(>ad.name<)

(>ad.name<)

(>ad.name<)

Cá kho

cá kho

Thú vị nghề mua bán thủy hải sản ở biển - Bài 3: Chế biến cá khô - Nỗi trăn trở vươn xa
Chế biến cá khô là một công đoạn đòi hỏi đầu tư nhiều công phu. Tâm huyết của người làm thể hiện qua các bí quyết làm nê
31-10-2013
Cá rô đồng mùa gặt
Năm nào cũng vậy, vào tháng chín là người quê tôi lại tất bật vào mùa thu hoạch lúa hè thu. Bọn trẻ con chúng tôi cũng t
26-09-2013
Tiền nhiều như... hấp cá
Chưa bao giờ vùng ven biển Cửa Việt (huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị) sôi động như hiện nay khi mỗi ngày một gia đình ngư
26-09-2013
Khai thác có hiệu quả hơn nghề làm cá khô ở Bình Thắng
Xã Bình Thắng là một trong những địa phương có nghề khai thác và đánh bắt thủy sản lớn nhất của huyện Bình Đại và cả tỉn
29-08-2013
Xuất hiện cá khô ép từ nhựa?
Trong lần về thăm Việt Nam và nghỉ mát (2/2013), gia đình tôi có mua một vài cân cá khô tại một chợ ở TP. Vinh, gọi là q
16-08-2013
Chuyện Lào: Kỳ khôi đường cá Nậm Ngừm
Có lẽ nên gọi đường cá hơn là chợ cá Nậm Ngừm? Kỳ khôi chứ chẳng còn là kỳ lạ nữa, bởi chạy dọc suốt hơn cây số, hai bên
11-07-2013
Sản xuất khô “chui” có sử dụng chất cấm Trichlorfon
Từ vụ phát hiện, tịch thu, tiêu hủy 2,99 tấn khô cá của các hộ sản xuất khô ở ấp An Thái, xã Hòa Bình (Chợ Mới) bị nhiễm
09-07-2013
Chất cấm Trichlorfon lại nhiễm trên cá khô
Ngày 19/6/2013, Đoàn kiểm tra của Chi cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản An Giang kết hợp cu
04-07-2013
Tiêu hủy cá khô nhiễm chất cấm Trichlorfon
Ngày 31/5/2013, Đoàn kiểm tra liên ngành thực hiện “Tháng vì chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm năm 2013” do Giám đốc
10-06-2013
Ngon mê cá khô một nắng
Nhờ chỉ phơi một nắng mà vị ngọt trong cá tươi hầu như được giữ lại nguyên vẹn.
08-04-2013
Tất bật làng khô cá mùa tết
Cứ mỗi dịp tết đến, mặt hàng khô thủy hải sản lại lên ngôi. Các làng nghề làm khô cá, rắn nổi tiếng ở ĐBSCL phải tất bật
01-02-2013

Quan tâm nhiều

(>ad.name<)