Nhân rộng mô hình nuôi cá lăng trong hồ: Cần có quy hoạch và định hướng phát triển

Đầu tháng 4/2015, được sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông - khuyến ngư hộ gia đình anh Nguyễn Tất Hùng, thôn Đông Tiến 1, thị trấn Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh là một trong 2 hộ tham gia mô hình nuôi cá lăng đã triển khai nuôi, với số lượng cá giống thả 1.000 con, kích cỡ 15cm/con trên dung tích hồ nước 50m3. Sau hơn 8 tháng nuôi đến thời điểm này cỡ cá trung bình trong hồ nhà anh đạt 1,5kg/con; sản lượng đạt 637kg. Anh Hùng phấn khởi cho biết: Với giá bán cá thương phẩm trên thị trường dao động từ 160.000 - 180.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí có lãi khoảng từ 30 - 45 triệu đồng/ô lồng (50m3)/chu kỳ nuôi.

Mô hình nuôi cá lăng
Mô hình nuôi cá lăng trong lồng trên hồ của hộ gia đình anh Trần Hải Vân thôn Đồng Và, xã Yên Than, huyện Tiên Yên cho hiệu quả kinh tế cao.

Để triển khai mô hình nuôi cá lăng trong lồng trên hồ chứa, Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư Quảng Ninh đã phối hợp với Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Tiên Yên, khảo sát các hồ chứa nước ngọt phục vụ tưới tiêu nông nghiệp có diện tích mặt nước phù hợp nuôi cá nước ngọt. Do là huyện miền núi, đa số là đồng bào người dân tộc nên trước đây chủ yếu là khai thác đánh bắt thuỷ sản tự nhiên, hiện nay đã có một số hộ nông dân thuê lại diện tích mặt nước để nuôi cá lồng bè một số loài cá nước ngọt, tuy nhiên giá trị kinh tế đem lại chưa cao, kỹ thuật nuôi cá còn hạn chế, quy mô nhỏ lẻ chưa hình thành được nghề nuôi cá lồng bè có định hướng, bền vững và bảo vệ môi trường. Bởi vậy, việc xây dựng mô hình “Nuôi cá lăng trong lồng bè trên hồ chứa” là hướng đi hoàn toàn mới cho định hướng phát triển nuôi trồng thuỷ sản của huyện, tận dụng được các điều kiện tự nhiên sẵn có để phát triển đối tượng nuôi đặc sản có giá trị kinh tế cao này, qua đó làm thay đổi phương thức sản xuất của người nuôi cá.

Mô hình nuôi cá lăng trên địa bàn huyện Tiên Yên được triển khai từ tháng 4-2015 có 2 hộ tham gia với dung tích hồ chứa 100m3. Các hộ tham gia có đủ điều kiện và hệ thống lồng bè đáp ứng yêu cầu của mô hình. Mỗi hộ được cấp cá lăng giống đạt tiêu chuẩn chất lượng và được hỗ trợ thức ăn, vôi, thuốc, hoá chất để cải tạo môi trường nước nuôi và phòng trị bệnh cho cá. Ngoài ra, cán bộ kỹ thuật tổ chức tập huấn cho các hộ tham gia mô hình, ứng dụng tốt kỹ thuật từ cách xây dựng lồng bè, kỹ thuật nuôi cá thương phẩm đến cách chăm sóc và phòng trị bệnh cho cá… Trong suốt quá trình thực hiện, cán bộ phụ trách mô hình thường xuyên theo dõi, kiểm tra, giám sát những hộ tham gia thực hiện theo đúng yêu cầu kỹ thuật. Sau một thời gian nuôi, hiện nay cá lăng thích nghi tốt với điều kiện môi trường nuôi lồng trên hồ chứa, cá sinh trưởng phát triển tốt, không xảy ra dịch bệnh, tỷ lệ sống trung bình trên 80%.

Chị Nguyễn Thị Phương Thuỷ, Phòng chuyển giao Kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư cho biết: Trong quá trình nuôi các hộ tuân thủ quy trình kỹ thuật và các biện pháp phòng bệnh cho cá theo hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật. Kiểm soát tốt lượng thức ăn dư thừa, đồng thời định kỳ sử dụng vôi và các chế phẩm xử lý nước, môi trường nước tại hồ không bị ảnh hưởng từ các hoạt động nuôi cá. Do vậy, cá phát triển đồng đều, không có sự phân đàn, tỷ lệ sống cao. Cá lăng là một trong những giống cá có chất lượng thịt thơm ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên, tại Quảng Ninh người tiêu dùng chưa được sử dụng nhiều các sản phẩm chế biến từ cá lăng. Do vậy, cần có các chương trình hội thảo, tập huấn tuyên truyền nhân rộng mô hình để bà con nông dân nắm bắt được kỹ thuật nuôi cá lồng trên hồ chứa, khai thác hiệu quả mặt nước tự nhiên của hồ chứa, nhưng không gây tác động xấu tới hệ sinh thái của hồ. Đồng thời có kế hoạch tạo ra khu vực sản xuất hàng hoá tập trung; xây dựng thương hiệu, tìm đầu ra cho sản phẩm hướng tới mục tiêu xuất khẩu.

Có thể thấy, để mô hình nuôi cá lăng trong lồng trên hồ chứa phát huy hiệu quả và có thể nhân rộng, cần có sự vào cuộc của các cấp, ngành, có sự quy hoạch của địa phương và có định hướng phát triển lâu dài.

Báo Quảng Ninh, 19/12/2015
Đăng ngày 22/12/2015
Hiểu Trân
Nuôi trồng

TP.HCM tổ chức Hội thảo ứng dụng chuyển đổi số trong nuôi tôm

Ngày 11/11, Trung tâm khuyến nông TP.HCM phối hợp cùng công ty Tép Bạc tổ chức trực tuyến Hội thảo ứng dụng chuyển đổi số trong nuôi tôm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh năm 2021.

Hội thảo nuôi tôm
• 08:00 17/11/2021

TTKN Vĩnh Phúc tiên phong chuyển đổi số vào nuôi cá nước ngọt thâm canh

Buổi hội thảo tập huấn với chủ đề “Ứng dụng hệ thống cảm biến kiểm soát các yếu tố môi trường nước trong nuôi cá” được Trung tâm Khuyến nông Vĩnh Phúc phối hợp cùng công ty Tép Bạc vào ngày 1/11 đã mở đầu cho hành trình chuyển đổi số trong lĩnh vực nông nghiệp và thủy sản tại tỉnh Vĩnh Phúc.

lắp đặt tủ điện
• 10:21 15/11/2021

Tập huấn kỹ thuật nuôi cá nheo Mỹ

Lạng Sơn tổ chức tập huấn kỹ thuật nuôi cá nheo Mỹ trong lồng, bè trên sông và hồ chứa

khuyến nông
• 10:49 19/10/2021

Kể câu chuyện nghề: Tôi học để làm thầy nông dân

Khi có điều kiện gặp gỡ nông dân, tôi thường được giới thiệu là “thầy” và cũng được họ gọi là “thầy” do nghề nghiệp của bản thân. Nhưng tôi cũng đã từng làm “thầy” của nông dân với tư cách là người “dạy” cho họ về nuôi thủy sản. Phải nói rằng làm “thầy” của nông dân không dễ và vì thế tôi đã đi “học” người nông dân để có thể làm “thầy” của họ.

kể câu chuyện nghề
• 15:19 18/10/2021

Nhiệt độ ao nuôi tăng cao do thời tiết nắng nóng

Hiện nay, thời tiết nắng nóng kéo dài gây nhiều ảnh hưởng đến các khu vực nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt với thời tiết ngày và đêm chênh nhiệt độ rõ rệt, việc nhiệt độ của nước ao nuôi liên tục tăng là điều đáng chú ý cho các hộ nuôi.

Nắng nóng
• 11:48 25/04/2024

Triển khai nuôi hải sâm thương phẩm tại làng chài Nhơn Hải

Nhằm đẩy mạnh phát triển nuôi biển, đa dạng hóa đối tượng nuôi trồng thủy sản ,nâng cao hiệu quả kinh tế cho bà con ngư dân, mới đây, Sở KH&CN Bình Định đã có quyết định phê duyệt nhiệm vụ “Ứng dụng khoa học và công nghệ xây dựng mô hình nuôi thương phẩm hải sâm cát tại xã Nhơn Hải, TP. Quy Nhơn do Phòng Kinh tế TP Quy Nhơn chủ trì thực hiện và HTX Dịch vụ - Du lịch – Thủy sản Nhơn Hải là cơ quan phối hợp chính tổ chức thực hiện.

Hải sâm
• 10:10 24/04/2024

Rong xuất hiện nhiều trên vuông nuôi tôm

Hàng năm vào những thời điểm giao mùa, điều kiện thời tiết thường diễn biến phức tạp, không thuận lợi cho tôm nuôi phát triển, nguy cơ rủi ro và thiệt hại về dịch bệnh trên tôm nuôi là rất cao. Đặc biệt ở ao nuôi tôm quảng canh, rong xuất hiện rất nhiều và gây ra các ảnh hưởng trực tiếp đến vật nuôi dưới ao.

Rong tảo dày đặc
• 09:51 23/04/2024

“Tuổi thọ” ao ảnh hưởng như thế nào đến cá tra?

Cá tra là loài cá đang được nuôi phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, từ khoảng năm 2018, ngành công nghiệp cá tra Việt Nam đã gặp phải khó khăn do sự cạnh tranh gay gắt từ các nước sản xuất cá tra khác như Ấn Độ và Bangladesh, cùng với những rào cản thương mại ngày càng tăng từ các thị trường nhập khẩu chính như Hoa Kỳ và Châu Âu.

Cho cá ăn
• 08:00 20/04/2024

Cẩn thận với mùa sứa biển Vũng Tàu 

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để du lịch biển, nhưng cũng là lúc bạn cần cẩn thận với sự xuất hiện của sứa biển, đặc biệt là tại Vũng Tàu. Sứa biển có thể gây ra những vết ngứa rát khó chịu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe nếu bị đốt nghiêm trọng.

Sứa biển
• 09:30 26/04/2024

Công cụ săn mồi độc đáo của cá nheo châu Âu

Cá nheo châu Âu là loài cá sở hữu kích thước “khủng” có nguồn gốc từ Đông Âu, nhưng nay đã có mặt ở nhiều nơi trên thế giới. Không chỉ gây chú ý về kích thước, loài cá này còn được biết đến nhờ tuyệt chiêu săn mồi có một không hai của mình.

Cá nheo
• 09:30 26/04/2024

Nói không với kháng sinh trong nuôi tôm?

Khi tiếp cận với việc sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm, việc áp dụng chúng một cách chính xác và hiệu quả là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe của tôm và người tiêu dùng, cũng như duy trì sự bền vững của ngành nuôi tôm.

Tôm sú
• 09:30 26/04/2024

Thực phẩm chỉnh sửa gen của Nhật Bản đến tay người tiêu dùng

Nhật Bản là một trong những nước tiêu thụ thực phẩm thủy sản lớn nhất thế giới. Người Nhật thích ăn cá và một nghiên cứu do Trường Cao đẳng Tim mạch Hoa Kỳ thực hiện cho thấy trung bình người Nhật ăn khoảng 3 ounce cá mỗi ngày. Ẩm thực địa phương của Nhật Bản rất giàu cá và hải sản, nguồn protein chính trong chế độ ăn ít chất béo và giàu dinh dưỡng của người dân Nhật Bản.

Hải sản
• 09:30 26/04/2024

Nhiệt độ ao nuôi tăng cao do thời tiết nắng nóng

Hiện nay, thời tiết nắng nóng kéo dài gây nhiều ảnh hưởng đến các khu vực nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt với thời tiết ngày và đêm chênh nhiệt độ rõ rệt, việc nhiệt độ của nước ao nuôi liên tục tăng là điều đáng chú ý cho các hộ nuôi.

Nắng nóng
• 09:30 26/04/2024