Chế biến
Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm thủy sản vừa phân tích và xác định một mẫu vi cá mập do người dân gửi đến là hàng giả. Đặc biệt, mẫu vi cá mập này có mùi khét của vật liệu nhựa dẻo khi bị đốt.
17:00 19/10/2015
Nhiều năm nay, với lòng yêu nghề, đam mê sáng tạo, ông Đỗ Hữu Việt – Giám đốc Công ty cổ phần Thủy s...
Từ ngày 1/1 đến 15/8 xuất khẩu nhuyễn thể hai mảnh vỏ của Việt Nam sang Nhật Bản đạt giá trị 6,16 tr...
Thị trấn Vàm Láng, huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang có hơn 70% dân số sinh sống bằng nghề đánh bắ...
Không quá khó để người tiêu dùng có thể nhận biết tôm bị bơm tạp chất bởi bề ngoài chúng có nhiều sự...
Tại TP. Trùng Khánh (Trung Quốc), nhu cầu tiêu thụ thủy sản tăng bình quân 20 – 30%/năm, trong khi n...
Nhìn những mớ cá, tôm, mực… trắng nõn nà, tươi ngon bày bán ở chợ, ít ai biết rằng tất cả đã trải qu...
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản (VASEP), càng về cuối năm, giá trị xuất khẩu mực và bạc...
Theo thông tin từ Thương vụ Việt Nam tại Úc, trong tháng 8/2015, Việt Nam có 1/20 trường hợp vi phạm...
Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Tổng Giám đốc Công ty Antesco Huỳnh Quang Đấu cho biết: Thời điểm nà...
Mỹ NK 67.282 tấn cá tra trong 7 tháng đầu năm nay, tăng 14% so với cùng kỳ 2014.
Không chỉ làm gia tăng giá trị của các loại hải sản do ngư dân đánh bắt, anh Nguyễn Văn Bình còn góp...
Trong ngành chế biến thủy- hải sản, hệ thống lạnh cho sản xuất và tích trữ chiếm đến hơn 70% tổng nă...
Việc Nhật Bản xây dựng nhà máy thu mua, chế biến tại Phú Yên hứa hẹn cải thiện năng suất và chất lượ...
Hoạt động xuất khẩu thủy sản năm nay gặp nhiều khó khăn và doanh nghiệp phải cạnh tranh khá khốc liệ...
Ngày 5-8, thông tin từ Hội nghị trực tuyến với các huyện, TP, nhằm đánh giá tình hình phát triển kin...
Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, hiện nay, toàn tỉnh Khánh Hòa có 44 doanh n...
Hiện nay trên thị trường đặc biệt là ở những nơi xa biển như vùng nông thôn, miền núi để giữ cho cá...
Những năm qua, xuất khẩu tôm Việt Nam đã có những bước phát triển đột phá, tôm Việt Nam xuất khẩu sa...
Theo kết quả giám sát của Bộ NN&PTNN, có 9 mẫu cá tra thương phẩm trong tổng số 433 mẫu thủy sản...
Cơ sở mua bán thủy sản của bà Cao Thị Kim Phượng (thôn Tân Long, xã An Cư, huyện Tuy An, Phú Yên) đã...
“Khi phía Nhật đưa cho tôi bản X-quang chụp một khối tôm đông lạnh hiện lên hình những cây đinh tron...
Sau 3 năm thực hiện hành vi bơm tạp chất lạ vào tôm sú chết nhằm tăng trọng lượng để cung cấp cho cá...
Đi kèm với sản xuất giống, nuôi trồng, Tiền Giang hiện còn có rất nhiều doanh nghiệp (DN) trong ngàn...