cá kho

Với 600 tàu cá, huyện Đông Hải chiếm đến một nửa tổng số phương tiện khai thác thủy sản của tỉnh Bạc...

Chỉ còn khoảng 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Nhâm Dần năm 2022, để chuẩn bị cho nhu cầu thị trườ...

Thị trấn Vàm Láng, huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang nằm cạnh sông Soài Rạp không chỉ được nhiều n...

Cà Mau có nhiều cửa biển như Rạch Gốc, Hố Gùi, Đá Bạc, Sông Đốc… và vô số cửa sông thông ra biển. Ở...

Cùng với các mặt hàng chào đón tết, cá khô ở thị trấn Sông Đốc (huyện Trần Văn Thời - Cà Mau) cũng r...

Những năm gần đây, để tránh ruồi nhặng, một số hộ sản xuất khô đã dùng hóa chất tẩm, ướp cá gây ảnh...

Tháng 3 - mùa cá lẹp về, không khí ghe tàu ở các cửa sông, cửa biển vùng Đất Mũi (huyện Ngọc Hiển) r...

Ra khơi sau Tết, ngư dân Tịnh Kỳ, TP. Quảng Ngãi và huyện đảo Lý Sơn trúng đậm vụ cá cơm. Các lò hấp...

Thời điểm này, các cơ sở chế biến hải sản khô trên địa bàn tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu đang hối hả sản xu...

Từ những con mực, cá tươi sau khi đánh bắt từ biển về, ngư dân Nghệ An đã chế biến thành đặc sản phơ...

Khai thác lợi thế nguồn cá thiên nhiên tại quê nhà, chị Nguyễn Lê Cẩm Tú và chị Dương Thị Hồng Chuyê...

Mới đây, trang Business Insider (Mỹ) có bài viết giới thiệu hàng loạt những món hải sản ngon hấp dẫn...

Tổng cục Hải quan nhất trí với chủ trương đưa các mặt hàng đã chế biến sâu, ít rủi ro như mặt hàng c...

Ngược dòng sông Hậu, chúng tôi tìm về xứ đầu nguồn của đất “Chín Rồng” để thăm những điểm làm khô cá...

Khi sóng yên biển lặng, những chiếc tàu vươn khơi mang về đầy ắp cá tôm. Bây giờ, chuyện “mần ăn” xứ...

Nghề truyền thống gắn bó với người dân từ bao đời nay, nhưng do còn phụ thuộc quá nhiều vào thời tiế...

Cá cơm,cá mờm sữa thường xuất hiện từ tháng 3 đến tháng 6 ÂL; hiện hàng trăm hộ dân ở xã Tiến Thủy...

10h tối. Trong cái lạnh căm căm mờ sương đêm vùng sơn cước, thầy giáo trẻ Ngần Quốc Việt và thầy Phù...

Dũ đã được công nhận làng nghề có nhãn hiệu tập thể tôm khô/cá khô An Thủy nhưng những hộ dân trong...

Vừa qua, sự cố ô nhiễm môi trường biển đã làm thiệt hại nghiêm trọng đến sản xuất, kinh doanh và đời...

Chưa bao giờ an toàn thực phẩm lại thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng như hiện tại. Việc quản l...

Thương hiệu cá kho làng Vũ Đại nức tiếng đang xuất hiện ngày càng nhiều trên thị trường. Để đảm bảo...

Nhìn bằng mắt thường không thể biết được cá, khô có nhiễm kháng sinh, chất cấm hay không.

Không chỉ nổi tiếng với sản phẩm cá kho thơm ngon đặc biệt, cơ sở SX Cá kho Hà Thủy (xã Hòa Hậu, huy...