Chế biến

Phản ứng về việc bôi nhọ hình ảnh cá tra Việt Nam

Sau khi phóng sự bôi nhọ cá tra Việt Nam được phát trên đài truyền hình Cuatro TV- Tây Ban Nha, từ đầu tháng 2/2017, một

Hội đồng Quản lý Nuôi trồng thủy sản ASC tỏ ý không tán thành khi các nhà bán lẻ châu Âu đã quyết định ngừng bán cá tra

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc khẳng định Chính phủ “tuyên chiến” với việc bơm nước, tạp chất vào tôm. Ông đưa hàng loạt yêu

Ở miền Tây có một loại nước mắm truyền thống khác được sản xuất từ cá linh – đặc sản chỉ có ở mùa nước lũ.

Vụ cá khoai Tết Đinh Dậu 2017 ở làng cá Cái Đôi Vàm, huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau năm nay kém sôi động so với hằng năm. Vụ

Càng cận Tết Nguyên đán Đinh Dậu 2017, không khí ở làng khô cá biển tại thị trấn Trần Đề, huyện Trần Đề, tỉnh Sóc Trăng

Những ngày này, tàu ghe cập bến ăn hàng tấp nập. Hàng trăm lao động từ trẻ em đến người già tại thị trấn Gành Hào lại

Với vấn nạn tạp chất trong tôm, lãnh đạo UBND tỉnh Cà Mau đề nghị các tỉnh cùng ngồi lại ký cam kết không đưa tạp chất v

Theo số liệu thống kê của VASEP – Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam, lượng cá ngừ xuất khẩu của Việt Nam