Chế biến

Xuất khẩu tôm tăng, nhưng không ít nỗi lo

VASEP dự báo xuất khẩu tôm cả năm 2016 đạt khoảng 3,2 tỷ USD, tăng 10% so với năm ngoái. Tuy nhiên, ngành tôm vẫn tồn tạ

Ngày 21/7/2016, Sở Khoa học và Công nghệ Cà Mau tổ chức nghiệm thu 2 dự án thuộc lĩnh vực sở hữu trí tuệ thực hiện khá t

Theo Hiệp hội Cá tra Việt Nam (VNPA), tổng kim ngạch xuất khẩu cá tra đến giữa tháng 6/2016 đạt gần 718 triệu USD, tăng

Theo các bác sĩ, nấm mốc ở lương thực, thực phẩm rất nguy hiểm vì nấm mốc này sản sinh ra độc tốt aflatoxin đây là một y

Theo thống kê sơ bộ của Tổng cục Hải quan, xuất khẩu thuỷ sản của cả nước 5 tháng đầu năm 2016 đạt 2,51 tỷ USD, tăng 2,7

Tình trạng bơm tạp chất vào tôm lâu nay làm đau đầu các nhà quản lý và làm xấu đi hình ảnh của mặt hàng tôm Việt Nam. Th

Nếu không có biện pháp tăng năng suất, nâng cao chất lượng, hàm lượng chế biến sản phẩm... thời gian tới, xuất khẩu sản

Tại dự thảo Nghị định về quản lý nuôi, chế biến và xuất khẩu sản phẩm cá tra, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã

Vấn nạn bơm chích tạp chất tràn lan đã vàng đang khiến nghề nuôi tôm sú, xuất khẩu tôm sú tại ĐBSCL bị đe dọa nghiêm trọ