Ẩm thực
Bọ bọ biển - trông thì ghê nhưng thịt ngon miễn chê
Trái ngược với hình dáng khá xấu xí, thịt của bọ bọ biển được ngư dân đánh giá là ngon hơn cả tôm hùm. Chính vì vậy mà l
Ngày 28/02/2017Tôm chứa nhiều cholesterol tốt
Nhiều thầy thuốc từng cho rằng tôm là món ăn có mức độ cholesterol cao nhưng nghiên cứu những năm gần đây phát hiện tôm
Ngày 28/02/2017Đất hoang, rong biển và cá nhái
Cái chút hương tanh của rong, vị đắng nhẹ của rau chưa chín hẳn, miếng chả cá không gia vị ngọt lừ lừ, tất cả nằm trong
Ngày 22/02/2017Những lầm tưởng về mật cá trắm có thể khiến trả giá bằng tính mạng
Việc người dân sử dụng mật cá trắm để điều trị nhiều loại bệnh như nhức mỏi, giảm thị lực, hen, mề đay... là những lầm t
Ngày 13/02/2017Ngoài dầu cá, thực phẩm nào có chứa axit béo Omega-3?
Axit béo Omega-3 là chất béo lành mạnh và rất cần thiết cho sức khỏe. Nhiều người lầm tưởng chỉ ăn cá béo, như cá hồi và
Ngày 05/02/2017Đặc sản cá leo cây
Cá thòi lòi (còn có tên là cá leo cây) sinh sống khá nhiều ở vùng bãi bồi mũi Cà Mau.
Ngày 29/01/2017Trải nghiệm khó quên với đặc sản tôm bò Liên Vị
Du khách, nhất là du khách yêu thích khám phá ẩm thực có dịp về xã Liên Vị (TX Quảng Yên, Quảng Ninh) không thể không th
Ngày 16/01/2017Bánh cua đồng
Cách nấu canh bún cua đồng theo kiểu miền Nam cầu kỳ ở khâu giã tay và chế biến nguyên liệu chính của món ăn.
Ngày 10/01/2017