Ẩm thực
Một trong những thách thức lớn mà ngành này phải đối mặt là chi phí thức ăn, chiếm đến 60-70% tổng chi phí sản xuất. Giá thức ăn thủy sản không ngừng gia tăng trong những năm gần đây, một phần do sự biến động của giá nguyên liệu trên thị trường quốc tế. Với thực trạng này, câu hỏi đặt ra là liệu giá thức ăn có giảm khi nguyên liệu sản xuất không còn phụ thuộc vào thị trường nước ngoài?
02:27 10/09/2024
_1726044381.webp)
Sử dụng chiết xuất thảo dược để tăng cường miễn dịch và kiểm soát bệnh cho tôm nuôi được biết đến từ...
05:02 09/09/2024
Trong nửa đầu năm 2024, sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu đã có sự gia tăng đáng kể, nhờ vào những...
08:35 28/08/2024
_1724035027.jpg)
Mỡ cá tra, vốn được xem là phế phẩm trong quá trình chế biến cá, thực chất lại chứa đựng nguồn dinh...
02:37 19/08/2024
_1723794824.jpg)
Trong một thế giới mà nhu cầu về năng lượng sạch và bền vững cấp thiết hơn bao giờ hết, nhiên liệu s...
02:00 17/08/2024
Tuy nhiên, ngành nuôi cá tra phụ thuộc rất nhiều vào bột cá (FM) làm thức ăn, gây ra mối lo ngại về...
02:00 11/08/2024
Theo ước tính, có khoảng 50% nguồn cung ứng tôm, đều xuất phát từ nuôi trồng thủy sản. Trong đó, nếu...
04:12 29/07/2024
_1721878645.jpg)
Một nghiên cứu mới cho thấy tôm được cho ăn chế độ ăn trong đó bột cá được thay thế một phần bằng my...
03:37 25/07/2024
Hiện nay, nguyên liệu chính làm nguồn chất béo trong thức ăn của tôm là dầu cá. Sự sẵn có của dầu cá...
05:01 01/07/2024
Yucca là một loại cây có chứa saponin, một hoạt chất có khả năng phân hủy mùn bã hữu cơ, giảm khí độ...
02:37 26/06/2024
_1717991035.jpg)
Tình trạng gia tăng các hoạt động nuôi trồng thủy sản khiến dịch bệnh xảy ra thường xuyên, gây thiệt...
03:43 10/06/2024