Ẩm thực

Dầu cá Omega-3 “ăn” xốp là sản phẩm trôi nổi

Theo Cục An toàn thực phẩm, 2 lọ dầu cá Omega-3 ở Quảng Ngãi là sản phẩm trôi nổi, song tất cả các loại dầu cá đều “ăn”

Các nhà khoa học thuộc Đại học Kyoto (Nhật Bản) phát hiện ăn cá có thể giúp đốt cháy hiệu quả lượng mỡ dư thừa ở những n

Tôm, các loài thủy sản bền vững, cá thịt trắng là xu hướng của năm 2015. Tôm vẫn là loài được tiêu thụ nhiều nhất tại Mỹ

Đầu nguồn đập Đồng Dứa thuộc xã Vạn Phú (Vạn Ninh, Khánh Hòa) nước mát trong xanh, là nơi hội ngộ của các bạn trẻ cũng n

Loài cá tra sinh sống hoang dã ở con sông Cổ Chiên quê tôi nên thịt của nó vừa dai, lại thơm ngọt, chế biến món nào cũng

Lúc sinh thời, mẹ tôi cho hay, người miền Trung xứ Quảng thường chế biến cá tràu óm để cúng tổ tiên ông bà, nhất là tron

Các loại cá có trọng lượng lớn hàng trăm kg đang được rất nhiều người Sài Gòn lựa chọn làm quà biếu trong dịp Tết 2016

Bắc nồi nước dừa tươi lên bếp, chờ sôi thì cho tôm và rau răm vào. Sức nóng làm cho tôm chín rất mau, màu đỏ tươi. Dùng

Các nhà khoa học Nhật Bản tại ĐH Kyoto phát hiện dầu cá có khả năng giúp chuyển tế bào chứa mỡ thành tế bào đốt mỡ và đi