...

Bọ bọ biển - trông thì ghê nhưng thịt ngon miễn chê

Trái ngược với hình dáng khá xấu xí, thịt của bọ bọ biển được ngư dân đánh giá là ngon hơn cả tôm hùm. Chính vì vậy mà l

Ngày 28/02/2017
...

Tôm chứa nhiều cholesterol tốt

Nhiều thầy thuốc từng cho rằng tôm là món ăn có mức độ cholesterol cao nhưng nghiên cứu những năm gần đây phát hiện tôm

Ngày 28/02/2017
...

Đất hoang, rong biển và cá nhái

Cái chút hương tanh của rong, vị đắng nhẹ của rau chưa chín hẳn, miếng chả cá không gia vị ngọt lừ lừ, tất cả nằm trong

Ngày 22/02/2017
...

Những lầm tưởng về mật cá trắm có thể khiến trả giá bằng tính mạng

Việc người dân sử dụng mật cá trắm để điều trị nhiều loại bệnh như nhức mỏi, giảm thị lực, hen, mề đay... là những lầm t

Ngày 13/02/2017
...

Ngoài dầu cá, thực phẩm nào có chứa axit béo Omega-3?

Axit béo Omega-3 là chất béo lành mạnh và rất cần thiết cho sức khỏe. Nhiều người lầm tưởng chỉ ăn cá béo, như cá hồi và

Ngày 05/02/2017
...

Đặc sản cá leo cây

Cá thòi lòi (còn có tên là cá leo cây) sinh sống khá nhiều ở vùng bãi bồi mũi Cà Mau.

Ngày 29/01/2017
...

Trải nghiệm khó quên với đặc sản tôm bò Liên Vị

Du khách, nhất là du khách yêu thích khám phá ẩm thực có dịp về xã Liên Vị (TX Quảng Yên, Quảng Ninh) không thể không th

Ngày 16/01/2017
...

Bánh cua đồng

Cách nấu canh bún cua đồng theo kiểu miền Nam cầu kỳ ở khâu giã tay và chế biến nguyên liệu chính của món ăn.

Ngày 10/01/2017