Chế biến
Với vấn nạn tạp chất trong tôm, lãnh đạo UBND tỉnh Cà Mau đề nghị các tỉnh cùng ngồi lại ký cam kết không đưa tạp chất vào tôm. Nếu địa phương nào để xảy ra tôm tạp chất, người đứng đầu tỉnh đó phải chịu trách nhiệm.
02:52 05/01/2017
Theo số liệu thống kê của VASEP – Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam, lượng cá ngừ xuấ...
Vụ việc cá chết bất thường tại ven biển 4 tỉnh miền Trung (Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị và Thừa Th...
Bộ Công thương cho biết, Canada là thị trường nhập khẩu tôm lớn thứ 6 của Việt Nam và chiếm khoảng 4...
Dự kiến năm 2016, kim ngạch xuất khẩu cá tra đạt 1,67 tỉ USD, tăng 6,6% so với cùng kỳ.
Từ năm 2012 đến nay, qua kiểm tra ngành chức năng chưa phát hiện tạp chất, dư lượng kháng sinh có tr...
Ông Hà Văn Buôl- Chánh Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) tỉnh Bạc Liêu...
Thời điểm này đã vào chính vụ thu hoạch để cung ứng cá bổi (sặt rằn) thương phẩm cho các cơ sở làm k...
Nhìn chung năm 2016, sản xuất tiêu thụ cá tra tương đối ổn định cơ bản đáp ứng được nguồn cá...
Theo thông tin từ Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (NAFIQAD-Bộ Nông nghiệp và Phát tr...
Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thuỷ sản đề nghị các doanh nghiệp chế biến thuỷ sản xuất khẩu...
An toàn vệ sinh thực phẩm, tồn dư hóa chất kháng sinh là những rào cản khiến con tôm Việt Nam gập gh...
Ngày 16/12/2016, Bộ Nông nghiệp và PTNT phối hợp với UBND tỉnh Cà Mau tổ chức Hội nghị “Triển khai đ...
Ngày 17/12, nguồn tin từ cơ quan chức năng Cà Mau cho biết, mới đây, đoàn công tác do Thứ trưởng Bộ...
Chỉ còn hơn một tháng nữa là đến Tết Đinh Dậu 2017, cùng với nhiều đặc sản khác, khô cá lóc cũng đan...
Tôm tạp chất không chỉ gây bức xúc, làm giảm lòng tin người tiêu dùng, mà ngày càng làm ảnh hưởng tớ...
Quy định về tỷ lệ mạ băng và hàm ẩm gây tranh cãi suốt một thời gian dài trong nghị định về cá tra (...
Thời điểm này, các hộ dân chuyên làm nghề sản xuất khô cá lóc tại phường An Lạc, TX.Hồng Ngự tranh t...
Mỹ tuyên bố là nhà nhập khẩu cá ngừ lớn nhất của Việt Nam cho cả hai mặt hàng đông lạnh và chế biến.
Cuối năm là thời điểm các công ty chế biến cá tra tăng cường thu mua cá nguyên liệu, đẩy mạnh xuất k...
Vài năm trở lại đây, nghề hấp sấy cá xuất khẩu đã mang đến sự đổi thay cho cuộc sống của người dân t...
Sau một thời gian dài bế tắc, thậm chí đứng trước nguy cơ thất truyền. Thế nhưng mấy năm trở lại đây...
Mặc dù còn gần 2 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán nhưng tại làng nghề Ngọc Lâm, xã Nghĩa Hải (Nghĩa...
Theo Hiệp hội Chế biết và xuất khẩu thủy sản (VASEP) tính đến hết tháng 10/2016, giá trị xuất khẩu t...