Chế biến
Tổng vụ Nông nghiệp - Uỷ ban Châu Âu (EU) vừa trao chứng nhận tên gọi xuất xứ (PDO) “Phú Quốc” cho sản phẩm nước mắm Phú Quốc (Kiên Giang) của Việt Nam được đăng bạ bảo hộ PDO thành công tại thị trường 28 nước thành viên. Đây là điều kiện tốt để đưa sản phẩm nước mắm Phú Quốc vào thị trường đầy tiềm năng này.
02:35 19/08/2013
Trong lần về thăm Việt Nam và nghỉ mát (2/2013), gia đình tôi có mua một vài cân cá khô tại một chợ...
Ngày 12/8/2013, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã ra Quyết định cuối cùng vụ kiện chống trợ cấp (CVD) tô...
Tổng vụ Nông nghiệp, Ủy ban châu Âu (EU) vừa trao chứng nhận tên gọi xuất xứ (PDO) “Phú Quốc” cho sả...
Cuối tháng 7/2013, với việc tham dự vòng đàm phán thứ 18 tại Kota Kinabalu (Malaysia), Nhật Bản đã c...
Mới đây, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) đã thông báo sẽ áp dụng quy định quản lý mới đối v...
Ngày 8/8, tại Hà Nội, Viện Nghiên cứu Quản lý Kinh tế Trung ương, Bộ Kế hoạch và Đầu tư tổ chức hội...
Công ty Mattamuskeet Seafood chế biến cua ở bờ Đông nước Mỹ là một trong 45 công ty chế biến cua ở B...
Màng bọc Trung Quốc gây vô sinh, trứng được tẩy trắng bằng hóa chất, phù phép gạo mốc thành gạo mới....
Theo một nghiên cứu của Mintel, gần một nửa số người tiêu dùng Anh mất niềm tin vào sự an toàn trong...
Trong hai ngày 29 và 30.7, Đội Quản lý thị trường số 3 tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu tiến hành kiểm tra các k...
Cửa biển Sa Huỳnh (xã Phổ Thạnh, Đức Phổ) bị bồi lấp, hàng loạt tàu cá phải dạt đến những cảng biển...
Để qua mắt người tiêu dùng, nhiều người kinh doanh hải sản tại các chợ ở TP.Tuy Hòa (Phú Yên) đã sử...
Hiện nhiều HTX chế biến đang thiếu vốn sản xuất cũng như gặp khó khăn trong tiêu thụ sản phẩm.
Cá ngừ hộp là mặt hàng được tiêu thụ nhiều nhất trong số các mặt hàng thủy sản ở Costa Rica với trun...
Sáu tháng đầu năm 2013, giá trị XK chả cá và surimi Việt Nam tiếp tục giảm và chưa có dấu hiệu phục...
Xã Phú Thuận (huyện Phú Vang, TT- Huế) không chỉ là địa phương có nghề khai thác biển phát triển, mà...
Tập đoàn cung cấp thủy sản đông lạnh hàng đầu Hà Lan Queens đã giới thiệu sản phẩm giá trị gia tăng...
Tại nhiều chợ ở TP Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên ở đâu cũng thấy mực tươi bán tràn lan. Vì thấy rất tươi mà...
Một số cơ sở, xưởng chế biến nhỏ lẻ ở TP.HCM đang "phù phép" biến những thực phẩm cá chết...
Cục Quản lý chất lượng nông-lâm sản và thủy sản, Bộ NN-PTNT cho biết, qua kiểm nghiệm 30 mẫu gồm 10...
Trước ảnh hưởng của suy thoái kinh tế toàn cầu, Nhật Bản và EU được xem là hai thị trường lớn có khá...
Thẩm phán Tòa án Liên bang tại bang California, Mỹ, đã yêu cầu Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ...
Từ thành phố Đông Hà theo đường xuyên Á khoảng 25 phút đi xe máy sẽ đến Cửa Việt, một thị trấn mới,...