Chế biến

Phát hiện gần 1 tấn mực khô có ký sinh trùng gây bệnh

Ngày 25/10, tin từ Đội Cảnh sát môi trường Công an Tp Huế cho biết: Đơn vị vừa phát hiện và thu giữ một số lượng lớn mực

Qua kiểm tra cho thấy 55% số mẫu nhiễm histamine đều xuất phát từ các chợ bán lẻ, chủ yếu trên cá thu, cá ngừ.

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), thời gian qua các sản phẩm cá tra tiêu thụ tại thị trường

Theo Trung tâm WTO (VCCI), Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) vừa công bố quyết định sơ bộ đợt rà soát thuế chống bán phá giá lầ

Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (NAFIQAD) ngày 17.10 đã công bố danh sách 14 doanh nghiệp có lô hàng thủ

Tuy nhiên kết quả này vẫn thấp hơn cùng kỳ năm 2011 là 3,2%.Theo Ban Chỉ đạo sản xuất và tiêu thụ cá tra ĐBSCL, các tỉnh

UBND tỉnh vừa có Quyết định 1613/QĐ-UBND phê duyệt Đề án thí điểm mở rộng và nâng cao về khai thác, nuôi, thu mua, chế b

Hơn nửa tháng qua, giá tôm nguyên liệu tại các tỉnh ĐBSCL đã tăng mạnh trở lại nhưng người nuôi không vui vì không còn t

9 tháng, kim ngạch xuất khẩu thủy sản (XKTS) toàn tỉnh đạt 302 triệu USD, bằng 140,4% so với cùng kỳ năm 2011.