Hốt bạc từ lộc của biển trao tặng người dân

Hằng năm, hàng ngàn tấn ốc viết theo mùa gió chướng bị sóng biển đánh vào bờ. Người làng chài Bến Tre lại được hốt bạc từ lộc của biển cả trao tặng.

Ốc viết
Mùa ốc viết tại các làng chài ven biển. Ảnh: dulichvn.org.vn

Mùa ốc viết ven biển 

Hàng năm, vào mùa gió chướng (từ tháng 9 đến tháng 3 âm lịch), sóng biển xô đẩy hàng triệu con ốc viết vào bờ, tạo thành từng lớp. Khi thủy triều rút, là lúc bà con sẽ ra biển bắt ốc để bán, thu nhập trung bình có thể đạt vài trăm nghìn đồng mỗi ngày.  

Những con ốc nhiều màu sắc khác nhau, từ trắng đục đến nâu, đỏ, vàng, từ to bằng ngón chân, dài 7-8cm đến bé li ti như đầu chân nhang, bị mắc kẹt lại bờ biển xã Thới Thuận sau một hành trình dài. Chúng phơi mình dưới nắng rồi chết đi, xác trải dài suốt 7km bờ biển. Lúc bình minh và khi chiều sắp tắt nắng, những chiếc vỏ ốc chấp chới theo từng con sóng, ánh lên lấp lánh như thủy tinh. 

Người dân ví ốc viết như lộc trời ban cho người nghèo ven biển. Khi sống, ốc viết mang lại nguồn thu nhập đáng kể, còn khi chết, vỏ ốc bị sóng đánh dạt vào bờ, tạo thành đê chắn sóng bảo vệ đất đai và hoa màu, giúp người dân an tâm sản xuất. Con đê này rất đều và thẳng tắp, như có bàn tay ai đó sắp đặt. Hiện tượng này đã xuất hiện từ rất lâu và được bảo tồn nguyên vẹn, chưa khai thác du lịch, mặc dù đã được nhiều du khách biết đến. 

Nguồn thu nhập mới của bà con ngư dân 

Ốc viết dạt vào bờ theo gió chướng và còn nước thủy triều. Do đó, có đêm nước rút sớm lúc 1 giờ sáng, phải đội đèn đi bắt. Người có kinh nghiệm chọn những ụ ốc tập kết, có khi chỉ ngồi một chỗ để hốt ốc vào bao. Để hỗ trợ nhau, họ lập thành đội để vừa vận chuyển vừa bắt, giúp tăng sản lượng. Những năm ốc về nhiều, mỗi người có thể bắt từ 300-400 kg ốc mỗi ngày. Tuy nhiên, do ốc nhiều nên giá bán giảm còn 2.000 đồng/kg, trong khi thời điểm mùa nghịch giá có thể lên hơn 20.000 đồng/kg. 

Ốc viết có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Ảnh: eva.vn

Nghề bắt ốc viết đã theo một số ngư dân sống ven biển từ nhỏ. Những tháng không có ốc viết, bà bắt các loại ốc khác. Hiện nay, ốc viết tập trung thành từng đống, người dân chỉ việc lựa ốc hư bỏ ra, hốt ốc vào bao để chở về. Nếu giao thông thuận lợi, việc thu hoạch và vận chuyển ốc viết sẽ dễ dàng hơn, tăng thu nhập. Một số thương lái thu mua ốc từ các hộ dân khác để chuyển lên TP.HCM và các tỉnh khác tiêu thụ. 

Vào mùa gió chướng, mỗi tháng cứ đến con nước ròng, người dân theo bắt ốc viết, còn vào các tháng khác, có loại ốc khác nhau tấp vào bờ để khai thác, giúp nguồn thu nhập của người dân ổn định hơn. Theo người dân địa phương, với giá khoảng 2.000 đồng/kg, mỗi người có thể kiếm được 400.000 – 600.000 đồng từ bắt ốc viết. Hầu hết người dân làm việc thời vụ tạm ngưng các công việc khác để theo nghề bắt ốc viết trong mùa gió chướng do thu nhập cao hơn. Ốc viết được ưa chuộng tại các hàng quán nhờ có thể chế biến thành nhiều món như luộc sả chấm muối tiêu chanh, hầm nước cốt dừa, xào sả ớt. 

Mùa ốc viết tạo công ăn việc làm và tăng thu nhập cho bà con. Ngoài ốc viết, người dân còn khai thác các loại ốc khác như ốc hương, ốc len, ốc mỡ, giúp phát triển kinh tế và ổn định cuộc sống. Bãi ốc viết có từ lâu đời, hình thành bờ cao như tuyến đê ốc viết rất đẹp, dần trở thành điểm du lịch nổi tiếng tại địa phương, thu hút nhiều người đến tham quan, khám phá. 

Đăng ngày 07/08/2024
Hòa Thy @hoa-thy
Lạ

Khám phá sự thật thú vị về cá mắt thùng

Cá mắt thùng, hay còn gọi là Barreleye Fish, là một trong những loài cá kỳ lạ nhất và độc đáo nhất trong thế giới động vật biển sâu. Hãy cùng khám phá những sự thật thú vị về cá mắt thùng qua bài viết dưới đây.

Cá mắt thùng
• 13:53 14/11/2024

Sức bật của tôm tít: Vũ khí sinh tồn lợi hại dưới đại dương

Tôm tít, loài sinh vật biển với dáng hình nhỏ bé nhưng mang trong mình những khả năng đáng kinh ngạc, được ví như “võ sĩ quyền anh” của đại dương. Cùng khám phá sức bật của tôm tít và bí mật về những cú đấm mạnh mẽ đã giúp chúng nổi danh trong thế giới hải sản.

Tôm tít
• 10:44 12/11/2024

Cá mặt quỷ đỏ: Loài cá độc đáo của vùng biển nhiệt đới

Cá mặt quỷ đỏ (Scorpaena) là một trong những loài cá biển nhiệt đới độc đáo và nổi bật nhất với ngoại hình vừa ấn tượng vừa nguy hiểm. Được tìm thấy phổ biến ở các rạn san hô và khu vực biển nông của vùng biển nhiệt đới, loài cá này không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ ngoài đáng sợ mà còn thu hút sự chú ý của nhiều nhà nghiên cứu cũng như người chơi cá cảnh đam mê tìm kiếm những loài cá lạ. Hãy cùng khám phá về cá mặt quỷ đỏ và lý do tại sao loài cá này lại đặc biệt đến vậy.

Cá mặt quỷ
• 10:22 07/11/2024

Ngắm nhìn loài hải tiêu đáng yêu tựa nhân vật hoạt hình

Nhiều người tự hỏi: “Liệu những nhân vật hoạt hình chúng ta thường thấy có phải là hình mẫu từ thế giới tự nhiên hay không?” Bởi càng ngày chúng ta càng phát hiện nhiều sinh vật biển có ngoại hình độc đáo và chính điều đó khiến chúng trở nên rất “lạc loài” với thế giới thực.

Loài hải tiêu mới
• 10:07 01/10/2024

Tôm sú hay tôm thẻ: Loại nào ngon hơn cho món lẩu ngày Tết?

Tết Nguyên Đán là dịp lễ gia đình quay quần, cùng nhau chuẩn bị những bàn ăn đậm đà, phong phú.

Lẩu hải sản
• 18:38 22/01/2025

Tôm ruột cong: Nguyên nhân và biện pháp phòng trị

Tôm ruột cong là một trong những hiện tượng phổ biến nhưng gây không ít lo lắng cho người nuôi tôm. Khi mắc phải tình trạng này, tôm thường yếu, giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng, dễ bị bệnh, và có nguy cơ chết cao.

Tôm ruột cong
• 18:38 22/01/2025

Mô hình nuôi tôm không xả thải được nghiên cứu và ứng dụng thành công

Trong những năm gần đây, ngành nuôi trồng thủy sản đã chứng kiến những bước tiến đột phá nhờ vào áp dụng các công nghệ môi trường bền vững. Trong đó, mô hình nuôi tôm không xả thải đã được nghiên cứu và ứng dụng thành công, giải quyết được những thách thức lâu nay về ô nhiễm môi trường trong nuôi tôm

Ao nuôi
• 18:38 22/01/2025

Vai trò dinh dưỡng của thủy sản trong bữa ăn hằng ngày và lợi ích bất ngờ

Thủy sản từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn của nhiều gia đình. Với sự phong phú về chủng loại và giá trị dinh dưỡng, các món ăn từ thủy sản không chỉ ngon miệng mà còn mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe.

Thủy sản
• 18:38 22/01/2025

Đốm trắng hoành hành trở lại trong thời gian gần đây

Trong thời gian gần đây, bệnh đốm trắng trên tôm nuôi đang có dấu hiệu bùng phát trở lại tại nhiều địa phương, gây lo ngại cho bà con nuôi tôm. Đây là bệnh do virus gây ra, có khả năng lây lan nhanh và gây thiệt hại nghiêm trọng nếu không được kiểm soát kịp thời.

Tôm thẻ chân trắng
• 18:38 22/01/2025
Some text some message..