Chế biến

Theo các bác sĩ, nấm mốc ở lương thực, thực phẩm rất nguy hiểm vì nấm mốc này sản sinh ra độc tốt af...

Theo thống kê sơ bộ của Tổng cục Hải quan, xuất khẩu thuỷ sản của cả nước 5 tháng đầu năm 2016 đạt 2...

Tình trạng bơm tạp chất vào tôm lâu nay làm đau đầu các nhà quản lý và làm xấu đi hình ảnh của mặt h...

Nếu không có biện pháp tăng năng suất, nâng cao chất lượng, hàm lượng chế biến sản phẩm... thời gian...

Tại dự thảo Nghị định về quản lý nuôi, chế biến và xuất khẩu sản phẩm cá tra, Bộ Nông nghiệp và Phát...

Vấn nạn bơm chích tạp chất tràn lan đã vàng đang khiến nghề nuôi tôm sú, xuất khẩu tôm sú tại ĐBSCL...

Theo VASEP, sự kiện người dân Anh bỏ phiếu rời EU vẫn chưa tác động mạnh lên xuất khẩu thủy sản Việt...

5 tháng đầu năm, xuất khẩu (XK) cá tra đã tăng 5,5% so với cùng kỳ năm trước, nhiều thị trường lớn đ...

Với kim ngạch xuất khẩu hằng năm khoảng 1,8 tỷ USD, cá tra được mệnh danh là “con cá vàng tỷ đô” của...

Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (Nafiqad), Bộ NN&PTNT phải hoàn thiện và trình B...

Đến nay, tỉnh Cà Mau có 5 sản phẩm đặc sản được công nhận nhãn hiệu tập thể, gồm: Mật ong U Minh, tô...

Hiện nay, các nhà máy chế biến xuất khẩu tôm sú đang thiếu nguyên liệu trầm trọng vì nạn tôm bẩn.

Sáng 28/6, Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) tổ chức Hội thảo “Tác động của Hiệp định...

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết năm tháng đầu năm nay, xuất khẩu t...

Lực lượng CSGT CA tỉnh Nghệ An đã bàn giao hơn 1,5 tấn cá bị ươn, thối cho Trạm thú y Qu...

Nhiều doanh nghiệp chế biến tôm xuất khẩu tại Cà Mau đang thiếu tôm nguyên liệu trầm trọng.

Việc lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật trong trồng trọt, thuốc kháng sinh trong chăn nuôi (kể cả chất c...

Trong một báo cáo mới đây rằng nhu cầu thủy sản chứng nhận bền vững toàn cầu hiện chiếm 14% thị trườ...

Ngày 19-6, tại Cần Thơ đã diễn ra Đại hội Hiệp hội Cá tra Việt Nam lần thứ 2, nhiệm kỳ 2016-2019. Tạ...

Liên quan đến dự thảo quy chuẩn quốc gia về “Sản phẩm thủy sản - cá tra phi-lê đông lạnh” đang được...

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, tình trạng thực phẩm bẩn, sử dụng chất cấm tràn lan đang gây bức x...

"Bây giờ tất cả cán bộ của ngành rồi cùng ngành nông nghiệp thống nhất làm từng bao cá một, một...

Trước thông tin Cơ quan thẩm quyền EU cảnh báo tới các nước thành viên EU về việc cá chết bất thường...