Chế biến

images
Đình chỉ lò mực không đảm bảo vệ sinh
images
Chùm tia electron là công cụ hiệu quả để thanh trùng hàu sống
...

Chất lượng thủy sản cải thiện mạnh mẽ

Ngày càng nhiều vùng nuôi thủy sản của nước ta được cấp chứng nhận Global GAP, ASC, BAP, SQF 1000/2000 CM… đảm bảo an to

Ngày 06/05/2013
...

VASEP đề nghị giảm tần suất lấy mẫu kiểm tra

Ngày 24-4, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam có công văn số 74/2013/CV-VASEP gửi Bộ trưởng Bộ NN&PTNT

Ngày 05/05/2013
...

Tiêu hủy cá tra nếu sử dụng phụ gia ngoài danh mục

Đây là một phần nội dung trong dự thảo Quyết định về quy định kiểm tra chất lượng sản phẩm cá tra phi lê đông lạnh xuất

Ngày 03/05/2013
...

Kiếm tiền triệu mỗi ngày từ cá ươn kho sẵn

Những con cá chết bốc mùi sau khi được tẩm ướp kỹ lưỡng, rán giòn trong chảo dầu đã chuyển màu đen kịt, đặc sánh... được

Ngày 25/04/2013
...

Đường đi của tôm tạp chất: Có biểu hiện lợi dụng chủ trương để trục lợi

Sau khi Báo CATP khởi đăng loạt bài “Đường đi của tôm tạp chất”, chúng tôi gặp một số cơ quan chức năng tỉnh Cà Mau. Ông

Ngày 24/04/2013
...

Đường đi của tôm tạp chất: Chuyện của một lái tôm

Để chấn chỉnh việc thu mua tôm tạp chất, cơ quan chức năng tăng cường kiểm tra nhằm lấy lại uy tín cho con tôm trên thị

Ngày 24/04/2013
...

Chủ động hội nhập

Hội chợ Quốc tế thủy sản tại Mỹ (IBSS) là hội chợ thủy sản lớn thứ hai thế giới - nơi giới thiệu những loại thủy hải sản

Ngày 23/04/2013
...

Bạc Liêu: Xuất khẩu thủy sản tăng đột biến

Tháng 4/2013, xuất khẩu thủy sản của Bạc Liêu tăng đột biến cả về lượng và giá trị với trên 2.800 tấn tôm đông lạnh, đạt

Ngày 21/04/2013

Quan tâm nhiều