Chế biến
Nước mắm Phú Thuận cần "cái tên"
Xã Phú Thuận (huyện Phú Vang, TT- Huế) không chỉ là địa phương có nghề khai thác biển phát triển, mà còn được biết đến v
Ngày 22/07/2013Queens giới thiệu sản phẩm kết hợp giữa cá tra và tôm tại Hà Lan
Tập đoàn cung cấp thủy sản đông lạnh hàng đầu Hà Lan Queens đã giới thiệu sản phẩm giá trị gia tăng mới kết hợp giữa cá
Ngày 20/07/2013Mực muốn tươi trắng phải xử lý hóa chất
Tại nhiều chợ ở TP Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên ở đâu cũng thấy mực tươi bán tràn lan. Vì thấy rất tươi mà ít ai biết rằng tron
Ngày 19/07/2013Gia vị thần tiên: Công nghệ cá ươn thành chả thơm
Một số cơ sở, xưởng chế biến nhỏ lẻ ở TP.HCM đang "phù phép" biến những thực phẩm cá chết ươn, để lâu ngày, th
Ngày 15/07/2013Phát hiện 4 mẫu cá bán tại chợ Hà Nội có nhiễm chất cấm
Cục Quản lý chất lượng nông-lâm sản và thủy sản, Bộ NN-PTNT cho biết, qua kiểm nghiệm 30 mẫu gồm 10 mẫu cá tầm, 10 mẫu c
Ngày 13/07/2013Sụt giảm thị phần xuất khẩu surimi sang Nhật Bản và EU
Trước ảnh hưởng của suy thoái kinh tế toàn cầu, Nhật Bản và EU được xem là hai thị trường lớn có khá nhiều khó khăn đối
Ngày 12/07/2013FDA phải công bố mọi quy định trong Luật FSMA trước 30/11
Thẩm phán Tòa án Liên bang tại bang California, Mỹ, đã yêu cầu Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) phải công bố
Ngày 12/07/2013Về làng cá nục khô nổi tiếng
Từ thành phố Đông Hà theo đường xuyên Á khoảng 25 phút đi xe máy sẽ đến Cửa Việt, một thị trấn mới, năng động và đầy tiề
Ngày 12/07/2013Quan tâm nhiều
-
Nghịch lý thị trường cồi sò điệp31,929 lượt xem1
-
Mùa ba khía hội ở Đất Mũi29,724 lượt xem2
-
Những mối nguy gây mất an toàn thực phẩm thủy sản28,364 lượt xem3
-
7 loại cá siêu giàu Omega-3 tốt cho sức khỏe mọi nhà!25,167 lượt xem4
-
Cách làm mắm cá tra trộn đường thốt nốt của người Cần Thơ21,625 lượt xem5