Hốt bạc từ lộc của biển trao tặng người dân

Hằng năm, hàng ngàn tấn ốc viết theo mùa gió chướng bị sóng biển đánh vào bờ. Người làng chài Bến Tre lại được hốt bạc từ lộc của biển cả trao tặng.

Ốc viết
Mùa ốc viết tại các làng chài ven biển. Ảnh: dulichvn.org.vn

Mùa ốc viết ven biển 

Hàng năm, vào mùa gió chướng (từ tháng 9 đến tháng 3 âm lịch), sóng biển xô đẩy hàng triệu con ốc viết vào bờ, tạo thành từng lớp. Khi thủy triều rút, là lúc bà con sẽ ra biển bắt ốc để bán, thu nhập trung bình có thể đạt vài trăm nghìn đồng mỗi ngày.  

Những con ốc nhiều màu sắc khác nhau, từ trắng đục đến nâu, đỏ, vàng, từ to bằng ngón chân, dài 7-8cm đến bé li ti như đầu chân nhang, bị mắc kẹt lại bờ biển xã Thới Thuận sau một hành trình dài. Chúng phơi mình dưới nắng rồi chết đi, xác trải dài suốt 7km bờ biển. Lúc bình minh và khi chiều sắp tắt nắng, những chiếc vỏ ốc chấp chới theo từng con sóng, ánh lên lấp lánh như thủy tinh. 

Người dân ví ốc viết như lộc trời ban cho người nghèo ven biển. Khi sống, ốc viết mang lại nguồn thu nhập đáng kể, còn khi chết, vỏ ốc bị sóng đánh dạt vào bờ, tạo thành đê chắn sóng bảo vệ đất đai và hoa màu, giúp người dân an tâm sản xuất. Con đê này rất đều và thẳng tắp, như có bàn tay ai đó sắp đặt. Hiện tượng này đã xuất hiện từ rất lâu và được bảo tồn nguyên vẹn, chưa khai thác du lịch, mặc dù đã được nhiều du khách biết đến. 

Nguồn thu nhập mới của bà con ngư dân 

Ốc viết dạt vào bờ theo gió chướng và còn nước thủy triều. Do đó, có đêm nước rút sớm lúc 1 giờ sáng, phải đội đèn đi bắt. Người có kinh nghiệm chọn những ụ ốc tập kết, có khi chỉ ngồi một chỗ để hốt ốc vào bao. Để hỗ trợ nhau, họ lập thành đội để vừa vận chuyển vừa bắt, giúp tăng sản lượng. Những năm ốc về nhiều, mỗi người có thể bắt từ 300-400 kg ốc mỗi ngày. Tuy nhiên, do ốc nhiều nên giá bán giảm còn 2.000 đồng/kg, trong khi thời điểm mùa nghịch giá có thể lên hơn 20.000 đồng/kg. 

Ốc viết có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Ảnh: eva.vn

Nghề bắt ốc viết đã theo một số ngư dân sống ven biển từ nhỏ. Những tháng không có ốc viết, bà bắt các loại ốc khác. Hiện nay, ốc viết tập trung thành từng đống, người dân chỉ việc lựa ốc hư bỏ ra, hốt ốc vào bao để chở về. Nếu giao thông thuận lợi, việc thu hoạch và vận chuyển ốc viết sẽ dễ dàng hơn, tăng thu nhập. Một số thương lái thu mua ốc từ các hộ dân khác để chuyển lên TP.HCM và các tỉnh khác tiêu thụ. 

Vào mùa gió chướng, mỗi tháng cứ đến con nước ròng, người dân theo bắt ốc viết, còn vào các tháng khác, có loại ốc khác nhau tấp vào bờ để khai thác, giúp nguồn thu nhập của người dân ổn định hơn. Theo người dân địa phương, với giá khoảng 2.000 đồng/kg, mỗi người có thể kiếm được 400.000 – 600.000 đồng từ bắt ốc viết. Hầu hết người dân làm việc thời vụ tạm ngưng các công việc khác để theo nghề bắt ốc viết trong mùa gió chướng do thu nhập cao hơn. Ốc viết được ưa chuộng tại các hàng quán nhờ có thể chế biến thành nhiều món như luộc sả chấm muối tiêu chanh, hầm nước cốt dừa, xào sả ớt. 

Mùa ốc viết tạo công ăn việc làm và tăng thu nhập cho bà con. Ngoài ốc viết, người dân còn khai thác các loại ốc khác như ốc hương, ốc len, ốc mỡ, giúp phát triển kinh tế và ổn định cuộc sống. Bãi ốc viết có từ lâu đời, hình thành bờ cao như tuyến đê ốc viết rất đẹp, dần trở thành điểm du lịch nổi tiếng tại địa phương, thu hút nhiều người đến tham quan, khám phá. 

Đăng ngày 07/08/2024
Hòa Thy @hoa-thy
Lạ
Bình luận
avatar

Hốt bạc từ lộc của biển trao tặng người dân

Hằng năm, hàng ngàn tấn ốc viết theo mùa gió chướng bị sóng biển đánh vào bờ. Người làng chài Bến Tre lại được hốt bạc từ lộc của biển cả trao tặng.

Ốc viết
• 10:33 07/08/2024

Rồng biển lá: Loài cá đến từ thế giới thần tiên

Rồng biển lá có khả năng “gây lú” cực mạnh không chỉ đối với các sinh vật biển khác mà còn đối với cả con người chúng ta. Bởi dù có tên là rồng lá (tên tiếng Anh là Leafy Seadragon) và có hình dáng như một con rồng đang uốn lượn nhưng thực chất chúng lại là một loài cá.

Phycodurus eques
• 09:40 05/08/2024

Mực ma cà rồng: Sinh vật có lai lịch và hành tung bí ẩn

Dưới lòng đại dương sâu thẳm và tăm tối, có một sinh vật biển có ngoại hình kỳ dị và hành tung hết sức bí hiểm trú ẩn, các nhà khoa học đặt tên cho chúng là “mực ma cà rồng đến từ địa ngục”.

Mực ma
• 10:42 29/07/2024

Sự thay đổi trong xu hướng nuôi cá cảnh: Không chỉ đẹp mà còn hợp thời

Thú chơi cá cảnh từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của nhiều người. Không chỉ đơn thuần là việc chăm sóc và ngắm nhìn những chú cá bơi lội trong bể, mà còn là cách để chúng ta thư giãn, giảm stress và tạo nên một không gian sống hài hòa hơn.

Cá rồng
• 11:18 10/07/2024

Liệu pháp kháng vi-rút đầy hứa hẹn chống lại vi-rút đốm trắng

Coumarin, có trong tự nhiên ở nhiều loại thực vật và nổi tiếng với nhiều tác dụng sinh học đa dạng, được biết đến như những tác nhân cải tiến có ái lực và tính đặc hiệu đối với các mục tiêu phân tử khác nhau trong hoạt động kháng vi-rút (Hu et al., 2024, Qin et al., 2020).

Tôm thẻ chân trắng
• 05:45 13/09/2024

Nuôi tôm an toàn sinh học với chuỗi giá trị khép kín và không kháng sinh

Tập đoàn Việt Úc đang nỗ lực cải thiện chất lượng tôm Việt Nam bằng cách tránh sử dụng kháng sinh. Nghiên cứu của họ đã chứng minh tính hiệu quả trong nhiều năm qua.

Tôm thẻ
• 05:45 13/09/2024

Người dân thiệt hại nặng nề khi bão đi qua

Bão số 3 (bão Yagi) đổ bộ vào đất liền, gây nhiều thiệt hại đến nuôi thủy sản cho nhiều tỉnh, thành phố vùng Đông Bắc. Các cơn gió mạnh, sóng lớn và mưa lớn kéo dài đã tàn phá nặng nề các cơ sở nuôi trồng thủy sản, gây ra những hậu quả khôn lường.

Tàu thuyền
• 05:45 13/09/2024

Sự bùng phát của bệnh Herpesvirus Koi năm 2024

Bệnh herpesvirus Koi (KHV) là một trong những thách thức lớn nhất đối với ngành nuôi trồng thủy sản trên toàn cầu. Năm 2024, bệnh này đã bùng phát mạnh mẽ tại nhiều khu vực, gây thiệt hại nghiêm trọng cho người nuôi cá koi và cá chép.

Cá Koi
• 05:45 13/09/2024

Giảm lượng khí độc khi mưa kéo dài

Mưa lớn và liên tục không chỉ làm giảm độ mặn của nước mà còn có thể dẫn đến tích tụ khí độc trong ao nuôi, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của tôm. Hiểu rõ nguyên nhân và áp dụng các biện pháp kiểm soát hiệu quả là cần thiết để giảm thiểu rủi ro này.

Ao nuôi
• 05:45 13/09/2024
Some text some message..