)
Ẩm thực
Béo bùi cá mòi nướng
Anh bạn ở biển gọi điện: “Mùa cá mòi đến rồi. Cá béo dữ lắm. Tui gửi theo xe lên cho bà một ít ăn chơi nghe”. Tưởng bạn
Ngày 20/03/2019
Mùa cá ngát
Người quê tôi, Quảng Ngãi, đi làm ăn xa nhiều lắm, nhất là ở Sài Gòn. Những trưa cơm bụi, họ nhắc nhau về bữa cơm quê. R
Ngày 18/03/2019
Điều gì làm cho cá nóc chết người nhưng rất ngon?
Bạn có biết vì sao thịt cá nóc có thể gây chết người nhưng lại rất ngon không? Câu trả lời giờ đây đã được giải đáp bởi
Ngày 22/02/2019
Khám phá mứt vả Huế: Mộc và lạ
Ngạc nhiên. Đó là ấn tượng của nhiều người lần đầu thưởng thức mứt vả của Tiến sĩ (TS) Võ Văn Quốc Bảo - Trường đại học
Ngày 14/02/2019
Việt Nam chi 1,72 tỷ USD nhập khẩu thủy sản trong năm 2018
Nhập khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2018 đã tăng mạnh 19,6% về kim ngạch so với năm 2017.
Ngày 24/01/2019
Bánh canh nấm tràm rong biển
Thoạt nghe lạ lùng lắm vì cái món nấm tràm nấu cháo, xào với tôm thịt ăn đã quen nhưng bánh canh nấm tràm cùng rong biển
Ngày 23/01/2019
Cá mặt quỷ siêu xấu giá vẫn gần chục triệu đồng/con
Cá mặt quỷ trước đây thường không phổ biến vì vây và da có độc, hình thù lại xấu xí lại khó chế biến nên rất kén khách.
Ngày 28/12/2018
Nhớ vị mắm miền Tây
Sài Gòn trở lạnh! Cơn mưa chiều rả rích làm bao ký ức chợt ùa về. Những đứa con miền Tây xa xứ lại nhớ quê, nhớ những mó
Ngày 17/12/2018