Chế biến

images
Hãi hùng chợ đầu mối cá, thịt rẻ ở Hà Nội
images
Nâng tầm mực ống Cô Tô bằng nhãn hiệu
...

Nhật Bản sẽ ấn định mức dư lượng ethoxyquin đối với tôm Ấn Độ trong tháng 2/2014

Bộ Y tế Nhật Bản đã tạm thời ấn định dư lượng tối đa cho phép (MRL) ethoxyquin đối với các loài giáp xác, trong đó có tô

Ngày 09/12/2013
...

Các tổ chức chứng nhận nuôi trồng thủy sản bền vững xác định các yêu cầu chung đối với việc thu mua bột cá và dầu cá có trách nhiệm

Hội đồng Nuôi trồng thủy sản, Liên minh nuôi trồng thủy sản toàn cầu và GlobalG.A.P đã xác định các yêu cầu chung đối vớ

Ngày 07/12/2013
...

Cá khô đốt cháy như cao su

(ĐN)- Với những biểu hiện như màu sắc, mùi vị, độ dày, mỏng giống miếng cá khô thật, nhưng loại cá khô mà bà Phạm Thị Lệ

Ngày 07/12/2013
...

EU đánh giá cao Fiji, Vanuatu và Togo về tiến bộ trong khai thác IUU

Ủy viên Hội đồng ngoại giao các vấn đề về thủy sản và hàng hải Châu Âu đã cho biết Fiji, Vanuatu và Togo đã có tiến bộ t

Ngày 05/12/2013
...

Ăn Sushi có thể làm tăng nguy cơ các bệnh về tim mạch

Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng món Sashimi cá ngừ có chứa hàm lượng cao chất Methylmercury (MeHg), theo kết quả p

Ngày 28/11/2013
...

Kết quả kiểm soát tạp chất trong nguyên liệu thủy sản năm 2013

Thực hiện Quyết định số 46/QĐ-SNN ngày 02 tháng 7 năm 2013 của Sở Nông nghiệp và PTNT Sóc Trăng về việc thành lập đo

Ngày 27/11/2013
...

Kinh hoàng đặc sản làm từ xác động vật thối rữa

Không ít trong số  những động, thực vật đã bị thối rữa, đem tiêu huỷ chôn lấp nhưng vẫn được bới lên làm đặc sản quảng c

Ngày 26/11/2013
...

500 sản phẩm được dán nhãn ASC

Hội đồng quản lý nuôi trồng thủy sản (ASC) đã công bố về cột mốc quan trọng của tổ chức này khi có tới 500 sản phẩm trên

Ngày 20/11/2013

Quan tâm nhiều