Chế biến tôm
chế biển tôm
-
Thời gian xử lý nước đá đến chất lượng tôm thẻ và quá trình lột vỏMục đích của bài viết này nhằm đánh giá và tìm ra thời gian ngâm nước đá phù hợp cho quá trình tách vỏ tôm thẻ chân trắn11-12-2018 -
Tận dụng tài nguyên quý giá từ nước thải chế biến tômMột nhóm các nhà nghiên cứu của Đại học Công nghệ Chalmers đã tìm thấy tiềm năng tái chế chất dinh dưỡng từ nước chế biế07-11-2018 -
Tăng sức cạnh tranh cho nhãn hiệu tôm khô độc quyềnĐến thời điểm hiện nay trên địa bàn huyện Ngọc Hiển đã công nhận được 1 nhãn hiệu tập thể tôm khô Rạch Gốc, 5 nhãn hiệu07-11-2018 -
Thủy sản chế biến Việt Nam có chỗ đứng tại AnhMột doanh nghiệp Việt tại Anh đã thành công trong việc đưa hàng hóa xuất xứ Việt Nam vào thẳng các kệ hàng siêu thị bản05-11-2018 -
Chống lão hóa từ... phế phẩm tômCó tác dụng hạn chế lão hóa mạnh mẽ nhờ khả năng chống oxy hóa mạnh gấp 500 lần Vitamin E và hạn chế hiệu quả quá trình05-11-2018 -
Doanh nghiệp đẩy mạnh chế biến tôm xuất khẩuHiện đang là thời điểm các doanh nghiệp (DN) chế biến thủy sản xuất khẩu tập trung thu mua nguyên liệu và đẩy mạnh chế b26-10-2018 -
Thành lập Quỹ hỗ trợ phát triển ngành phụ phẩm tôm Việt NamLần đầu tiên Việt Nam đã chính thức cho ra đời quỹ hỗ trợ phát triển dành riêng cho ngành phụ phẩm tôm.24-10-2018 -
Ngành tôm tận dụng ưu thế chế biến sâu để cạnh tranhĐể cạnh tranh với sản phẩm tôm của các nước, doanh nghiệp Việt Nam đang phải tận dụng ưu thế về chế biến, nhằm nâng giá24-10-2018 -
Phụ phẩm từ chế biến tôm là "mỏ vàng" ở miền TâyPhụ phẩm bỏ đi trong quá trình chế biến tôm công nghiệp trở thành nguồn nguyên liệu quý, tạo ra các sản phẩm giá trị cao04-10-2018 -
Tranh cãi khi nhà hàng Mỹ cho tôm hùm hít cần saMột nhà hàng ở bang Maine (Mỹ) thử nghiệm cho tôm hùm hít khói cần sa trước khi chế biến vì mục đích nhân đạo.22-09-2018 -
Bán tôm sống- lợi ích đôi bềTrong những năm gần đây, vì lợi nhuận nên nhiều thương lái khi thu mua tôm sú của người dân về đã lén bơm tạp chất vào c23-08-2018
Quan tâm nhiều
-
Giá tôm thẻ chân trắng đã tăng trở lại23,591 lượt xem1
-
Phụ gia mới giúp bảo quản tôm tốt hơn trong quá trình đông lạnh17,282 lượt xem2
-
Các kỹ thuật bóc vỏ tôm trong công nghiệp chế biến17,072 lượt xem3
-
Một số hình thức tôm xuất khẩu (đông lạnh, lột vỏ, chế biến,...)12,928 lượt xem4
-
Chiếc máy tự chế thần thánh của chà bông tôm khô11,642 lượt xem5