Chế biến

Cá tra đồng bằng không đơn thuần là phi lê đông lạnh “xuất thô”, mà hiện còn chế biến được hàng trăm...

UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu vừa ban hành các quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 4 cơ sở s...

Những sản phẩm đặc sản mang hương vị đặc thù của quê hương Cà Mau được Cục Sở hữu trí tuệ chứng nhận...

Mỗi kg tôm khô sinh thái được anh Lê Hữu Nhiệm (xã Tam Giang, huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau) bán với gi...

Những ngày giáp Tết, tàu thuyền của ngư dân vùng biển Cái Đôi Vàm, huyện Phú Tân chở về đầy ắp cá kh...

Nếu sản phẩm thủy sản đánh bắt, nuôi trồng theo đúng quy chuẩn thì giá trị có thể tăng cao hơn từ 1...

Đề án khai thác, thu gom, chế biến cá nóc xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc của Bộ Nông nghiệp và P...

Trong những ngày này, ở các cửa biển của huyện Ngọc Hiển, nghề làm khô tôm tích trở nên sôi động hơn...

Hợp tác xã (HTX) Tân Phát Lợi, ở ấp Tân Lập, xã Tân Ân Tây, huyện Ngọc Hiển là một HTX hoạt động có...

UBND tỉnh Quảng Ngãi vừa giao Sở NN&PTNT thành lập đường dây nóng tiếp nhận thông tin tố giác hành v...

Thời điểm này, làng nghề làm khô cá lóc ở xã Phú Thọ, huyện Tam Nông, Đồng Tháp đang hối hả SX để cu...

Nhiều cơ sở sản xuất kinh doanh đang ăn nên làm ra nhờ chế biến mặt hàng từ phế phẩm bong bóng cá tr...

Như vậy là sau gần 1 năm cho ra đời sản phẩm độc lạ phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng, cá thát lát...

Thay vì bán phụ phẩm làm thức ăn chăn nuôi, da cá tra Việt Nam đã tìm đường xuất khẩu sang Singapore...

Nhiều nông dân nuôi tôm, cá tại tỉnh Kiên Giang rất phấn khởi khi sản phẩm do họ nuôi trồng được cơ...

Hội thảo khoa học và công bố nhãn hiệu tập thể tôm nõn đã được UBND huyện Diễn Châu tổ chức chiều ng...

Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh chủ trì phối hợp với Trường Đại học Cần thơ thực hiện đề...

Đây là doanh nghiệp áp dụng rất hiệu quả quy trình sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Các m...

Chỉ còn hơn 2 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán 2018, lúc này làng cá khô Cái Đôi Vàm (thị trấn Cái Đô...

Cuối cùng công ty Phạm Nghĩa cũng tạo cho mình được thứ chả cả đang có khả năng vượt biên giới đến v...

Bước đầu, Trung khai nhận toàn bộ nguyên vật liệu trên được mua tại TP.HCM, sau đó đem về phòng trọ...

Để ngăn chặn hành vi đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu và sản xuất, kinh doanh sản phẩm tôm nguyên li...

Khi sóng yên biển lặng, những chiếc tàu vươn khơi mang về đầy ắp cá tôm. Bây giờ, chuyện “mần ăn” xứ...