...

30 năm phát triển, xuất khẩu 2 tỷ USD, cá tra Việt vẫn “vô danh”

Sau gần 30 năm phát triển, xuất khẩu sang 160 nước trên thế giới, là nghề “kiếm cơm” của hàng nghìn hộ nông dân và hàng

Ngày 19/09/2017
...

Chiết xuất từ vỏ quả lựu giúp bảo quản cá tốt hơn

Gần đây, các nhà khoa học đên từ Iran và Italy đã phát hiện ra chiết xuất từ vỏ quả lựu kết hợp với chitosan-một chiết x

Ngày 18/09/2017
...

Tự chế thiết bị sấy cá tra: tìm ra con đường đúng, mất tới 20 năm!

Nếu cuộc đời như một trang sách đã được định dạng, ai đó viết sẵn như kịch bản thì cha – con ông theo đuổi ngành thuỷ sả

Ngày 14/09/2017
...

Thanh tra Bộ NN-PTNT và C49 bắt tay 'công phá' tôm tạp chất

Sau khi gây tiếng vang trong đấu tranh, phòng chống hành vi SXKD, sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, Thanh tra Bộ NN-PTNT

Ngày 08/09/2017
...

Thầy hiệu trưởng “khởi nghiệp”… với cá

Thầy Nguyễn Hữu Tuấn - Hiệu trưởng Trường Tiểu học Phú Thuận B2 (ngụ ấp Phú Lợi A, xã Phú Thuận B, huyện Hồng Ngự, tỉnh

Ngày 07/09/2017
...

Nhiều mẫu thuỷ sản chứa hoá chất, kháng sinh vượt ngưỡng

Theo kết quả giám sát an toàn thực phẩm trong 8 tháng đầu năm, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã phát hiện 12 mẫ

Ngày 07/09/2017
...

Đột phá phương pháp làm khô sứa

Một nhà khoa học đã nghiên cứu cách chế biến khô sứa nhanh có mùi vị hấp dẫn và an toàn với người tiêu dùng.

Ngày 06/09/2017
...

Tôm tạp chất - căn bệnh trị hoài chưa dứt

Mặc dù các tỉnh ĐBSCL đã rất nỗ lực xử lý tôm tạp chất, quy trách nhiệm người đứng đầu nếu trên địa bàn để tôm chứa tạp

Ngày 28/08/2017