Chế biến

images
Khô cá lóc Tứ Quý nhãn hiệu khô sạch của Đồng Tháp
images
Nước mắm Phú Quốc giành được "giấy thông hành" vào châu Âu
...

Phát hiện giấm “tẩy” thịt, cá ôi thiu thành... tươi

Chủ động phòng ngừa vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo an toàn sức khỏe nhân dân, Đội CSĐT tội phạm về TTQLKT

Ngày 30/08/2013
...

Kit phát hiện nhanh dư lượng enrofloxacin trong thủy sản

ThS Bùi Quốc Anh cùng cộng sự thuộc phòng thí nghiệm công nghệ sinh học, trung tâm Nghiên cứu triển khai, khu Công nghệ

Ngày 29/08/2013
...

Quảng Trị bắt giữ 1,5 tấn mực khô dãn như dây thun

Ngày 27-8, đội Quản lý thị trường số 4 thuộc Chi cục Quản lý thị trường Quảng Trị đã phát hiện và tạm giữ một xe đông lạ

Ngày 28/08/2013
...

Thủy sản dán sai nhãn có thể được bán với giá gấp đôi

Trong báo cáo mới nhất của Tổ chức Oceana, một nhóm vận động chính sách về môi trường đã phát hiện việc dán sai nhãn cho

Ngày 27/08/2013
...

Đánh giá hiệu quả sử dụng thuốc gây mê ISO-EUGENOL lên tỷ lệ sống và chất lượng thịt cá tra

Nhằm tìm kiếm các giải pháp giúp người nuôi đáp ứng tiêu chuẩn của các nước NK và giảm thiệt hại do stress gây ra, Công

Ngày 21/08/2013
...

Tăng cường kiểm soát về ATVSTP thủy sản XK sang Nga

Đây là một trong các nội dung tại văn bản số 1407/QLCL-CL1 vừa được Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản (Naf

Ngày 21/08/2013
...

Nước mắm Phú Quốc được bảo hộ ở 28 nước Châu

Tổng vụ Nông nghiệp - Uỷ ban Châu Âu (EU) vừa trao chứng nhận tên gọi xuất xứ (PDO) “Phú Quốc” cho sản phẩm nước mắm Phú

Ngày 19/08/2013
...

Xuất hiện cá khô ép từ nhựa?

Trong lần về thăm Việt Nam và nghỉ mát (2/2013), gia đình tôi có mua một vài cân cá khô tại một chợ ở TP. Vinh, gọi là q

Ngày 16/08/2013

Quan tâm nhiều