Chế biến

Khởi nghiệp từ ốc bươu đen

Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Trà Vinh vừa tổng kết, trao giải cuộc thi khởi nghiệp đổi mới sáng tạo cấp tỉnh năm 2022.

Cứ làm theo 3 mẹo này, bạn có thể yên tâm trữ đông tôm ăn dần mà không lo nhạt thịt hay có mùi khác lạ.

Tại Việt Nam, trong các sản phẩm chế biến tôm xuất khẩu thì tôm chiên Tempura được ưa chuộng trên thị trường và có giá t

Cua đá Bình Thuận có hình dáng thô ráp, xù xì với đôi càng chiếm phần lớn trọng lượng cơ thể. Điều đặc biệt của loại cua

Ngoài mang và mắt, bạn có thể nhìn vào da, hậu môn hay ngửi mùi của cá để phân biệt nó còn tươi hay khô

Đến từ vùng đất Tây Nam Bộ nói chung và Cà Mau nói riêng món đặc sản quen thuộc cá khô bổi để lại thương nhớ với hương v

(CMO) Cua Cà Mau vừa được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp văn bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý. Đây là sản p

Bluu Seafood, một công ty khởi nghiệp thủy sản nuôi trồng trong phòng thí nghiệm, tuyên bố là công ty đầu tiên ở châu Âu

Theo Tổng Thư ký VASEP, giá xăng dầu tăng cao là một yếu tố ảnh hưởng tới xuất khẩu thủy sản trong những tháng cuối năm.