Vai trò xi phông đáy ao trong nuôi tôm công nghệ cao

Xi phông đáy ao là gì?

Xi phông còn gọi là xifong, có tên tiếng Anh là Siphon, dùng để chỉ các thiết bị lưu thông chất lỏng. Các thiết bị xi phông có thể được làm từ nhựa, sắt, thép, inox hoặc có thể là kính. 

Xi phông là hành động làm sạch đáy ao bằng cách hút những chất thải, vỏ tôm, thức ăn thừa,... ra khỏi ao nuôi với tần suất từ 2-3 lần/ngày là giải pháp hữu hiệu nhằm tăng hiệu quả nuôi trồng cho người nuôi tôm, nhất là nuôi tôm công nghệ cao.

Lợi ích của xi phông đáy ao

Xử lý triệt để chất thải trong ao

Thức ăn dư thừa cũng là nguyên nhân hình thành chất thải trong ao tôm. Ảnh minh họa

Đáy ao là nơi quy tụ tất cả các chất thải như phân tôm, vỏ tôm từ quá trình lột xác, thức ăn thừa, xác sinh vật - vi sinh vật, tảo,... chúng là nguyên nhân sinh ra khí độc NH₃, NO₂,... làm ảnh hưởng đến sức khỏe con tôm. Để giải quyết vấn đề này, bà con thường đánh vi sinh để giảm hàm lượng khí độc trong ao. Tuy nhiên, phương pháp này chỉ giải quyết phần ngọn, phần gốc chưa được giải quyết triệt để.

Xi phông không chỉ là phương pháp “phòng bệnh”, hơn nữa còn hỗ trợ “trị bệnh”. Việc thường xuyên xi phông sẽ giúp cho nước ao luôn sạch, xử lý triệt để các chất thải, để khí độc không còn là nỗi lo cho người nuôi. 

Tôm mau lớn, ít dịch bệnh

Tại sao các ao nuôi tôm công nghệ cao bắt buộc phải có hệ thống xi phông đáy ao? Khi nuôi ở mật độ dày với 150-300 con/m², nếu có 1 con tôm nhiễm bệnh, khả năng cả ao cùng nhiễm bệnh là rất cao. Để giảm tỷ lệ dịch bệnh trên tôm, điều kiện tiên quyết là nước nuôi phải sạch. 

Ý nghĩa của việc xi phông chính là cung cấp môi trường nước nuôi tốt nhất để tôm sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh.

Tiết kiệm chi phí nuôi

Với hố xi phông, thao tác hút bùn đáy ao cũng trở nên dễ dàng hơn. Chỉ cần vặn van, áp lực nước sẽ đẩy các chất thải dưới đáy ao cùng tôm yếu ra bể chất thải mà không cần sử dụng mô-tơ bơm ly tâm để hút chất thải ra ngoài. 

Chi phí đầu tư ban đầu cho hệ thống xi phông có thể cao. Bù lại phương pháp này hoàn toàn sử dụng lâu dài và đem lại sự tiện lợi cho việc hút bùn đáy, giảm được chi phí vi sinh, trị bệnh cho tôm cũng như giảm hẳn rủi ro dịch bệnh.

Hố xi phông. Ảnh: Tepbac

3 loại xi phông đáy ao chính

Hiện nay có rất nhiều cách để xi phông đáy ao với nhiều nguyên lý hoạt động khác nhau:

1. Xi phông bằng máy bơm

Với phương pháp này, cần sử dụng 2 ống nước lắp theo hình chữ T đục lỗ nhỏ trên thân và đặt xuống ao. Đấu phần cuối chữ T vào đầu hút nước của bơm ly tâm. Khi xi phông, bùn và chất thải sẽ theo đầu chữ T thoát ra bên ngoài theo ống nước của máy bơm. 

Hình thức này phù hợp với các ao nuôi không xây hố xi phông, có diện tích trên 2500m² và đáy ao không bằng phẳng. 

2. Xi phông bằng máy hút bùn đặt trên bờ

Tương tự với nguyên lý bơm ly tâm của cách trên, sử dụng máy hút bùn đặt trên bờ chỉ áp dụng được ở những ao có hố gom chất thải, có thể dùng cho ao đất lót bạt đáy hoặc lót bạt hố xi phông. 

Trên bờ sẽ đặt một mô-tơ khoảng 2-3 HP và lắp một ống PVC nối từ mô-tơ đến giữa ao để hút chất thải. Người nuôi dùng bè hoặc phao ngồi để di chuyển đầu xi phông đến vị trí có chứa nhiều bùn đất, chất thải. Trong trường hợp xi phông thường xuyên có thể lội xuống đứng dưới để dễ dàng kiểm tra mức độ sạch hay bẩn của đáy ao.

3. Xi phông bằng van tự động

Đây là hình thức xi phông đang được ưa chuộng nhất hiện nay vì hệ thống xi phông được đặt ngầm dưới ao và không mất nhiều thao tác. Hệ thống hoạt động theo nguyên lý cực đơn giản. Bể thải được đặt thấp hơn ao có thiết kế hố xi phông, khi mở van, chất thải từ ao sẽ tự động chảy qua bể thải nhờ áp lực nước mà không cần dùng động cơ bơm ly tâm. 

Tùy vào mô hình ao nuôi mà bà con có thể áp dụng 1 trong 3 cách hút bùn đáy ao đã kể trên. Không thể phủ nhận xi phông đáy ao là điều kiện bắt buộc cho một mô hình nuôi tôm công nghệ cao hoạt động như ý muốn. Xi phông thường xuyên 2-3 lần/ngày để đảm bảo môi trường nước, giúp tôm sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh, người nuôi giảm gánh nặng nuôi trồng.