Chế biến
Nhà phân phối thực phẩm lớn của Mỹ đưa ra các sản phẩm có chứng nhận MSC
Công ty phân phối thực phẩm FSA của Mỹ bắt đầu cung cấp cho khách hàng các sản phẩm thủy sản được chứng nhận của Hội đồn
Ngày 12/10/2013Cận cảnh các chiêu trò biến hóa mực thối thành mực tươi
Cùng với trứng - thịt - gạo giả, mực tươi, mực khô cũng được làm giả với nhiều hình thức tinh vi.
Ngày 10/10/2013Bảo quản hải sản bằng urê, chất javel: Giảm trí nhớ, hại gan thận
Thời gian gần đây, thông tin nhiều người kinh doanh thực phẩm, thủy hải sản tươi sống đã sử dụng phân urê trộn với đá, t
Ngày 10/10/2013Thiếu vùng nguyên liệu, DN thủy sản thiệt thòi
Hợp đồng ngày càng nhiều, giá mua cao nhưng doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam lại đang thiếu nguyên liệu trầm trọ
Ngày 08/10/2013Doanh nghiệp tôm ngay ngáy lo nguyên liệu
Chưa kịp mừng vì thoát cùng lúc hai loại thuế trên thị trường Mỹ, các doanh nghiệp xuất khẩu tôm đang lo ngay ngáy vì th
Ngày 06/10/2013Philippines: Sản xuất cá sardine đóng hộp gặp khó khăn
Sản xuất cá sardine đóng hộp ở thành phố Zamboanga, Philippines đang gặp khó khăn do xung đột giữa 2 đảng phái chính trị
Ngày 05/10/2013Cần các quy định chặt chẽ hơn về nuôi sinh thái tại EU
Sự tin tưởng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm sinh thái và yêu cầu EU phải có các quy định chặt chẽ hơn là nguyê
Ngày 04/10/2013FAO phát hành tài liệu mới về các yêu cầu vệ sinh thủy sản
Tổ chức lương thực thế giới đã phát hành tài liệu mới giới thiệu về các yêu cầu vệ sinh thực phẩm, kiểm soát và thanh tr
Ngày 03/10/2013Quan tâm nhiều
-
Nghịch lý thị trường cồi sò điệp31,923 lượt xem1
-
Mùa ba khía hội ở Đất Mũi29,724 lượt xem2
-
Những mối nguy gây mất an toàn thực phẩm thủy sản28,363 lượt xem3
-
7 loại cá siêu giàu Omega-3 tốt cho sức khỏe mọi nhà!25,167 lượt xem4
-
Cách làm mắm cá tra trộn đường thốt nốt của người Cần Thơ21,625 lượt xem5