Triển vọng từ hàu Thái Bình Dương

Với ưu điểm phát triển nhanh, giá trị dinh dưỡng, kinh tế cao, vốn đầu tư lại thấp... hàu Thái Bình Dương (TBD) đang là đối tượng nuôi nhiều triển vọng tại các vùng bãi triều trong tỉnh.

Ông Năm nuôi hàu Thái Bình Dương bằng giàn treo
Ông Năm nuôi hàu Thái Bình Dương bằng giàn treo

Hiệu quả bước đầu

Hàu TBD đang là đối tượng nuôi mới được nhiều người nhắm tới. Ông Lê Văn Năm (thôn Ngọc Diêm, xã Ninh Ích, thị xã Ninh Hòa) đang thực hiện đề tài nuôi hàu TBD của Viện Nuôi trồng thủy sản (NTTS) 3 cho biết: “Nuôi hàu không phải chạy lo thức ăn như tôm, cá. Hàu sử dụng thức ăn rong, tảo, mùn bã hữu cơ trong nước, làm sạch môi trường, lại phát triển nhanh”. Nuôi 1.000 dây hàu giống (8 vỏ/dây) từ tháng 10-2011, đến nay, ông Năm đã phát triển hàng ngàn rổ hàu thương phẩm, thu nhập hàng chục triệu đồng. Theo ông Năm, nuôi hàu TBD không khó, chỉ tốn công làm vệ sinh hàng ngày. Từ 1.000 dây hàu giống, hơn 3 tháng sau, ông Năm nhân ra 900 rổ (mỗi rổ 3kg). Sau 8 tháng nuôi, thu hoạch 3 lần, ông Năm thu về hơn 70 triệu đồng sau khi trừ chi phí. Với giá bán 26.000 - 30.000 đồng/kg, tiền lãi mà ông thu được gấp 4 - 5 lần so với vốn đầu tư.

Ông Nguyễn Văn Mạnh (thôn Ngọc Diêm, xã Ninh Ích) cũng là một trong những người nuôi hàu TBD từ Viện NTTS 3 chuyển giao. Từ 300 dây giống hàu ban đầu, ông Mạnh đã phát triển hơn 600 rổ. Bình quân, 100 dây nhân ra hơn 200 rổ (5 - 6 kg/rổ). Ông Mạnh vừa bán lứa hàu với 0,6 tấn, giá 22.000 đồng/kg, thu 12 triệu đồng. Ông cho biết, nuôi hàu vất vả ở việc vệ sinh, nhưng hiện nay đã được cải tiến nhờ sử dụng máy nổ, gắn đầu hơi phun xịt làm vệ sinh vỏ hàu.

Nhiều triển vọng

Thạc sĩ Phùng Bảy - Viện NTTS 3 cho biết, hàu TBD có nguồn gốc từ Nhật Bản, tốc độ sinh trưởng nhanh, khả năng phân bổ rộng. Đây là đối tượng nuôi có giá trị kinh tế và xuất khẩu cao. Hiện nay, hàu TBD đã được nuôi tại 64 nước trên thế giới như: Trung Quốc, Nhật Bản, Triều Tiên, Đài Loan, Pháp, Mỹ, Canada… Các vùng bãi triều ít sóng gió là nơi có thể nuôi hàu TBD.

Theo ông Bảy, Việt Nam không có loài hàu này phân bố tự nhiên. Do vậy, so với các loài hàu bản địa và động vật thân mềm khác đang được nuôi ở nước ta, hàu TBD có ưu thế về kích thước, khối lượng cơ thể lớn, tốc độ phát triển nhanh, giá trị kinh tế và xuất khẩu cao, nhu cầu thị trường trong và ngoài nước rất lớn. Hiện nay, hàu TBD được xem là đối tượng lý tưởng để thay thế các loài bản địa. Do hàu TBD không phân bổ tự nhiên ở Việt Nam nên việc nuôi hàu phụ thuộc hoàn toàn vào con giống sản xuất nhân tạo. Chính vì vậy, việc đưa ra các giải pháp nuôi thích hợp, nuôi tập trung với con giống từ sản xuất nhân tạo cũng cần được quan tâm để nghề nuôi hàu TBD phát triển mạnh, cung ứng sản lượng lớn để xuất khẩu…

Theo ông Năm, đầu ra của hàu tại Khánh Hòa khá thuận lợi, số lượng ít có thể bán cho thương lái tại chỗ. Ông Năm đang có đối tác tại tỉnh Bình Định thu mua hàu để sản xuất mỹ phẩm. Tuy nhiên, việc nuôi ồ ạt, số lượng lớn cần được nghiên cứu thêm để tránh tình trạng dội chợ…

baokhanhhoa.com.vn
Đăng ngày 07/06/2013
PHÚ LÂM
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Vấn đề thức ăn và sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản

Cuối tháng 11/2025, tại thành phố Hồ Chí Minh có hội nghị quản lý thức ăn và sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản cho biết một số vấn đề đáng quan tâm.

Ao tôm
• 09:00 08/12/2025

Kinh tế tuần hoàn nuôi trồng thủy sản là đổi mới sáng tạo

Phát triển kinh tế tuần hoàn, kinh tế xanh là mục tiêu bao trùm hiện nay và đó là quá trình đổi mới sáng tạo, ứng dụng khoa học công nghệ để chuyển đổi mô hình.

Mô hình nuôi tôm
• 09:00 05/12/2025

Công thức cải thiện FCR nuôi tôm: Bí quyết nằm ở kỹ thuật cho ăn

Chi phí thức ăn thường chiếm tỷ trọng lớn nhất trong vụ nuôi, có thể lên tới 60%. Việc tôm ăn nhiều nhưng chậm lớn dẫn đến hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) cao, ảnh hưởng đến lợi nhuận. Vấn đề này thường xuất phát từ việc quản lý cho ăn chưa sát với nhu cầu thực tế của tôm trong từng thời điểm.

Nhá tôm ăn
• 12:35 04/12/2025

Tại sao tôm bị mềm vỏ sau mưa?

Những cơn mưa lớn kéo dài thường là nỗi ám ảnh với người nuôi tôm, kéo theo sự biến động môi trường khốc liệt.

Tôm thẻ
• 13:30 03/12/2025

Người trẻ làm nghề theo cách mới!

Lực lượng trẻ đang đặt những bước chân đầu tiên vào nghề chăn nuôi thủy sản với cách tiếp cận hiện đại hơn, ưu tiên kỹ thuật thay cho kinh nghiệm truyền miệng.

Nuôi tôm
• 03:20 11/12/2025

Cá ngừ và giấc mơ thuế quan 0%

Ngành cá ngừ Việt Nam năm 2025 đứng trước cơ hội lớn khi Mỹ xem xét ưu đãi thuế cho một số mặt hàng, mở ra tiềm năng tiếp cận thị trường với mức thuế gần 0%

Cá ngừ
• 03:20 11/12/2025

Gia Lai: Nhân rộng mô hình nuôi cá điêu hồng trong lồng, bè

Sáng 05/12, tại xã Vĩnh Thạnh, Trung tâm Khuyến nông Gia Lai phối hợp với UBND xã tổ chức Hội thảo nhân rộng mô hình nuôi thương phẩm cá điêu hồng trong lồng, bè trên hồ chứa thủy lợi.

Nuôi cá
• 03:20 11/12/2025

Chính phủ đề xuất gỡ vướng thuế VAT cho nông, thủy sản xuất khẩu

Chính phủ vừa trình Quốc hội dự thảo Luật sửa đổi Luật Thuế giá trị gia tăng (VAT), trong đó đề xuất miễn kê khai, nộp thuế VAT 5% cho các doanh nghiệp thu mua nông, thủy sản. Đề xuất này được kỳ vọng sẽ tháo gỡ "nút thắt" về dòng vốn và thủ tục hành chính đang gây khó khăn cho các doanh nghiệp xuất khẩu.

Quốc Hội Việt Nam
• 03:20 11/12/2025

Giải mã 'quái ngư' 45kg lần đầu tiên được nuôi thành công trong lòng hồ Hòa Bình

Sự xuất hiện của một con cá tầm nặng hơn 45kg tại Lễ hội Cá sông Đà 2024 đã gây xôn xao dư luận. Đây là thành quả từ một thử nghiệm táo bạo, lần đầu tiên nuôi thành công loài cá nước lạnh này ngay trong lòng hồ Hòa Bình.

Cá tầm
• 03:20 11/12/2025
Some text some message..