp nhiều bậc dinh dưỡng.

Nguồn: http://www.thefishsite.com/fishnews/23378/weekly-overview-new-study-highlights-the-path-for-sustainable-aquaculture#sthash.3WEYrqAX.dpuf

Thefishsite
Đăng ngày 14/06/2014
Hoàng Hải (dịch)
Khoa học

Ảnh hưởng của nhiệt độ lên tỉ lệ giới tính ấu trùng tôm sú

Ở tôm sú, con cái lớn nhanh và có kích thước lớn hơn con đực. Tác động của nhiệt độ có thể làm tăng đáng kể sự biểu hiện của các gen xác định giới tính, giúp cải thiện tỷ lệ giới tính như mong muốn trong đàn.

tôm sú
• 16:28 23/09/2021

Trung Quốc chuyển sang nuôi tôm sú vì giá cao

Người nuôi tôm ở Trung Quốc đang chuyển sang nuôi tôm sú nhiều hơn do giá tốt hơn, theo Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản lớn nhất của Trung Quốc.

tôm sú
• 18:44 17/08/2021

Nuôi tôm thâm canh bổ sung thức ăn tươi sống

Thử nghiệm nuôi tôm sú bằng tảo lục sợi (Chaetomorpha sp.) và ốc (Stenothyra sp.) cho thấy cải thiện tăng trưởng, nâng cao năng suất và tăng cường hấp thu, chuyển hóa thức ăn nhân tạo góp phần giảm chi phí sản xuất cho người nuôi.

ốc cho tôm ăn
• 17:12 28/07/2021

Hiệu quả từ nuôi tôm kết hợp thả cá rô phi xử lý nguồn nước

Hiện nay, nuôi tôm kết hợp cá rô phi xử lý nước ở ấp Vĩnh Điền (xã Long Điền Đông, huyện Đông Hải) được xem là mô hình cho hiệu quả kinh tế cao.

Cá rô phi
• 10:23 19/07/2021

Mô hình CTU-RAS quy mô nông hộ - Giải pháp cho ngành tôm

Nuôi siêu thâm canh tôm thẻ chân trắng đã từng bước khẳng định vị thế trong ngành hàng tôm của Việt Nam, không ngừng gia tăng về diện tích nuôi và sản lượng nuôi.

Tôm
• 08:00 04/11/2025

Tên khoa học của tôm thẻ chân trắng là Penaeus vannamei hay Litopenaeus vannamei?

Nhiều người không khỏi bối rối khi bắt gặp hai tên khoa học của tôm thẻ chân trắng là: Penaeus vannamei và Litopenaeus vannamei. Vậy, đâu mới là danh pháp chính xác theo hệ thống phân loại khoa học hiện đại, và tại sao sự nhầm lẫn này lại tồn tại?

tên khoa học của tôm thẻ chân trắng
• 15:21 17/07/2025

Vắc-xin uống từ vi tảo

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang chịu áp lực bởi các đợt bùng phát dịch bệnh nghiêm trọng, vắc-xin được xem là giải pháp hiệu quả để nâng cao miễn dịch và giảm sự phụ thuộc vào hóa chất. Một xu hướng nổi bật gần đây là ứng dụng vi tảo làm nền tảng sản xuất vắc-xin, mở ra triển vọng phát triển các loại vắc-xin uống bền vững, hiệu quả và ít tốn kém.

Vi tảo
• 10:50 13/06/2025

Nguyên liệu lên men: Một xu hướng mới trong dinh dưỡng thủy sản

Thức ăn thương mại đóng vai trò then chốt trong sản xuất nuôi trồng thủy sản, do chiếm từ 50% đến 70% tổng chi phí sản xuất.

Thức ăn tôm
• 10:50 03/06/2025

Xu hướng từ rong sụn từng làm mưa làm bão tại thị trường Việt Nam

Rong sụn là thành phần chủ yếu cấu tạo nên Sea Moss Gel, sản phẩm được nhiều người tìm mua nhờ những lợi ích hỗ trợ sức khỏe mà nó mang lại.

Rong sụn
• 08:54 07/12/2025

Nếu cá mập ngừng bơi đồng nghĩa chúng sẽ không còn sống?

Cá mập, vị vua tối thượng của đại dương, biểu tượng của sức mạnh tuyệt đối và tốc độ. Tuy nhiên, đằng sau vẻ ngoài uy quyền ấy là một sự thật khắc nghiệt: Đối với nhiều loài, việc ngừng bơi đồng nghĩa với cái chết.

Cá mập
• 08:54 07/12/2025

Rùa biển trong sách đỏ sa vào lưới ngư dân Đà Nẵng

Một cá thể đồi mồi dứa nặng khoảng 17kg, thuộc loài nguy cấp trong Sách đỏ Việt Nam, vừa được một ngư dân tại Đà Nẵng tự nguyện bàn giao sau khi vô tình mắc vào lưới. Lực lượng chức năng sau đó đã phối hợp thả cá thể rùa biển này trở về môi trường tự nhiên an toàn.

Rùa biển
• 08:54 07/12/2025

Giá tôm thẻ tăng vọt, người nuôi ở Đồng Nai phấn khởi

Những ngày đầu tháng 12, giá tôm thẻ chân trắng tại xã Phước An (huyện Nhơn Trạch, Đồng Nai) đang tăng mạnh, mang lại niềm vui lớn cho người nuôi. Không khí thu hoạch trở nên tất bật khi thương lái từ nhiều tỉnh thành, đặc biệt là phía Bắc, tìm về thu mua tận ao.

Thu hoạch tôm
• 08:54 07/12/2025

Kinh tế tuần hoàn nuôi trồng thủy sản là đổi mới sáng tạo

Phát triển kinh tế tuần hoàn, kinh tế xanh là mục tiêu bao trùm hiện nay và đó là quá trình đổi mới sáng tạo, ứng dụng khoa học công nghệ để chuyển đổi mô hình.

Mô hình nuôi tôm
• 08:54 07/12/2025
Some text some message..